Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Ladi ArfaПоваренок 5 уровня

3 февраля 2012, 17:42
9443

Черничный кекс для голодного ковбоя

Сладкое любят везде! Но чем же угощали мисс и миссис своих ковбоев? Одна из любимых выпечек - Синий пирог или Черничный кекс. Я нашла старинный рецепт такого кекса и приготовила. А теперь хочу предложить и вам рецепт этого превосходного кекса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Черничный кекс для голодного ковбоя»:

Рис (дикий) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 125 г
Черника — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 10 г
Сметана — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2364.2 ккал	белки 31.6 г	жиры 87.1 г	углеводы 361.7 г
100 г блюда
ккал 303.1 ккал	белки 4.1 г	жиры 11.2 г	углеводы 46.4 г

Рецепт «Черничный кекс для голодного ковбоя»:

Очень интересно изучать и готовить блюда другой страны.
Узнаешь особенности и вкус другого народа.
И вот мне попался рецепт из американской газеты начала прошлого века, Черничный кекс с диким рисом или Синий кекс.
Начнём с дикого риса, замочим его на час, а потом отварим в течение часа.
Сливочное масло растираем добела с сахаром и по одному вводим яйца.
Муку просеем с разрыхлителем и введём в масляно-яичную смесь.
Выложим в массу рис и замороженную (но заранее быстро обмытую холодной водой) чернику и сметану. Быстро вымешиваем.
При введении замороженной черники тесто не окрашивается в синий цвет, как при приготовлении со свежей.
Но для американцев эта синяя выпечка - одна из любимых.
Выкладываем в смазанную форму и выпекаем в заранее разогретой духовке до 200*, 30 минут
Возможно, время выпечки будет и другим, это зависит от размера формы (у меня была небольшая, с большой грейпфрут)
После выпечки кекс остужаем и присыпаем сахарной пудрой.
Кекс получился вкусный и полезный, надеюсь, меня бы оценили ковбои!

Мы – ковбои, мы – ковбои,
Мы отважны и нас двое
Любим девушек прекрасных и лошадей,
С ними всe у нас – ОКЕЙ!

Нас в салунах пообедать
Ждут и тут и там,
Но индейцев бы проведать
На мешало нам.

Вы девчонки не ревите,
Завтра мы вернемся в сити,
А индейцы подождут!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Дикий Запад" На завтрак На полдник На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: сладкий черничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63065/]Черничный кекс для голодного ковбоя[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63065/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/49/4998/499864.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Сладкое любят везде!
Но чем же угощали мисс и миссис своих ковбоев?
Одна из любимых выпечек - Синий пирог или Черничный кекс. 
Я нашла старинный рецепт такого кекса и приготовила. 
А теперь хочу предложить и вам рецепт этого превосходного кекса. 


Ингредиенты: Рис, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Черника, Разрыхлитель теста, Сметана.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черничный кекс для голодного ковбоя
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/49/4998/499864.jpg" alt="Рецепт: Черничный кекс для голодного ковбоя" title="Рецепт: Черничный кекс для голодного ковбоя"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сладкое любят везде!
Но чем же угощали мисс и миссис своих ковбоев?
Одна из любимых выпечек - Синий пирог или Черничный кекс. 
Я нашла старинный рецепт такого кекса и приготовила. 
А теперь хочу предложить и вам рецепт этого превосходного кекса. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черничный кекс для голодного ковбоя»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63065/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черничный кекс для голодного ковбоя

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Черничный кекс для голодного ковбоя»:

Рис Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Черника Разрыхлитель теста Сметана

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 января lila piskaridze #

26 февраля 2012 года ЛюдмилаЮ #

Удачи вам в конкурсе!

26 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спа си бо !

12 февраля 2012 года я прелесть #

Танечка ,какой замечательный кекс!

Молодец ,обязательно приготовлю своим, на День Валентина !

15 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спа си бо !

8 февраля 2012 года Silverina1 #

Классные фотки!

Ну и кексы тоже, конечно

8 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спа -си -бо !

8 февраля 2012 года Алика #

Таня, кекс с черникой - просто прелесть!

Интересная подача рецепта

Разгдядывала "газету с поваренком" на первои фото.
Удачи, дорогая

8 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,Леночка!

За поварёнка 5 000 000 евро дают

если кто найдёт ........

[x]04:06 08.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 февраля 2012 года Алика #

Скажите, пожалуйста! Какая знаменитость!!!

9 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Так в листовке отметили ,я тут не причём !

7 февраля 2012 года Варек #

Танюша, отличные кексы и красивый разлом! А Фото потрясающее!

Удачи в конкурсе!

7 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,Варенька ,очень приятно !

6 февраля 2012 года Леля Абильштейн #

Танюшкин! Отличные кексы! У тебя всегда такое художественное оформление блюд, просто приятно полюбоваться! Удачи тебе в конкурсе! Тысяча ++++++++++++++++++++++++!

6 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Оля ,спасибо за похвалу !

5 февраля 2012 года Blackswann #

Удачи вам в конкурсе, черничные кексы самые вкусные, а с рисом наверное ещё интереснее

5 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Они ещё полезней !

5 февраля 2012 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Мне тоже понравился рецепт. Попробую испечь.

5 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

спа

си

бо!

4 февраля 2012 года mila87 #

Отличные кексы... удачи)))

5 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

спа

си

бо

4 февраля 2012 года xsenia #

Отличный рецепт !!))Удачи в конкурсе !))

5 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спа-

си

бо !

4 февраля 2012 года 13IraD13 deleted #

Очень понравился рецепт!
Удачи в конкурсе!

4 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Очень понравился рецепт!
Удачи в конкурсе!

Спасибо !

4 февраля 2012 года ХельгаС #

Великолепный рецепт! так неожиданно - рис и черника! Прекрасно поданно! Удачи на конкурсе!!! Браво! А я только прилетела с отдыха- открываю поваренок - а тут конкурс новый!!! какая прелесть думаю присоеденюсь скоро...

4 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Ольга ,спасибо за визит !

Расскажешь где отдыхала

4 февраля 2012 года ХельгаС #

cм мой дневник

4 февраля 2012 года khamoro #

Очень понравился рецепт и фотографии

Забираю к себе

Желаю победы в конкурсе!

4 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Српсибо

очень приятно!

4 февраля 2012 года elenacouture #

Замечательно!

Прекрасно подан рецепт!

Успеха на конкурсе!

4 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Замечательно! Прекрасно подан рецепт! Успеха на конкурсе!

Спасибо большое !

4 февраля 2012 года Haruka #

Полезный, красивый и вкусный кекс!!!

4 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо большое !

4 февраля 2012 года мисс #

Танюша, однозначно победишь. Я встречала это тесто (тоже с черникой и диким рисом), но там были оладьи по-ирокезски, не отважилась делать, думаю они не очень эффектны в подаче, а вот твой кексик очень завидный на вид, думаю и на вкус.

4 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Света ,оладьи однозначно будут синии

,я тоже этот рецепт видела.
На счёт победы ,это наверно ещё рано говорить ,сейчас как наши кулинары наготовят,что мне и не снилось

4 февраля 2012 года freziya1 #

Муж случайно увидел фотографию вашего кекса, и говорит: "О, вот это вкусно". Значит точно вкусно! Удачи Вам в конкурсе

4 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо вам и вашему мужу ,он у вас настоящий виртуальный гурме,на расстоянии чувствует

4 февраля 2012 года Ninzonka #

Танюша, очень красивые фото и уверена, что вкусный кекс!!! Удачи в конкурсе!!!

4 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Ниночка ,кекс очень удачный получился,ну тут и по фото видно

4 февраля 2012 года Molli1 #

Танюша, очень понравился рецепт! обожаю выпечку с черникой, а с диким рисом очень интересно попробовать! Желаю победы в конкурсе

4 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Людочка ,спасибо !!!

Очень приятно ,что ты заглянула.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черничный кекс для голодного ковбоя

Ингредиенты для «Черничный кекс для голодного ковбоя»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черничный кекс для голодного ковбоя»:

Похожие рецепты

Французский йогуртовый кекс

Бисквит за 3 минуты

Ржаной кекс с мёдом и пивом

Банановые маффины

Постный кекс с ржаной мукой "Вишенка"

Кофейные кексы с вишней

Кекс "Изабелла"

Кекс лимонный на сливках

Апельсиновые кексы

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!