... во время шторма на берег выносит большое количество моллюсков и морских гадов. И в это мгновение сливаются земля и море! Этот салат объединил в себе обе стихии: землю и море и породил вкусный тандем. Соблюдайте здесь пропорции!!! И поститесь на здоровье!
barskaПоваренок 8 уровня
- 16 марта 2012, 1:47
- 7793
Салат "Шторм"
Ингредиенты для «Салат "Шторм"»:
- Коктейль морской (замороженный) — 500 г
- Морковь — 100 г
- Ростки (бобов мунг, ростки сои) — 100 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 50 г
- Паприка сладкая (красная) — 1/4 шт
- Каперсы (маринованные) — 20 г
- Кукуруза (консервированная, маленькая баночка) — 140 г
- Уксус (для заправки) — 1 ст. л.
- Масло сливочное (оливковое, растительное - для заправки) — 3 ст. л.
- Горчица (острая, по желанию, для заправки) — 1 ч. л.
- Сок лимонный (маленького, для заправки) — 0,3 шт
- Соль (и перец по вкусу, для заправки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1567.4 ккал |
белки
104.9 г |
жиры
56.7 г |
углеводы
117.4 г |
| Порции | |||
| ккал 391.9 ккал |
белки 26.2 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 29.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.7 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Салат "Шторм"»:
-
Морской коктейль разморозить и быстро потушить в разогретой сковороде в течение 3 минут. Оставить остывать минимум на 1 час (лишнюю жидкость сцедить).
-
Нашинковать морковь тонкой соломкой.
Добавить морковь к морскому коктейлю. -
Тонко нашинковать белокочанную капусту. Добавить к салату.
-
Кукурузу - сцедить, паприку нарезать тонкими полосками. Объединить с салатом. Добавить ростки и каперсы. Перемешать.
-
Заправка классическая-винегрет: соединить оливковое масло, уксус, горчицу (если позволительно), лимонный сок, соль, перец - взбить всё вилкой до однородной массы. Полить салат и перемешать.
-
Посыпать по желанию зеленью петрушки...
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2012 года GreenTea #
17 марта 2012 года barska # (автор рецепта)
Рецепт - с пакета от морепродуктов, такие рецепты никогда не подводят.
19 марта 2012 года GreenTea #
19 марта 2012 года barska # (автор рецепта)
16 марта 2012 года olia999 #
17 марта 2012 года barska # (автор рецепта)
17 марта 2012 года мисс #
17 марта 2012 года barska # (автор рецепта)
17 марта 2012 года olia999 #
16 марта 2012 года LaCostena #
17 марта 2012 года barska # (автор рецепта)
16 марта 2012 года ириска-ируся #
17 марта 2012 года barska # (автор рецепта)
16 марта 2012 года мисс #
17 марта 2012 года barska # (автор рецепта)
3 октября 2012 года lemonywater #
16 марта 2012 года larik_malasha # (модератор)
17 марта 2012 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: