Праздничная, необычная, очень вкусная закуска на конкурс «Царь горох»! Мои гости пробовали и гадали, из чего блюдо, но так и не разгадали! Все чувствовали ореховый вкус, хотя орехов там нет! А люди, которые вообще фасоль не едят, очень были удивлены, когда я раскрыла секрет, и после разоблачения продолжали лакомиться. Рецепт взят из книги «Всe о вегетарианстве» Медкова И. , Павлова Т.
JanetПоваренок 6 уровня
- 7 ноября 2011, 15:41
- 13807
Закуска из фасоли "Лакомство"
Ингредиенты для «Закуска из фасоли "Лакомство"»:
- Фасоль (кидни отварная, замочить на ночь пол стакана, отварить 40 мин.) — 1,5 стак.
- Сыр твердый (натёртый) — 1 стак.
- Помидор (свежий) — 3 шт
- Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1227.4 ккал |
белки
85.8 г |
жиры
42.7 г |
углеводы
126.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.4 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Закуска из фасоли "Лакомство"»:
-
Волшебная закуска «Лакомство» и сказка для детей и взрослых «Кто нужнее?»
-
Заспорили однажды фасоль, помидор да сыр, кто из них важнее для человека. Помидор говорит: «Я поднимаю иммунитет человеку, я обладаю антираковым действием, я - антиоксидант, улучшаю настроение, а в варёном виде мои полезные свойства лучше проявляются!!!!»
-
А сырок в ответ: «Я богат минеральными веществами, особенно кальцием, при заболеваниях костей я главный помощник! Я способен уничтожить вредные бактерии в полости рта!! Я источник 20 аминокислот, в том числе 8 незаменимых – кирпичиков, из которых организм строит свои белки»
- Зато в тебе есть холестерин! - возражает помидор.
- Да не так уж и много, всего 50—70 мг на 100 г продукта, холестериновый вред не так велик!!! Зато я полезен детям, во мне очень много витаминов А и группы В!
-
А Фасоль тут и заявляет: «А я успокаиваю нервы, борюсь с образованием зубного камня, нормализую солевой обмен в тканях и органах человека, если замочить меня на ночь и варить около часа, я богата пищевыми волокнами, я тоже антиоксидант! Во мне высокий уровень железа, а также цинк, медь и калий!!!
-
Спорили они, спорили, кто главнее, а человек сказал: «Все вы для меня важны!!! Я не смог бы быть здоровым ни без фасоли, ни без помидоров, ни без сыра! И вот я сейчас из Вас приготовлю «Лакомство»
-
Возьму отварную фасоль 1,5 стакана и измельчу в блендере
-
Пюрирую три спелых помидора
-
Смешаю фасоль и сок томатный с мякотью, добавлю 1ч.л. молотого перца
-
Вылью на сковороду, смазанную 2 ст. л. растительного масла, доведу до кипения и вмешаю в пюре 1 стакан натёртого сыра.
-
Прокипячу 10 минут на слабом огне
-
И разложу на подготовленные гренки да украшу зеленью!!!
-
И вот получилось у меня самое аппетитное, самое смачное «Лакомство», и спорить тут не о чем!!!
-
Человек лакомится и детей своих кормит полезным, да вкусным!!!
-
Сказке конец, а кто слушал - молодец!!!
Угощайтесь волшебной закусочкой на здоровье!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2011 года Leskabol86 #
12 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
25 ноября 2011 года lyubov59 #
25 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
15 ноября 2011 года Лидия Викторовна #
вопрос по рецепту15 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
вопрос по рецепту10 ноября 2011 года Татьяна Самойлова #
13 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
Надеюсь на удачу!!!
9 ноября 2011 года algambra #
13 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
8 ноября 2011 года Jyuliya #
9 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
8 ноября 2011 года мисс #
8 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
8 ноября 2011 года barska #
8 ноября 2011 года мисс #
8 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
9 ноября 2011 года barska #
8 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #
8 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года Хаврошечка #
Хороший рецепт, прекрасная и информационно-наполненная история -УДАЧИ В КОНКУРСЕ!
8 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
Доча у нас в дедушку, его цвет волос достался! К великому сожалению, он уже не с нами...
7 ноября 2011 года белошвейка #
8 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года Лианда #
8 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года Mylinka #
8 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года светинька deleted #
8 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года Wasssabi #
7 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года Большая мама 1 #
7 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
Рада, что понравился рецептик!
7 ноября 2011 года Людмила НК #
7 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года Мария По #
Удачи в конкурсе!
7 ноября 2011 года Janet # (автор рецепта)
Благодарю от души!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: