Сочетанием банан-творог удивить, конечно, сложно, подобные рецепты на сайте уже есть. Но есть в этом рецепте один маленький интересный нюанс, благодаря которому запеканки обладают выраженным банановым запахом, который совсем не перебивает настоящий творожный вкус. Кому интересно, заходите!
katicoПоваренок 5 уровня
- 13 марта 2012, 21:46
- 6432
Творожно-бананово-шоколадные мини-запеканки
Ингредиенты для «Творожно-бананово-шоколадные мини-запеканки»:
- Творог (у меня рыночный) — 500 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крахмал картофельный — 1,5 ст. л.
- Банан — 2 шт
- Молоко сгущенное — 2-3 ст. л.
- Какао-порошок — 1-2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1735.2 ккал |
белки
116.1 г |
жиры
28 г |
углеводы
261.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.3 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Творожно-бананово-шоколадные мини-запеканки»:
-
Творог растереть с сахаром, добавить яйца.
-
Добавить крахмал и хорошо перемешать до однородности.
-
Визуально поделить творожную массу на 4 части, 3/4 творожной массы выложить в подготовленные формочки, заполняя их до половины или чуть больше.
-
Я делала часть запеканок в маленьких силиконовых формочках, а часть - в обычной форме для запекания, которую предварительно нужно слегка смазать сливочным маслом и тоже заполнить до половины или 2/3.
-
В оставшуюся 1/4 творога добавить 1 банан и размять все вместе до однородности.
-
Выложить по 1 ч. л. бананово-творожной смеси поверх творожной массы или заполнить объем формочек почти до конца.
-
Банан размять, добавить сгущенку, у меня было сгущенное молоко с добавлением какао, поэтому я добавила 1 ч. л. какао-порошка, если у Вас обычная сгущенка, то добавляем 2 ч. л. какао.
-
Вот такая смесь получается.
-
Выкладываем по 1 ч. л. бананово-шоколадной массы сверху, слегка выравнивая поверхность.
-
Выпекать в предварительно прогретой духовке 160-170 град. 30-40 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2012 года лика70 #
13 марта 2012 года katico # (автор рецепта)
13 марта 2012 года terry-68 #
13 марта 2012 года katico # (автор рецепта)
13 марта 2012 года белошвейка #
13 марта 2012 года katico # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: