Салат с ветчиной и сырыми шампиньонами
пол-плюшкиПоваренок 1 уровня
- 10 декабря 2011, 13:05
- 7396
Салат "Ля-рошель"
Ингредиенты для «Салат "Ля-рошель"»:
- Шампиньоны (сырые, только шляпки, вес по ним же) — 250 г
- Ветчина (варено-копченая) — 150 г
- Листья салата / Салат (листья) — 1 пуч.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Приправа (карри) — 0,5 ч. л.
- Майонез — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1339.1 ккал |
белки
35.6 г |
жиры
130 г |
углеводы
9.3 г |
| Порции | |||
| ккал 669.6 ккал |
белки 17.8 г |
жиры 65 г |
углеводы 4.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.7 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Салат "Ля-рошель"»:
-
Сырые шампиньоны тщательно промыть, отделить шляпки от ножек, нарезать крупными кусочками.
Листья салата порвать.
Всё смешать.
Залить 2 соусами: 1) оливковое масло, горчица, соль и перец, карри (даже пол ч.л. достаточно, чтобы в салате улавливался легкий вкус приправы), влить в салат и 2) майонез.
Перемешать. Выложить на тарелки. -
Нарезать ветчину кубиками или продольными пластинками (не мелкими!), смешать с салатом или украсить сверху.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2011 года Abecendarium #
11 декабря 2011 года Милана Прекрасная #
11 декабря 2011 года bagheera #
11 декабря 2011 года algambra #
Но, я никогда не пробовала! Надо рискнуть!
С дебютом вас! +
11 декабря 2011 года Blackswann #
11 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #
10 декабря 2011 года barska #
10 декабря 2011 года Апполинария Гордиенко #
10 декабря 2011 года dev1605 #
10 декабря 2011 года пол-плюшки # (автор рецепта)
10 декабря 2011 года белошвейка #
10 декабря 2011 года КотоФеечка #
10 декабря 2011 года мисс #
10 декабря 2011 года пол-плюшки # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: