• 22 мая 2008, 3:38
  • 5271

Конфитюр из клубники с манго

Рецепт: Конфитюр из клубники с манго

Найдено пару лет назад в каком-то журнале, опробовано. Вкусно и непривычно с легким налетом экзотики. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Конфитюр из клубники с манго»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2606 ккал
белки
8.3 г
жиры
4.4 г
углеводы
614.9 г
Порции
ккал
651.5 ккал
белки
2.1 г
жиры
1.1 г
углеводы
153.7 г
100 г блюда
ккал
144.8 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
34.2 г

Рецепт «Конфитюр из клубники с манго»:

Начинающемося сезону клубники посвящается...

Клубничку моем, чистим и режем пополам или на четыре части.
Манго чистим, мякоть режем мелкими кубиками.
Из лимона выжимаем сок.
Фрукты засыпаем сахаром, аккуратно перемешиваем и даем постоять минут 30 -40 - пока не появится сок.
Все это превращаем в пюре и добавляем тертый имбирь.
Перекладываем в кастрюльку, доводим до кипения на маленьком огне и даем покипеть минуту-две.
Горячим раскладываем по банкам и закатываем.

Хранится эта прелесть около года.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфитюр из клубники с манго
Рецепт: Конфитюр из клубники с манго

Найдено пару лет назад в каком-то журнале, опробовано. Вкусно и непривычно с легким налетом экзотики. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Конфитюр из клубники с манго»:

Фотографии «Конфитюр из клубники с манго» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Удивительное сочетание, очень необычно,вкусно,спасибо за рецепт!
А на сколько густым получается конфитюр?
а имбирь не будет горчить??? вернее острить (ну как правильно сказать, у свежего имбиря немного остренький вкус - или мне такой пападался???)
Я брала небольшой кусочек (4-5 см) и привкуса неприятного не было. Хотя, свою нотку он все же дает... Вероятно, количество подбирается по вкусу, а я угадала
ВКУСНО!
Ага!
Интерессно
И даже очень
:roll:
Неправильно количество порций получилось... Не 4, а 4 банки по 500мл!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки