Очень нежное и вкусное мороженое! Сметается со стола за считанные минуты! Не требует больших затрат!
ЛизаветкаПоваренок 4 уровня
- 22 мая 2008, 11:48
- 14227
Мороженое ванильное
Ингредиенты для «Мороженое ванильное»:
- Молоко (400 гр) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сливки (33 %) — 400 мл
- Ваниль — 1/3 ч. л.
- Чернослив — 50-100 г
- Орехи — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад (тёртый) — 50-75 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2944.8 ккал |
белки
82.5 г |
жиры
218.2 г |
углеводы
152.3 г |
| Порции | |||
| ккал 368.1 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 27.3 г |
углеводы 19 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.7 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Мороженое ванильное»:
-
Отделить белки от желтков. Желтки взбить миксером вместе со сгущёнкой и ванилью до светлого цвета
-
Отдельно взбить сливки
-
отдельно взбить белки
-
Нарезать чернослив
-
Аккуратно перемешать ложкой желтки, сливки, белки и чернослив, поставить в морозилку на час, затем перемешать, поставить ещё на час, после чего ещё раз перемешать, разложить по формам, посыпать орехами, тёртым шоколадом и оставить в морозилке застывать 3-4 часа
-
Приятного аппетита! У меня на фото только три порции, остальные 5 уже смели...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2008 года Lacoste #
22 мая 2008 года Алекса1984 #
22 мая 2008 года Silver Moon #
22 мая 2008 года Мартышка #
22 мая 2008 года Лизаветка # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Мартышка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: