Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье
  • 25 августа 2011, 16:31
  • 25499

Тыквенное печенье

Рецепт: Тыквенное печенье

В этом году у меня много тыквы, поэтому я часто готовлю ее в различных вариациях. Это один из способов "борьбы" с тыквой.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Тыквенное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2300 ккал 		белки
57.6 г 		жиры
14.3 г 		углеводы
495 г
100 г блюда
ккал
244.7 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
52.7 г

Рецепт «Тыквенное печенье»:

  • Тыквенное пюре смешать с мускатным орехом, солью и разрыхлителем. Добавить апельсиновую цедру. Я использовала 4 ст. л. "жмыха", оставшегося от [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/57690/url]апельсин ового напитка[/url].

  • Затем добавить сметану, яйцо, сахар и тщательно перемешать. Подсыпая муку, вымесить мягкое тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше, все зависит от тыквы и самой муки.

  • Получившееся тесто раскатать в пласт толщиной примерно 1 см...

  • ... и вырубкой вырезать печенье

  • Или нарезать квадратиками (прямоугольниками). Поставить печенье в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 15-20 минут.

  • Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка десерт ужин обед

Вкусы: сладкий апельсиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенное печенье
Рецепт: Тыквенное печенье

В этом году у меня много тыквы, поэтому я часто готовлю ее в различных вариациях. Это один из способов "борьбы" с тыквой.

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Тыквенное печенье»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аппетитное печенье !!!
Спасибо!!!
интересная идейка, выглядит оч вкусно, утащила
Пользуйтесь на здоровье!
Спасибо за печенюшки!!!!Обязательно испытаю Ваш рецепт!
Спасибо! Надеюсь они Вам понравятся.
Кстати, в тесто можно положить меньше муки и выкладывать печенье на противень ложкой. Тоже интересно получается.
У меня не получилось печенье :’( Не понимаю, что не так сделала Тесто получилось резиновое и раскатать невозможно было. Сразу же собиралось обратно из-под скалки. Помучалась я и выложила кружочки руками. А когда запекла - средина была влажная и приставала к зубам, а корка как сухарик.Вроде соблюдала прилежно всю технологию.....Подскажите, плз, может по описанию видно, что не так. Буду признательна за подсказку
P S- а аромат был просто восхитительный
Очень жаль, что у Вас печенье не получилось. Я думаю дело может быть в муке или тыкве (или одновременно и в том и в другом). Тыквы разные бывают по сочности, мука различается по степени влажности. Тут нужно на свои продукты смотреть и выстраивать соотношения под себя.
Спасибо, что попробовали испечь печенье по моему рецепту!!!
Спасибки за ответ! Вроде мука хорошего качества- неоднократно проверялась в различных изделиях. Ладно буду еще пробовать только уже с 1\3 нормы. А то очень уж жалко было- стоооооооолько теста получилось
Не за что!
Вроде мука хорошего качества
Вы меня немного не поняли. Я говорила о том сколько жидкости может взять в себя та или иная мука, какая-то может впитать в себя много влаги, другая меньше, она вся разная и тут может даже не в качестве дело.
Очень вкусно!!
Спасибо, Светочка!
Люблю тыкву,пол-огорода насадила. Уже начинаю понемногу урожай собирать.Во всех вариантах перепробовала и тоже печенье делала,но Ваш рецепт просто поразил.Завтра же постараюсь попробовать.
Спасибо Вам! Буду рада если попробуете!
Спасибо, беру на заметку.
Пользуйтесь на здоровье!
Отличный рецепт !
Спасибо Вам огромное!
Выглядит очень даже симпатично!
Спасибо за рецепт!
Вам спасибо!
Симпатичное получилось печенье!
Спасибо за приятные слова!
Олечка,мне тоже в этои году предстоить бороться с тыквой,рецепт очень даже пригодится
Я буду этому только рада, Светочка!
↑Ответ для swetik-semizwetik
А у меня, Светуль, в этом году ни одной тыковки :’(
Тебе кинуть парочку?Я в этои году посадила ради интереса тыкву с голыми семечками,а их куча выросла,я сеиечки люблю,а тыкву не очень,вот и мщу рецепты куда её приспособить Олино печенье мне очень понравилось
Давай, Светуль, кидай. Только заранее предупреди когда бросать будешь, чтоб не по башке , а то совсем не тот эффект получится.
Оль,предупрежу конечно,по башке нельзя
Оленька, печенье объеденье
Спасибо, Олечка!
Ой какие печенюшки классные!!!! Оля, теперь жду еще тыкву в подарок!!!
Спасибо, Ксюша! Тыквы у меня полно, так что за мной дело не станет.
Печенье-красивое-загляденье! Понравился рецепт -СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Спасибо огромное! Надеюсь понравится и само печенье.
ЗДОРОВСКОЙ РЕЦЕПТ! А ТО НЕ ЗНАЕШЬ ЧТО ПРИДУМАТЬ С ЭТОЙ ОГРОМНОЙ ПОЛЕЗНОЙ ШТУКОЙ! ЗАБРАЛА В К.К, ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОСПОЛЬЗУЮСЬ!
Спасибо, пользуйтесь конечно! Буду только рада этому!
Олечка, очень аппетитная борьба с тыквой получилась! С удовольствием попробую. Только попозже, сейчас у нас тыквы ещё практически нет.
Спасибо, Оленька, за добрые слова! Пробуй на здоровье!
Ой, Оля, какое печенье классное!
Спасибо, Людочка! Очень приятно, что тебе понравился рецепт!
Оль, в прошлом году замучала своих тыквой - и пекла из нее и варила. Люблю я ее красавицу, чтобы еще рыжая была и сладкая... Обрадую их, что уже новый рецепт припасла! Спасибо за рецепт, утащила!
Спасибо, Тонечка! Я буду очень рада, если рецепт тебе пригодится! Пользуйся на здоровье!
Я, кстати, тоже люблю тыкву. Запеченная, например, очень вкусная! [x]20:22 25.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
А подскажите, сколько нужно сырой тыквы, чтобы получилось 1,5 стакана пюре?
Вы знаете, я не взвешивала. Просто отрезала кусок и запекла. Сделала нужное количество пюре, а остальное просто так съела.
Отличный рецепт! Обязательно попробую!
Спасибо! Надеюсь Вам понравится.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"
Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"
Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки