Этот рецепт мне достался от бабушки, а ей - от ее мамы и т. д. В моей семье существует проблема с несъеданием фруктов с компота. Благодаря этому рецепту все фрукты очень вкусные, а сам КОМПОТ просто бесподобен.
- 27 августа 2011, 4:40
- 51643
Кизиловый компот
Ингредиенты для «Кизиловый компот»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Кизиловый компот»:
-
Подготовить (помыть) банки и крышки. Промыть кизил и заполнить 2/3 или 1/3 банки,
-
Вскипятить воду и залить крутым кипятком кизил, накрыть банки крышками и дать настояться не меньше 40 мин., а лучше, пока они не остынут. Но у меня не всегда есть столько времени, в основном, я жду только 40 минут :)
-
Потом слить воду (без кизила) в кастрюлю, вскипятить и опять залить банку и оставить на 40 мин. :) не забыв накрыть крышкой;
-
По истечении данного времени слить еще раз и добавить сахар. Моя семья не любит сладкого, но в кизил я добавляю 1 стакан на 3-х л. банку;
-
Заливаем сироп назад в банку -
-
По самое горлышко (если не хватит сиропа, можно добавить кипяченой воды)
-
И закатываем,
-
Переворачиваем, накрываем одеялом или полотенцем (кто как привык) и держим до охлаждения.
Приятного всем аппетита!!!
Комментарии и отзывы
27 августа 2011 года Татьян_ка # (автор рецепта)
27 августа 2011 года gelena #
27 августа 2011 года Татьян_ка # (автор рецепта)
27 августа 2011 года Елена1506 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: