Рецепт из разряда "Гости на пороге" или "Как из ничего сделать что-то". Купила я магазинное дрожжевое тесто и пекла из него плюшки с яблоками (спасибо isp-anka), но у меня оставались обрезки теста - ну не выкидывать же добро. И вот, что у меня получилось.
panna1979Поваренок 6 уровня
- 22 августа 2011, 15:50
- 10513
Творожное пирожное
Ингредиенты для «Творожное пирожное»:
- Тесто дрожжевое (готовое) — 150 г
- Творог (домашний) — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (по вкусу)
- Корица (по вкусу)
- Изюм (на украшение)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
721.2 ккал |
белки
44.1 г |
жиры
27.7 г |
углеводы
76.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.3 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Творожное пирожное»:
-
Тонко раскатываем тесто и вырезаем чашкой или стаканом заготовки. Вкладываем наши круги в формы для кекса и аккуратно пальцами придаем им форму.
-
Готовим начинку. Творог хорошо разминаем вилкой. У меня был творог домашнего приготовления, не зернистый, а магазинный, наверное, лучше протереть через сито. Вбиваем яйцо, добавляем сахар и корицу по вкусу. Хорошо все перемешиваем.
-
Наполняем корзинки из теста начинкой. Сильно с верхом класть не надо - начинка поднимется во время выпечки. Украшаем изюмом.
-
Ставим в разогретую духовку и выпекаем минут 20 при 160 градусах. Ориентируйтесь на румяность теста - зарумянилось и начинка поднялась, значит пора вынимать.
-
У меня формочки силиконовые, я их маслом не смазывала, но корзинки просто выскальзывали из них. Готовились они, чтобы утилизировать остатки продуктов, а были съедены первыми.
Пропорции приведены приблизительные, так как теста были остатки, а творога - выход из одного литра магазинного молока.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2011 года OLGA_BOSS #
22 августа 2011 года Virago #
22 августа 2011 года Александер deleted #
22 августа 2011 года panna1979 # (автор рецепта)
22 августа 2011 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: