Салат из разряда: минимум усилий и максимум вкуса. Отличный восстанавливающий салат с гармоничным сочетанием свежей вишни и пряной рукколы, маринованного козьего сыра и дикого риса - источника углеводов...
HarukaПоваренок 5 уровня
- 6 февраля 2012, 17:11
- 3030
Салат "Дикарь"
Ингредиенты для «Салат "Дикарь"»:
- Рис (дикий, акватика) — 6 ст. л.
- Листья салата / Салат (руккола) — 50 г
- Сыр козий (или фета, маринованный) — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Вишня (свежая, без косточек) — 15 шт
- Уксус (бальзамический, светлый) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
656.6 ккал |
белки
13.8 г |
жиры
38.6 г |
углеводы
65 г |
| Порции | |||
| ккал 328.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 32.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Салат "Дикарь"»:
-
Дикий рис отварить до готовности в подсоленной воде.
-
Рукколу помыть.
-
Сыр нарезаем на небольшие кусочки.
-
Лук нарезать полукольцами, слегка спассеровать.
-
Вишню разрезать пополам по желанию. В чашке смешать уксус, масло и перец.
В отдельной чашке смешать рис, рукколу, сыр, вишню, лук.
Салат заправить соусом. -
Выкладываем на блюдо и наслаждаемся вкусом!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2013 года Ольга Бабич #
13 июня 2013 года Haruka # (автор рецепта)
Лучше поздно, чем никогда!!!
Салаты с черешней и вишней в любой вариации вкусны!
Я этот салат сейчас готовлю в меньшей пропорции риса, а больше вишни и рукколы!
26 февраля 2012 года ЛюдмилаЮ #
26 февраля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
15 февраля 2012 года algambra #
Удачи в конкурсе!
16 февраля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
8 февраля 2012 года Лианда #
8 февраля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
8 февраля 2012 года Лианда #
7 февраля 2012 года katico #
8 февраля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
7 февраля 2012 года dog-rose # (модератор)
а что именно он восстанавливает?
7 февраля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
7 февраля 2012 года мисс #
7 февраля 2012 года ЭнВэ #
6 февраля 2012 года Nika #
6 февраля 2012 года Леля Абильштейн #
6 февраля 2012 года Jyuliya #
6 февраля 2012 года tomi_tn #
6 февраля 2012 года mamaliza #
6 февраля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
6 февраля 2012 года Ladi Arfa #
6 февраля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
6 февраля 2012 года Людмила НК #
6 февраля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: