Поварятки, хочу поделиться с вами очень оригинальным оформлением блюд. Такие цветочки я уже видела в нете. Но недавно мы были в кафе и рядом за столиками был какой-то банкет. Так вот, туда принесли три больших блюда. По середине каждого стояла ваза. А в ней много таких цветов из перца и много зелени. Вокруг этой вазы на блюде лежала нарезка из огурцов и помидоров. Как это красиво смотрелось со стороны, просто не опишешь. Такое впечатление, что цветы были не из перца, а настоящие. Я не удержалась и подошла посмотрела (хорошо, что столы еще накрывались). А ведь сделать такое не представляет особого труда.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 5 сентября 2011, 15:24
- 16293
Цветы из перца
Ингредиенты для «Цветы из перца»:
- Перец болгарский (разных цветов и размеров)
- Зелень (любая)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Цветы из перца»:
-
Берем перец, чистим его и моем.
-
Дальше нарезаем колечками. Колечки получаются разного размера. Только колечки режем не тонкие, т.к. нам нужно будет продевать шпажку.
-
Теперь формируем цветок.
-
И аккуратно прокалываем перец шпажкой.
-
Вот и все готово. Можно подать в виде букета с зеленью.
А можно украсить какое-то блюдо.
Очень хорошо такой перчик подойдет вот к этому блюду https://www.povarenok.ru/recipes/show/58115/ .
Конечно, перец у меня не такой яркий и красивый, как был в кафе,
но зато он свой собственный, какой уж вырос.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2011 года Ирушенька #
5 сентября 2011 года Елена1206 #
6 сентября 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
5 сентября 2011 года pampusik2 #
6 сентября 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
5 сентября 2011 года panna1979 #
5 сентября 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
Так что пробуй делать на ДР.Тут уже можно развить фантазию.
5 сентября 2011 года Диетолог deleted #
С помидорами и огурцами?
О! Так на шпажки можно и черри, и кружки огурцов.... И все в одну вазу.
Просто свадебный букет получается.
5 сентября 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
А в вазу можно добавить все что угодно и помидоры на шпажке тоже.
5 сентября 2011 года мисс #
5 сентября 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
5 сентября 2011 года Svetlr #
5 сентября 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: