Нежный белоснежный бисквит с консистенцией суфле для тех, кто осваивает мультиварку. Быстро, нехлопотно, вкусно.
ДемоникаПоваренок 7 уровня
- 19 августа 2011, 23:03
- 193808
Бисквит в мультиварке
Ингредиенты для «Бисквит в мультиварке»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 250 г
- Кислота лимонная — 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Крахмал — 50 г
- Сухари (или манка для посыпки формы)
- Масло сливочное (для смазывания формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2401.9 ккал |
белки
60.4 г |
жиры
38.5 г |
углеводы
450.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.9 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 53.7 г |
Рецепт «Бисквит в мультиварке»:
Бисквит делается без особых ваших энергетических затрат. В основном вы будете в режиме ожидания.
Итак, пошагово, всe очень быстро:
1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем шапкой с добавлением лимонной кислоты и половины сахара.
2. Желтки взбиваем со второй половиной сахара, добавляем ваниль и постепенно вмешиваем муку и крахмал.
3. В смесь постепенно и аккуратно добавляем взбитые белки, осторожно перемешиваем.
4. Мультиварочную кастрюлю смазываем маслом и посыпаем сухарями или манкой. Выкладываем тесто и ставим в режим выпечки на 60 минут.
5. После сигнала оставляем на 15 минут в режиме подогрева. Потом выключаем мультиварку и даeм бисквиту остыть.
6. Дальше - стандартно. Разрезаем на 3-4 части, пропитываем сиропом и смазываем любым кремом. У меня сметанный крем и дольки нектаринов. Даeм ночь пропитаться. А можно просто посыпать сахарной пудрой и употреблять сразу.
Приятного аппетита вашей семье и вам!
Надеюсь, этот бисквит станет прекрасной основой для ваших кулинарных шедевров!
Итак, пошагово, всe очень быстро:
1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем шапкой с добавлением лимонной кислоты и половины сахара.
2. Желтки взбиваем со второй половиной сахара, добавляем ваниль и постепенно вмешиваем муку и крахмал.
3. В смесь постепенно и аккуратно добавляем взбитые белки, осторожно перемешиваем.
4. Мультиварочную кастрюлю смазываем маслом и посыпаем сухарями или манкой. Выкладываем тесто и ставим в режим выпечки на 60 минут.
5. После сигнала оставляем на 15 минут в режиме подогрева. Потом выключаем мультиварку и даeм бисквиту остыть.
6. Дальше - стандартно. Разрезаем на 3-4 части, пропитываем сиропом и смазываем любым кремом. У меня сметанный крем и дольки нектаринов. Даeм ночь пропитаться. А можно просто посыпать сахарной пудрой и употреблять сразу.
Приятного аппетита вашей семье и вам!
Надеюсь, этот бисквит станет прекрасной основой для ваших кулинарных шедевров!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2012 года Алика #
Спасибо за рецепт
30 января 2012 года Алика #
[+4]Делала полпорции, хорошо поднялся, и структура очень понравилась.
30 января 2012 года Демоника # (автор рецепта)
1 ноября 2011 года Luda555 deleted #
Обожаю толстый бисквит, теперь буду печь только по Вашему рецепту.
А на дурные комменты не обращайте внимания. Только ядовитые неумехи
могут поучать.
7 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
25 августа 2011 года MissDina #
25 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
23 августа 2011 года MissNatalia #
23 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
23 августа 2011 года Татьяна Самойлова #
23 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
22 августа 2011 года Герман Татьяна #
22 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
21 августа 2011 года gelena #
20 августа 2011 года ТатьянаСГ deleted #
20 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
20 августа 2011 года леди феникс #
20 августа 2011 года yana69 # (модератор)
20 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
20 августа 2011 года мисс #
20 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
20 августа 2011 года ирина66 #
20 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
20 августа 2011 года PROTIVOYADIEya #
20 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
20 августа 2011 года PROTIVOYADIEya #
20 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
20 августа 2011 года kiselevalena #
20 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
21 августа 2011 года kiselevalena #
20 августа 2011 года ledi701 #
20 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
20 августа 2011 года ledi701 #
20 августа 2011 года remdo #
20 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
19 августа 2011 года жонушка #
Тем более, не так давно я стала счастливой обладательницей (вернее наконец то привезли мою мультю которую я выиграла еще зимой)
19 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: