Завершение моей недели - салат с секретиком. Таким салатом угостила нас девушка Катя, мы дружим семьями. Хитро улыбаясь, сказала - "попробуй и угадай, что в нем!" Попробовала. Очень нежный, прямо шелковый... но ЧТО это было вместе с кальмарами, я не отгадала. Жаль, что я не могу сделать вам такой сюрприз, поле "Ингредиент ы" надо заполнять.
пани КасяПоваренок 6 уровня
- 18 марта 2012, 10:08
- 951267
Салат с кальмарами "Угадай-ка"
Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Угадай-ка"»:
- Кальмар (отварной, тушки) — 3 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Лук-порей (кусочек около 15 см, средней толщины)
- Капуста пекинская — 200 г
- Лапша (рисовая, взяла произвольно, на фото видно, сколько)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2390.9 ккал |
белки
402 г |
жиры
65.1 г |
углеводы
49.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.8 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат с кальмарами "Угадай-ка"»:
-
Вот это и был секрет. Может, только от меня, а все остальные давно так делают? Но я пробовала впервые салат с лапшой вместо риса. Отвариваем ее "аль-денте", не переварите, нужна чуть твердоватая внутри. Лапшу ломаю сразу, чтобы потом не резать, кусочки примерно по 4-5 см.
-
Кальмаров чистим, варим. Главное - не сотворить "ластик"... Получается через раз.
-
Яйца нарезаю полукружиями.
-
Шинкую капусту, присаливаю, обминаю немного.
-
Режу порей.
-
Все, считайте, салат готов. Заправляете по желанию. Привычнее, конечно, майонезом, но это кто как ест, кто как любит. Соль, перец - тоже по вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля DIALux #
[+4]Благодарю за рецепт!
8 января lazof #
10 октября 2022 года toivo net #
23 июня 2022 года Уралочка2 #
[+5]Делюсь своим отзывом
Внесла свои дополнения: за кальмарами было лень идти и я добавила в вместо них баночку тунца в собственном соку; яйца не ем и потому добавила чёрную четверговую соль, она даёт вкус яиц; уж очень у меня в салат просилась кукурузка бондюэль, тоже добавила баночку; и добавила 1 вязанку фунчозы. Заправка: майонез постный и туда потёрла чеснок свежий. Все!!
Получилось ну очень вкусно
Буду повторять ещё) и с разными рыбками)
Благодарю вас за рецепт
31 мая 2021 года Sladkoejca #
[+5]16 октября 2020 года natali kin2009 #
6 января lazof #
17 августа 2020 года FINE-D #
6 июня 2020 года ЯМаринэ #
[+5]6 июня 2020 года ЯМаринэ #
5 декабря 2019 года imu83 #
8 марта 2019 года Svemol #
9 февраля 2019 года Povarunok #
[+2]28 декабря 2018 года karmian #
Потом сделала как-то по памяти вариацию на салат из того, что дома было - яйцо, капуста пекинская, фунчоза и обычный лук, яйца при этом потерла, а не порезала, заправила майонезом, без кальмаров обошлась - салат исчез моментально! Теперь так иногда и делаю )
15 августа 2018 года natali-kng #
8 июня 2018 года mrrmyakmyak #
15 марта 2018 года Sorrel #
[+5]28 января 2018 года sana76 81 #
6 января 2018 года Серафима Константиновна #
25 ноября 2017 года tanushka mikki #
23 мая 2017 года маАсяя #
[+5]В следующий раз тоньше нарежу порей и капусту - получится ещё нежнее . Заправляла майонезом на перепелиных яйцах собственного приготовления по рецепту поварёнка Raiena.
Порадовал салатик , благодарю 💐
И ещё, вкусно с помидорами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: