Мороженое "Magic" Это рецепт САМОГО-САМОГО ПРОСТОГО МОРОЖЕНОГО! И мало того, что оно простое в приготовлении, так ещe и набор продуктов каков! Радует! Почему мороженое "Magic"? - так как прямо по волшебству, из простого набора ингредиентов, получается чудесный десерт - мороженое!
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 28 июля 2011, 11:56
- 20775
Мороженое "Магия"
Ингредиенты для «Мороженое "Магия"»:
- Молоко сгущенное — 100 г
- Вода (или молоко) — 100 мл
- Какао-порошок (или "Nesquik" ) — 1-2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
401.3 ккал |
белки
14.4 г |
жиры
13 г |
углеводы
59 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.5 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 25.7 г |
Рецепт «Мороженое "Магия"»:
-
Сгущённое молоко и воду, в равных пропорциях 1:1.
Вода - кипяток.
Сгущёнку можно домашнюю, вот моя:
http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/ -
Добавляем 1 ст.. какао с бооольшой горкой (я иногда заменяю на Nesquik детский),
или даже 2 ложки - это Вы уже, методом пробы, определите для себя индивидуально.
Соединить всё, подогреть до полного растворения (или даже прокипятить). -
Убрали в морозильник - застыло - готово )))
Согласитесь, совершенно не сложно?!!!
Помешивать не нужно, консистенция нежнейшая, кристалликов нет совершенно! -
А если взять сразу сгущённое молоко с какао, тогда ещё проще, только размешать с водой и всё )))
Конечно же вместо воды можно молоко, можно добавлять больше/меньше какао и варьировать ингредиенты под себя.
Я предоставила базовый рецепт.
Кстати, простую сгущёнку с водой замораживать не советую, пробовала, кристаллизуется,
так что какао играет большую роль.
А вот оригинал рецепта из "Домашней кулинарии"
Мороженое из кофе или какао со сгущенным молоком.
Ингредиенты: 1 банка кофе или какао со сгущенным молоком (весом 410 г), 2 стакана воды.
Приготовление:
Содержимое банки кофе со сгущенным молоком выложить в кастрюлю, развести горячей водой, размешать и кипятить.
После охлаждения смесь перелить в бачок и заморозить в мороженице.
Таким же способом можно приготовить мороженое из какао со сгущенным молоком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2016 года caramel77 #
30 мая 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Любора #
9 сентября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
29 июля 2015 года Любора #
19 июля 2015 года Pavelia #
Утро, наступай скорее, у меня нет сгущенки, а я должна эту магию видеть своими глазами!
16 июля 2015 года fish803 #
9 сентября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
17 февраля 2014 года mariha13 #
17 февраля 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
19 августа 2013 года Юлька Малая #
19 августа 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
26 июля 2013 года Таня и Полина #
23 июля 2013 года Lianaby #
2 июля 2012 года Ттшка #
1 марта 2012 года Ksenchik #
Кристаллики образовались… почему-то…
Кстати, добавляла «Несквик», может быть, с какао такого бы не произошло.[x]18:45 01.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
1 марта 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
28 февраля 2012 года AnyutaSem #
28 февраля 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
19 августа 2011 года Виктория09 deleted #
7 августа 2011 года T_i_K_u_S_H_a #
7 августа 2011 года kali #
7 августа 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
я рада, что Вы остались довольны
3 августа 2011 года semsvet #
3 августа 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
у меня пока ни разу кристалов не получилось ! (хотя ничего не перемешиваю)
вот если немножко расстаяло и сново заморозить - тогда да.
3 августа 2011 года semsvet #
3 августа 2011 года kali #
Вам большое прибольшое спасибо! Забираю в КК без сомнения, и + Вам обязательно!
Фото будет позже.
3 августа 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
3 августа 2011 года Масяся #
3 августа 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
1 августа 2011 года udovt #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: