Кто сказал, что все, что готовится в пароварке не вкусно? Я наконец-то обзавелась этим чудом. Манты, конечно же, были первым приготовленным блюдом, но не убирать же новую пароварку до следующих мантов? Да и Новый год на носу, нужно немного разгрузиться к празднику, желудок подготовить и немного войти в форму, но при этом не жевать траву.
IyshkaПоваренок 4 уровня
- 21 декабря 2011, 14:15
- 97786
Курица с картофелем в пароварке
Ингредиенты для «Курица с картофелем в пароварке»:
- Филе куриное — 300 г
- Картофель (у меня крупный) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Специи
- Соль — по вкусу
- Грибы (у меня отварные шампиньоны) — 100 г
- Перец болгарский (у меня заготовка из морозилки) — 100 г
- Зелень (у меня заготовка из морозилки)
- Тесто пельменное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
982.8 ккал |
белки
92.3 г |
жиры
6.3 г |
углеводы
134.1 г |
| Порции | |||
| ккал 491.4 ккал |
белки 46.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 67.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.4 ккал |
белки 9 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Курица с картофелем в пароварке»:
-
Изначально не думала выставлять рецепт, идея пришла уже когда перемешала все ингридиенты. Думала сфотографирую, а если будет вкусно - выставлю рецепт. Получилось очень вкусно.
Итак, приступаем. Курицу режем небольшими кусочками, добавляем соевый соус, специи для курицы, перец и оставляем мариноваться минут 30. Очищеный картофель режем брусочками, лук полукольцами, болгарский перец соломкой, грибы мелкими кусочками (у меня отварные), добавляем зелень.
Все хорошо перемешиваем, подсаливаем по вкусу, можно добавить еще любимые специи для картофеля. -
У меня от вчерашних мантов остался небольшой кусочек теста, я решила сделать из него подстилку, чтобы весь сок от курицы не убежал в чашу для капель, а хоть немного остался в блюде. В общем, я раскатала тесто очень тонко и застелила им дно чаши, чуть-чуть смазала тесто оливковым маслом и сделала несколько дырочек в тесте чтобы пару было куда выходить.
Выкладываем нашу картошечку с курицей на тесто, но оставляем дырочки в тесте свободными. Включаем таймер на 1 час. -
Я, в процессе приготовления, сверху эту вкуснятину еще посыпала прованскими травами и молотым имбирем. Кинула пару листочков лаврушки. Можно добавить и чесночка.
-
Через час достаем наше жаркое, раскладываем по тарелкам. Тесто также можно порезать и добавить в блюдо, а можно скушать и отдельно, оно пропитывается соком от курицы, умм... вкуснятина.
У меня дополнением был салат из огурцов.
Приятного аппетита!
Поскольку готовила пробно, делала на 2 порции, соответственно и количество продуктов в рецепте на 2 порции.
Никогда не думала, что в пароварке можно готовить вкусные блюда, думала что все очень пресное. Но оказалось все достаточно просто и вкусно, и целый час можно заниматься делами. А главное - легкое и диетическое. Если, конечно, тесто отдать врагу
Возможно, кто-то просто не знает для чего, кроме мантов, можно применить пароварку. Надеюсь, мой рецептик кому то пригодится
Никогда не думала, что в пароварке можно готовить вкусные блюда, думала что все очень пресное. Но оказалось все достаточно просто и вкусно, и целый час можно заниматься делами. А главное - легкое и диетическое. Если, конечно, тесто отдать врагу
Возможно, кто-то просто не знает для чего, кроме мантов, можно применить пароварку. Надеюсь, мой рецептик кому то пригодится
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2018 года Happy-2015 #
6 апреля 2016 года dmitriykarmanov87 #
11 марта 2018 года Happy-2015 #
Спасибо автору за рецепт, мне он очень даже подходит, все просто, можно и самим додуматься, а вот идея подложить тесто мне бы не пришла в голову.
4 октября 2014 года светоч_ка #
20 июня 2014 года Татьяна Ефимова #
25 июля 2013 года тукзарида #
15 июня 2013 года biene-Maiya #
но я никак не могу понять - как можно считать картофель диетическим продуктом и использовать его для похудения?? ну это же не правда и все прекрасно это знают.. ладно бы речь шла о молодом картофеле, но зимой..
извините, но "легким" блюдом Ваш рецепт нельзя назвать
а вот для нехудеющих мне кажется действительно будет очень полезно)))
17 сентября 2013 года Ulicenok #
3 февраля 2013 года vladimir_marakul #
29 марта 2012 года ira-golosova #
22 декабря 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
22 декабря 2011 года Iyshka # (автор рецепта)
21 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #
21 декабря 2011 года Iyshka # (автор рецепта)
21 декабря 2011 года faerr84 #
21 декабря 2011 года Iyshka # (автор рецепта)
21 декабря 2011 года Милана Прекрасная #
21 декабря 2011 года Iyshka # (автор рецепта)
21 декабря 2011 года мисс #
21 декабря 2011 года Iyshka # (автор рецепта)
21 декабря 2011 года OLGA_BOSS #
21 декабря 2011 года Iyshka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: