Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

ЯрославПоваренок 1 уровня

26 мая 2008, 16:11
12608

Яйца фаршированные

Это блюдо любил готовить мой дедушка. В нашей семье оно всем очень нравится. Решил поделиться рецептом. Надеюсь и вам оно понравится.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яйца фаршированные»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 863.5 ккал	белки 69.9 г	жиры 60 г	углеводы 3.9 г
Порции
ккал 172.7 ккал	белки 14 г	жиры 12 г	углеводы 0.8 г
100 г блюда
ккал 157 ккал	белки 12.7 г	жиры 10.9 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Яйца фаршированные»:

Берем 10 яиц и варим их вкрутую. Заливаем их холодной водой и даем остыть.
Берем яйца и не очищая разрезаем их вдоль пополам.
Берем чайную ложку и аккуратно достаем ей яйцо из скорлупы.
Желток и белок трем на терке.
Берем по одному пучку петрушки, укропа и зеленого лука. Мелко режем и добавляем в потертые на терке яйца. Кладем небольшой кусочек мягкого масла, добавляем соль и перец по вкусу.
Все это тщательно перемешиваем.
Наполняем получившимся фаршем скорлупки от яиц.
На сковороде разогреваем сливочное масло и кладем яйца фаршем вниз. Жарим 7 мин. на небольшом огне.
В итоге получаем вкусную закуску, которую можно есть в холодном и горячем виде, а также использовать в качестве второго блюда.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6251/]Яйца фаршированные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6251/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/229/22983.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Это блюдо любил готовить мой дедушка. В нашей семье оно всем очень нравится. Решил поделиться рецептом. Надеюсь и вам оно понравится.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Петрушка, Укроп, Лук зеленый, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яйца фаршированные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/229/22983.jpg" alt="Рецепт: Яйца фаршированные" title="Рецепт: Яйца фаршированные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо любил готовить мой дедушка. В нашей семье оно всем очень нравится. Решил поделиться рецептом. Надеюсь и вам оно понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яйца фаршированные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6251/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яйца фаршированные

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яйца фаршированные»:

Яйцо куриное Петрушка Укроп Лук зеленый Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

658

Комментарии и отзывы

23 декабря 2015 года AriBel #

Интересный рецепт, спасибо

27 мая 2008 года Ярослав # (автор рецепта)

Спасибо всем за плюсы.

27 мая 2008 года Лисенок #

Как здорово!Много раз видела рецепты,где надо разрезать
яйцо в скорлупе.Мне казалось это невозможным...+++

27 мая 2008 года Рыжуля #

интересный подход к яйцам!! Заитересовалась!! :oops:

27 мая 2008 года Олеся #

Отлично!Редко можно удивить рецептом... а туууут... Молодец!

26 мая 2008 года Alefniunia #

Да,я со скорлупой тоже не делала-оригинально. +.

26 мая 2008 года maxiki #

Рецептик интересный, Вам +! Но, я врядли решусь пилить яйца, боюсь не получится так красиво!

26 мая 2008 года nikulj #

Интересно и красиво, но вот не знаю получиться ли так аккуратно разрезать!!

26 мая 2008 года Lisicca1 #

Как здорово!Очень интересный рецепт

Большой вам +

26 мая 2008 года pinkflamingo1962 #

Разрезать яйца со скорлупой лучше всего ножём-пилой остородненько,тогда не сломаются,а кушать конечно же с помощью ложечки чайной.отличный рецепт,жарить начинённые яйца не прбовала,надо будет сделать.За рецепт 5

26 мая 2008 года Lacoste #

Я так поняла есть нужно ложечкой,а скорлупа служит посудой

Очень оригинально! Плюс Вам!

26 мая 2008 года Formyla1 #

У меня аналогичный вопрос раскажите как разрезать яйца в скорлупе?

26 мая 2008 года Damochka #

должно быть вкусно и красиво (что оригинально это точно), но действительно? что с скорлупой-то? снимать перед подачей или как?

26 мая 2008 года ксю-ха deleted #

а расскажите как со скорлупой так аккуратно резать?

27 мая 2008 года Ярослав # (автор рецепта)

Просто надо резать очень острым ножом. Если будут небольшие трещинки - это нестрашно.

26 мая 2008 года uzer #

А зачем их жарить?Я тоже делаю яйца,просто фарширую и заливаю майонезом и все,очень вкусно!

27 мая 2008 года Ярослав # (автор рецепта)

Они очень вкусны в горячем виде и без майонеза.

27 мая 2008 года uzer #

Спасибо, беру рецепт пробовать!

26 мая 2008 года oliva7777 #

Это чтож со скорлупой кушать?...

27 мая 2008 года Ярослав # (автор рецепта)

Ну зачем со скорлупой? Пользуясь ложкой или вилкой выесть начинку.

26 мая 2008 года буба #

Я тоже такие яйца готовлю,только перед обжаркой обмакиваю их со стороны фарша в панировочные сухарики.Иногда добавляю отваренные сушеные грибы-их прокручиваю через мясорубку.Очень вкусно-отличный рецепт и молодец дедушка.+

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яйца фаршированные

Ингредиенты для «Яйца фаршированные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яйца фаршированные»:

Похожие рецепты

Запеканка с овсяными хлопьями и беконом

Омлет с овощами для любимых

Завтрак "Привет из Болгарии"

Яичница в перце из микроволновки

Банановый омлет "Пикантный"

Шакшука с фенхелем и фетой

Chocolate omelette

Омлет с морепродуктами

Яйца "Пармантье"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежный"

Икра красная домашняя

Египетский десерт "Умм Али"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!