• 21 июля 2011, 21:27
  • 12831

Овощи и макароны в разных вариантах

Рецепт: Овощи и макароны в разных вариантах

Цуккини, баклажаны, помидоры. Овощи хороши в разных блюдах, и сейчас, летом, когда море кабачков, баклажанов и помидоров, надо их готовить и наслаждаться. Без мяса эти блюда очень сытны и вкусны. Как закуска и как отдельное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи и макароны в разных вариантах»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1069.2 ккал
белки
28.5 г
жиры
28.2 г
углеводы
309.8 г
100 г блюда
ккал
59.1 ккал
белки
1.6 г
жиры
1.6 г
углеводы
17.1 г

Рецепт «Овощи и макароны в разных вариантах»:

  • Режем цуккини и баклажаны, солим и оставляем пропитаться

  • Обжариваем до поджаристой корочки

  • Вынимаем и высушиваем от масла

  • Помидоры, чеснок и зеленый перец томим до мягкости

  • Отваренные (но не до готовности) рожки добавляем к мягким помидорам и чесноку, томим вместе минут 5, чтобы рожки пропитались ароматом.

  • Сервируем как закуску на листьях салата, как гнездо, по кругу вместе со свежими огурцами.

  • Или поливаем соусом, и индивидуальное блюдо получаем. Для соуса - йогурт смешиваем с протертым чесноком и лимонным соком и добавляем специи и зелень, как петрушку, розмарин и мяту и оставшееся от жарки овощей масло.

  • Или положить все слоями - рожки, баклажаны, цуккини, помидоры, а сверху сыр и все запечь

  • В духовке или печи 15-20 мин.

  • Ароматное блюдо готово.

Запеканочка


С соусом


Закуска


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощи и макароны в разных вариантах
Рецепт: Овощи и макароны в разных вариантах

Цуккини, баклажаны, помидоры. Овощи хороши в разных блюдах, и сейчас, летом, когда море кабачков, баклажанов и помидоров, надо их готовить и наслаждаться. Без мяса эти блюда очень сытны и вкусны. Как закуска и как отдельное блюдо.

Ингредиенты для «Овощи и макароны в разных вариантах»:

Комментарии и отзывы

Как здорово! Беру себе на заметку в КК
Вкусно и ярко !!!
Оформление просто заглядение!
Спасибо большое!!! Очень рада вашим словам!
Спасибо за оригинальные рецептики!
Очень рада, что понравилось!!!
а я макароны уважаю...........ооооооочень вкусно придумали+++++
я тоже люблю макарошки!!! спасибо большое!
супер,так все просто и красиво,молодец!!
Спасибо за то что заглянули и задержались!
Какая красота в тарелочках! Это вкусно!!!
Cпасибо большое! Очень рада что понравилось!
Фото просто восхитительные!!!!! Слюни ловлю...
Спасибо что заглянули и что пришлось по вкусу!
Просто супер блюдо!!!
Спасибо! Очень рада!
Смортишь на такие чудесные фотографии и сразу аппетит просыпается!!
Спасибо за чудесные слова!
такие фото, что уже на состав не смотришь, сразу хочется
Это да подача имеет большое значение...Спасибо Светик!
Такая красота!!!!! И вкуснотища!!!!
Спасибо Миланочка Прекрасная!
Даааа....на ночь смотреть такую красоту противопоказано хорошо вилки в руках нет, а то ведь можно и не удержаться)))))
Забрала в кулинарную книгу!!!
да согласна сама как посмотрю рецепты так сразу кушать хочется...Спасибо за визит!
Знатная запеканка!Фото очееень аппетитные!
Спасибо дорогая Ирина!
Запеканку хочу. А фотографии как всегда бесподобны!
Я тоже запеканку люблю больше всего!!! Спасибо!!
Красиво, сочно, вкусно! Я бы без макарончиков с удовольствием... Рецепт Ваш возьму на заметку - пригодится обязательно!
Фотографии у Вас прекрасные, все так ярко!!!
Ну так можно и без...с ними сытнее особенно для мужчин! Спасибо большое за визит и интерес! Люблю фотографию!!!
Люблю фотографию!!!
Это я поняла, особенно просмотрев Ваши дневники!
Здорово, все одинаковое,но блюда разные - ловкость рук и никакого мошейничества
Спасибо! ну да!! пробуем соорудить что-нибудь интересное и разное из одинакового!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки