Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

nuhaПоваренок 3 уровня

25 января 2012, 17:26
19048

Пирог "Киви под снегом"

Вкусный пирог, красивый на вид и очень простой в приготовлении! Попробуйте; )

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Киви под снегом"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 100 г
Кефир — 3/4 стак.
Масло растительное (рафинированное) — 0,5 стак.
Крахмал — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Киви — 1 шт
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1910 ккал	белки 66.2 г	жиры 16.8 г	углеводы 369.2 г
Порции
ккал 318.3 ккал	белки 11 г	жиры 2.8 г	углеводы 61.5 г
100 г блюда
ккал 146.9 ккал	белки 5.1 г	жиры 1.3 г	углеводы 28.4 г

Рецепт «Пирог "Киви под снегом"»:

Отделить белки от желтков.
Растереть желтки с сахаром.
Влить кефир, размешать, добавить растительное масло, ещё раз хорошо размешать и всыпать разрыхлитель и крахмал, постепенно добавлять муку в тесто до консистенции сметаны.
Нарезать киви.
Разъёмную форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.
Пока бисквит готовится, взбить в крепкую пену белки с сахарной пудрой.
На готовый бисквит, не вынимая его из формы, выложить киви.
Сверху киви покрыть безе. Поставить в духовку ещё минут на 10, пока безе слегка не подрумянится.
Дать пирогу полностью остыть, не вынимая его из формы, а только потом снять бортики, порционно нарезать и наслаждаться воздушным пирогом!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт

Теги: безе выпечка пирог

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62868/]Пирог "Киви под снегом"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62868/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/49/4973/497332.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный пирог, красивый на вид и очень простой в приготовлении! Попробуйте; )

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Кефир, Масло растительное, Крахмал, Мука пшеничная, Киви, Сахарная пудра.
Тэги: безе, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Киви под снегом"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/49/4973/497332.jpg" alt="Рецепт: Пирог "Киви под снегом"" title="Рецепт: Пирог "Киви под снегом""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный пирог, красивый на вид и очень простой в приготовлении! Попробуйте; )</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Киви под снегом"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/352/">безе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/62868/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Киви под снегом"

Вкусный пирог, красивый на вид и очень простой в приготовлении! Попробуйте; )

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Киви под снегом"»:

Яйцо куриное Сахар Кефир Масло растительное Крахмал Мука пшеничная Киви Сахарная пудра

Тэги: безе, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Киви под снегом"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 марта 2016 года sshorohova #

почему-то у меня не поднялся и как буд-то не пропекся. Рецепт очень оригинальный 😊

27 февраля 2016 года Opheliac #

Спасибо за рецепт

Очень вкусный пирог. Делала с киви и ананасом, плюс ананас и немного сиропа (не хватило сахара

) в тесто ушло (из-за этого немного мокрый получился бисквит) - просто объедение. Не дождались остывания, разрезали так )))

2 мая 2015 года Оксана М79 #

Спасибо за рецепт! Я сегодня испекла, но с апельсином и бананом. Киви дома не было. В след. раз с киви печь буду)))

8 апреля 2015 года vesiolka #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось. Только 1 киви действительно маловато будет. У меня на всю поверхность ушло 5 средних киви. И в списке ингредиентов нет разрыхлителя, а в рецепте нет. (его можно добавить в список ингредиентов редактированием рецепта) Я положила 1 ч. л. Получилось замечательно! Ещё раз спасибо за рецепт!))

4 декабря 2014 года aleksandra_kapysh #

Забираю в КК, завтра буду готовить!

Спасибо за такой вкусный рецепт! Вы умничка!

7 октября 2014 года Елена Репехо #

Вкусненький пирог!Косточки от киви так прикольно похрустывают на зубах

Только одной штуки маловато однозначно. У меня ушло 3 шт. И то не вся поверхность пирога была прикрыта.

14 мая 2014 года Kris Spring #

нету разъемной формы, живу в маленьком городе на Севере и тут ничего не найдешь, а если и найдешь - цены выше чем в Москве. взяла силиконовую форму. как раз свекровь подарила. думаю. в ней тоже получится. а Киви взяла больше, не 1, а 3. люблю я всякие фрукты. а вsgtxre с фруктами особенно ценю) спасибо за такой чудесный рецепт

27 октября 2012 года DEKADAHC #

[+4]

замечательный бисквит!
правда я думала белки будут иными...а они как резиновые оказались...

27 октября 2012 года DEKADAHC #

Готовила пирог.Добавляю фото

13 августа 2012 года DAISY # (модератор)

[+4]

Приготовила сегодня пирог по Вашему рецепту. Очень довольна, и домашним понравился. Только пекла с красной смородиной. Совет всем, кто будет готовить со смородиной - посыпать дополнительно крахмалом.
Спасибо за рецепт!

13 августа 2012 года nuha # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту

у вас красивый получился пирог! сочетание красного и белого изумительно смотрится!

13 августа 2012 года DAISY # (модератор)

[+4]

Я готовила на даче, в духовке нельзя было установить температуру по рецепту, думаю, что, готовь я дома на плите, было бы ещё красивее.

А набор продуктов очень простой - это мне очень понравилось.

27 марта 2012 года xkate #

вопрос по рецепту

Извините, а масло растительное - это подсолнечное? У меня получилось очень жидко и не замеклось

27 марта 2012 года nuha # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

тесто и есть жидкое,но оно хорошо пропекается и поднимается,разрыхлитель не пропустили?

26 марта 2012 года kacpik #

Пирог получился очень вкусным,красивым всем понравилось, буду пробовать с другими фруктами, спасибо огромное за такой простой и замечательный рецепт. Фото сделала но пока мне доступ для этого пока не дали

25 марта 2012 года kacpik #

вопрос по рецепту

скажите а разрыхлителя наверное 1 ч.л а то в ингредиентах не указано

27 марта 2012 года nuha # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

да, извените, пропустила-нужна 1 ч.л. разрыхлителя

24 февраля 2012 года Анещка #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Я еще в тесто добавила кусочки шоколада и в безе зеленый краситель) такой зелененький тортик получился!

1 февраля 2012 года Blackswann #

Классный пирог! Кивей тут немеряно, так что испечем. Спасибо за такой простой рецепт!

31 января 2012 года 87yarosya87 #

Приготовила сегодня пирог, вот жду пока остынет и утром буду любимого кормить)))

30 января 2012 года lyubov59 #

пирог простенький,но со вкусом,спасибо

27 января 2012 года камышонок #

Делала то же самое, только с вишней. Теперь попоробую с киви. Спасибо за новую идею!

26 января 2012 года algambra #

Очень аппетитный и красивый пирожок!

26 января 2012 года Ole4ka_24 #

Аппетитненько!

Я так люблю киви, попробую обязательно испечь такой пирог!

26 января 2012 года nuha # (автор рецепта)

Олечка, пеките на здоровье

))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Киви под снегом"

Ингредиенты для «Пирог "Киви под снегом"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Киви под снегом"»:

Похожие рецепты

Псковский пирог с грибами

Вкусный пирог с шелковицей и сладкой посыпкой

Шарлотка с заварным мандариновым кремом

Кубэтэ

Пирог с грушами

Печeный Дино

Пирог с горбушей

Пирожки-"шишки"

Творожно-песочный пирог "Яблочная неженка"

Фотографии «Пирог "Киви под снегом"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!