Этот рецепт моей тети. Очень хрустящее и вкусное печенье.
AlefniuniaПоваренок 8 уровня
- 14 октября 2011, 20:59
- 29323
Печенье слоеное
Ингредиенты для «Печенье слоеное»:
- Мука пшеничная / Мука (3 стак. - тесто; 3/4 стак. - крошка) — 3 3/4 стак.
- Маргарин (для выпечки) — 250 г
- Кефир — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
- Сахар (крошка) — 3/4 стак.
- Масло сливочное (крошка) — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6555 ккал |
белки
55.6 г |
жиры
238.8 г |
углеводы
1052.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 374.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 60.1 г |
Рецепт «Печенье слоеное»:
-
Маргарин натереть на терке.
-
Добавить муку, кефир и соду.
-
Замесить тесто и в холод на час.
-
Для крошки смешать все ингредиенты (масло на терке) и тоже в холод.
-
Тесто разделить на 6 частей. Раскатать первый корж и посыпать частью крошки.
-
На отдельной доске раскатать следующий корж, накрыть первый раскатать на нем. Сверху снова крошку.
-
Так продолжить со всеми коржами, последний не посыпать. Разрезать на ромбы или как вы захотите.
-
Выпекать при 180-200 град. около часа - в зависимости от духовки. Посыпать сахарной пудрой, выложить на блюдо. Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2011 года OVT96 #
17 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
15 октября 2011 года Викуся_Куся #
17 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
15 октября 2011 года ирина66 #
17 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
15 октября 2011 года Janecheh #
17 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
15 октября 2011 года мисс #
17 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
15 октября 2011 года наташа лучко #
100000+++++
17 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
15 октября 2011 года tanny1234 #
16 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
15 октября 2011 года Ната 69 #
17 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
15 октября 2011 года katico #
17 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
15 октября 2011 года skyfuntik #
17 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
14 октября 2011 года Татьяна Самойлова #
17 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
14 октября 2011 года Герман Татьяна #
17 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
14 октября 2011 года Анечка Яковенко #
14 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
14 октября 2011 года orudakva #
14 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: