Постные маленькие булочки к вечернему чаю. Без масла!
Gretta007Поваренок 5 уровня
- 9 марта 2012, 20:09
- 8069
Постные кокосовые булочки
Ингредиенты для «Постные кокосовые булочки»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Вода — 170 мл
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Стружка кокосовая — 100 г
- Сахар — 50 г
- Ванильный сахар — 5 г
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1753.8 ккал |
белки
29.9 г |
жиры
67.5 г |
углеводы
270.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 46.7 г |
Рецепт «Постные кокосовые булочки»:
-
Для булочек нам потребуется кокосовая стружка.
У меня её было много, т.к. для предыдущего блюда потребовалось кокосовое молоко, а оно добывалось из кокосового ореха.
-
Смешаем стружку, муку, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и дрожжи.
-
Добавим воду и замесим мягкое тесто. Оставим тесто минут на 15-20.
-
Из теста сформируем круглые булочки величиной чуть больше грецкого ореха. Для облегчения процесса руки немного припудриваем мукой.
Выложим булочки на противень, застеленный пекарской бумагой, дадим им минут 15 подняться.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20 до золотистого цвета.
-
Булочки не очень сладкие и не сдобные. Поэтому их можно посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.
-
А вот так выглядят булочки на разрезе. В течение суток булочки остаются довольно мягкими, но если их нужно сохранить дольше, делать это лучше в закрытой посуде.
[color=green][b]
Кушайте на здоровье![/b][/color]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2023 года nina shel #
[+2]18 марта 2015 года колибри71 #
27 марта 2012 года Kir2008 deleted #
13 марта 2012 года barska #
12 марта 2012 года GreenTea #
11 марта 2012 года arizona #
[+2]11 марта 2012 года Gretta007 # (автор рецепта)
11 марта 2012 года Nadya52 #
10 марта 2012 года Вика_1807 #
10 марта 2012 года Bryngilda deleted #
10 марта 2012 года Милана Прекрасная #
10 марта 2012 года Хаврошечка #
10 марта 2012 года Gretta007 # (автор рецепта)
10 марта 2012 года Прохорова Наталья #
10 марта 2012 года мисс #
10 марта 2012 года Haruka #
10 марта 2012 года mila87 #
10 марта 2012 года Kipariss #
10 марта 2012 года Gretta007 # (автор рецепта)
А у моей сестры всё строго - ни яиц, ни масла... Но ничего, мне даже интересно постные блюда готовить )
Спасибо за поддержку!
10 марта 2012 года algambra #
Удачи в конкурсе!
10 марта 2012 года мистер эго deleted #
10 марта 2012 года Gretta007 # (автор рецепта)
Булочек не так уж много, 28 шт, но они маленькие совсем, как маленькие прянички. На 2 семьи хватило на 2 дня. Стараюсь печь как можно реже именно потому, что любой домашней выпечки получается много.
Фото мои, салфеточка моя, вышивала сама... Есть проблемы?
10 марта 2012 года мисс #
10 марта 2012 года Gretta007 # (автор рецепта)
9 марта 2012 года белошвейка #
9 марта 2012 года биа46 #
9 марта 2012 года Gretta007 # (автор рецепта)
У меня сестра постится, а готовить совсем не умеет и не любит.
Если в выходные она как-то обходится на привычных блюдах с маслом, то в будни... приходится её кормить )
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: