Этот потрясающий салат стал симбиозом услышанного по ТВ, подхваченного в интернете и моей фантазии. Я очень люблю зелень, а это непривычное для меня сочетание удивило всех моих гостей и завоевало всеобщее одобрение и восхищение. А я решила, что это ничуть не хуже амброзии.
NatalyOksПоваренок 1 уровня
- 19 января 2012, 0:07
- 10222
Салат "Пища богов"
Ингредиенты для «Салат "Пища богов"»:
- Листья салата / Салат (микс - у меня руккола, радикио, салат) — 200 г
- Сыр голубой — 150 г
- Бекон — 3 ломт.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Приправа (Наршараб) — 1 ст. л.
- Орехи кедровые
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1470.7 ккал |
белки
40.3 г |
жиры
139.5 г |
углеводы
5.3 г |
| Порции | |||
| ккал 183.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 0.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 306.4 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 29.1 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Салат "Пища богов"»:
К сожалению, пошагово не успела сделать, так как готовила салат уже при гостях. Так он не успевает стечь. Да и здесь все очень просто.
Салатные листья моем, слегка промакиваем полотенцем. Режем полоски бекона на небольшие кусочки и жарим.
Делаем заправку для салата. В 4 ст. л. оливкового масла растираем половину сыра с плесенью настолько, чтобы практически не осталось кусочков. Вторую половину режем кубиками.
Все добавляем в листья салата, тщательно, но очень осторожно перемешиваем, чтобы наша заправки обволокла все листья. Добавляем немного наршараба (не больше 1 ст. л. ) и небольшую горсть кедровых орешков.
Салат готов. Наслаждайтесь...
Салатные листья моем, слегка промакиваем полотенцем. Режем полоски бекона на небольшие кусочки и жарим.
Делаем заправку для салата. В 4 ст. л. оливкового масла растираем половину сыра с плесенью настолько, чтобы практически не осталось кусочков. Вторую половину режем кубиками.
Все добавляем в листья салата, тщательно, но очень осторожно перемешиваем, чтобы наша заправки обволокла все листья. Добавляем немного наршараба (не больше 1 ст. л. ) и небольшую горсть кедровых орешков.
Салат готов. Наслаждайтесь...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2018 года Akira Shinrei #
[+4]18 апреля 2015 года Алена Чекункова #
31 января 2012 года Анири #
5 февраля 2012 года NatalyOks # (автор рецепта)
20 января 2012 года algambra #
20 января 2012 года NatalyOks # (автор рецепта)
19 января 2012 года ЛюдмилаЮ #
20 января 2012 года NatalyOks # (автор рецепта)
19 января 2012 года Valery Star #
20 января 2012 года NatalyOks # (автор рецепта)
19 января 2012 года Апполинария Гордиенко #
20 января 2012 года NatalyOks # (автор рецепта)
19 января 2012 года korig #
20 января 2012 года NatalyOks # (автор рецепта)
19 января 2012 года tomi_tn #
20 января 2012 года NatalyOks # (автор рецепта)
19 января 2012 года Ольга-14 #
Наршараб - густой темно-гранатовый соус, одна из лучших приправ ко многим национальным блюдам.
Наршараб (название происходит от слова нар (т.е. гранат по азербайджански и этот соус-азербайджанский.
Гранатовый соус «Наршараб» кроме свойств, присущих соку, обладает мягким оригинальным вкусом и одинаково хорош как с мясом, так и с рыбой,Хорошо идет к шашлыкам, к осетрине, представляет собой просто уваренный до густоты гранатовый сок.
Еще гранатовый сок добавляют в маринады при мариновании говядины или баранины, он придает блюдам очень нежный кисловатый оттенок.
https://www.povarenok.ru/dict/show/1782/
20 января 2012 года Haruka #
19 января 2012 года Haruka #
20 января 2012 года NatalyOks # (автор рецепта)
19 января 2012 года мисс #
20 января 2012 года NatalyOks # (автор рецепта)
19 января 2012 года Мамулька 888 #
20 января 2012 года NatalyOks # (автор рецепта)
19 января 2012 года xsenia #
19 января 2012 года NatalyOks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: