• 15 февраля 2012, 21:16
  • 3910

Печенье "Валентинки"

Рецепт: Печенье "Валентинки"

Рецепт присмотрела давно в журнале "на нашей кухне". Пекла вместе с мужем, который и стал первым дегустатором. В связи с этим мне досталось немного. Мне понравилось.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Валентинки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1669.8 ккал
белки
36.9 г
жиры
123.8 г
углеводы
148.3 г
100 г блюда
ккал
388.3 ккал
белки
8.6 г
жиры
28.8 г
углеводы
34.5 г

Рецепт «Печенье "Валентинки"»:

  • Сахар растереть с желтками добела. Смешать муку с желтковой массой и размягченным сливочным масло. Замесить тесто. Яйцо взбить.

  • Раскатать тесто толщиной не более 0,5 см и при помощи формочек выдавить сердечки. Из отстатков теста скатать жгутики и прилепить их по периметру каждого сердечка. Зубочисткой сделать рубчики на бордюре каждого сердечка и смазать взбитым яйцом. Выложить сердечки на промасленный противень.

  • Выпекать 10 минут.

  • Шоколад растопить на водяной бане. Когда сердечки будут готовы, заполнить шоколадом центр каждого.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Валентинки"
Рецепт: Печенье "Валентинки"

Рецепт присмотрела давно в журнале "на нашей кухне". Пекла вместе с мужем, который и стал первым дегустатором. В связи с этим мне досталось немного. Мне понравилось.

Ингредиенты для «Печенье "Валентинки"»:

Комментарии и отзывы

Какие изысканные печенюшки! Спасибо за рецептик!
СимпатиШные печеньки!
Хорошенькое такое печенье
Понравились печенюшки Думаю,можно и с белым шоколадом приготовить) Красота! +++
Хорошие печеньки! Наверное, можно "начинку" разнообразить: шоколад менять на любой джем густой или желе, под настроение Обязательно попробую!
Конечно, можно! Шоколад можно брать различный, желе хорошо здесь будет.
вкусно
Хорошие печеньки! Плюсую +++
красиво и вкусно, но от чего тесто такое темное?
Тесто темноватое от желтков, а где раскатанные сердечки - со вспышкой сфотографированы, от этого они такими белыми кажутся по сравнению с тестом.
Симпатичные праздничные печеньки! +++
аппетитные печеньки
А почему на фото тесто такое тёмное? Это игра света или?.... Сердечки на следующем вроде бы уже белые...
Игра света, скорее Тесто темноватое от желтков, сфотографировано без вспышки, а где раскатанные сердечки - со вспышкой, от этого они такими белыми кажутся по сравнению с тестом.
Приятный валентинки! Интересная идея с бортиками и заполнением шоколадом.
очень получились аппетитные печеньки.. я бы схрумала с чайком)
Угощайтесь! Мне пара штук всего досталась, несмотря на то, что муж сладкого не ест
хороший показатель от несладкоежки)) значит, получились на славу.. .. а у меня супруг ну такой сладкоежка, что я когда пеку что-либо сладенькое, мне редко что-то достается)) и это еще сынишка маленький, вот подрастёт, надо будет двойными порциями печь! а ваши печеньки обязательно приготовлю)
Очень интересные пиченьки вам ++++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки