Бесподобные маленькие закусочные "штучки". Так сказать, ленивый вариант пиццы... Я просто влюбилась в этот рецепт... И не только я - все, кто пробовал, тоже в полном восторге... Рецепт годовой давности... но делаю по сей день, когда приходят в гости подружки, когда надо что-то вкусное взять в дорогу... Ну или просто порадовать своих любимых без особых затрат сил, времени и продуктов...
mila87Поваренок 7 уровня
- 22 ноября 2011, 16:13
- 94841
Закусочные "Тюльпаны"
Ингредиенты для «Закусочные "Тюльпаны"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (пласт) — 1 шт
- Лук-порей — 1/2 шт
- Помидор (свежий, среднего размера) — 1 шт
- Фарш мясной (смешанный) — 180 г
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное (или желток, для смазывания) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1455.8 ккал |
белки
54.5 г |
жиры
62.7 г |
углеводы
115.1 г |
| Порции | |||
| ккал 727.9 ккал |
белки 27.3 г |
жиры 31.4 г |
углеводы 57.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.1 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Закусочные "Тюльпаны"»:
-
Отделяем от замороженного теста один пласт и слегка размораживаем.
Пока тесто размораживается трем сыр, режем колечками лук-порей (я режу слегка наискосок) и помидор.
В фарш добавляем соль и специи по вкусу. -
Пласт теста делим на 6 частей, раскатываем каждый квадрат до размера 10х10.
Выкладываем в смазанную и присыпанную мукой форму, сейчас я делаю в силиконовых формах, это, конечно, сплошное удовольствие.
Первым слоем на дно выкладываем немного сыра, оставив половину, т. к. сыр мы будем выкладывать еще сверху.
Вторым слоем - лук-порей. Лук-порей можно спокойно заменить простым луком, порезав его мелкими кубиками. -
Третьим слоем выкладываем фарш, равномерно распределяя по всей поверхности.
Скажу, что делала уже тысячу раз и с беконом, и с карбонатом, и с курицей, и колбасой, и сосисками... получается одинаково ВКУСНО. -
На фарш укладываем ломтик помидора и посыпаем сыром.
Сейчас я стала добавлять сыр за 5 минут до готовности, так сыр успевает лишь только расплавиться... а не подрумяниться... так что решайте сами))) -
Выпекаем при 180 градусах около 20 минут до румяности, судите по своей духовке.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2011 года Жанночкин # (модератор)
24 ноября 2011 года mila87 # (автор рецепта)
22 ноября 2011 года Anksunamun #
24 ноября 2011 года mila87 # (автор рецепта)
22 ноября 2011 года ledi701 #
24 ноября 2011 года mila87 # (автор рецепта)
22 ноября 2011 года Reginaa #
24 ноября 2011 года mila87 # (автор рецепта)
22 ноября 2011 года Ттшка #
24 ноября 2011 года mila87 # (автор рецепта)
22 ноября 2011 года Kerania #
24 ноября 2011 года mila87 # (автор рецепта)
22 ноября 2011 года Милана Прекрасная #
24 ноября 2011 года mila87 # (автор рецепта)
22 ноября 2011 года zjefirka #
24 ноября 2011 года mila87 # (автор рецепта)
22 ноября 2011 года Ангорка2 #
24 ноября 2011 года mila87 # (автор рецепта)
22 ноября 2011 года bagheera #
24 ноября 2011 года mila87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: