Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
  • 2 апреля 2012, 1:03
  • 9484

Курица "Крем-соя"

Рецепт: Курица Крем-соя

ОЧЕНЬ простой и ОЧЕНЬ вкусный рецепт. Нежный соус обогатит любой гарнир. Часто выручал, когда гости на пороге. Возможно, на сайте есть такой рецепт, не судите строго, потому как еще выставляю рецепты с прошлого года))).

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Крем-соя"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2081.7 ккал
белки
131.1 г
жиры
152.8 г
углеводы
39.4 г
100 г блюда
ккал
196.4 ккал
белки
12.4 г
жиры
14.4 г
углеводы
3.7 г


Рецепт «Курица "Крем-соя"»:

  • Куриные грудки слегка отбить, нарезать полосками. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла до румяной корочки, посолить, поперчить.

    Главный момент, чтобы грудки не были сухими (хотя у меня такого еще не наблюдалось)))
    1. Жарить надо на огне чуть больше средней мощности, при этом, помешивая.
    2. Не закрывать крышкой.

  • Вынуть курицу на тарелку, в сковороде обжарить нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.

  • Развести сливки соевым соусом.

  • И влить в сковороду, туда же добавить курицу. По вкусу, если надо, досолить и поперчить. Уваривать на среднем огне до получения желаемой консистенции соуса. Приблизительно минут 10.

  • Это моя удачная прихоть)))
    Отдельно обжарить миндальные лепестки и добавить в соус.

    А если слегка пробьете в кофемолке, вкус кардинально изменится.
    Рецептом поделилась Ирочка с джазкука, за что ей огромное Спасибо.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Крем-соя"
Рецепт: Курица Крем-соя

ОЧЕНЬ простой и ОЧЕНЬ вкусный рецепт. Нежный соус обогатит любой гарнир. Часто выручал, когда гости на пороге. Возможно, на сайте есть такой рецепт, не судите строго, потому как еще выставляю рецепты с прошлого года))).

Ингредиенты для «Курица "Крем-соя"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Крем-соя"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как вкусно!!! Готовила из филе индейки. Мясо получилось очень ароматное, нежное, мягкое! Великолепный соус! Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка , аппетитное мясо получилось у тебя !
Спасибо большое, Алсушенька, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, чудесное исполнение рецепта!
Спасибо большое, Олечка! Очень приятно!!!
Ответ для Сурик
Мммм.... шикарно Людочка и твоей курочки отведала
Я рада, Галочка! Спасибо за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людмила! Какая курочка...ммм
Светочка, очень вкусно! Угощайся! Спасибо за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень красивое фото с аппетитным блюдом! Вкуснятина!
Олечка, спасибо большое за похвалу! Очень приятно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, на Здоровье! Насыщенная фотка. Это моё любимое блюдо). Рада,что приметили рецепт и оценили.Спасибо за оценку,отзыв!
Очень вкусная курочка получилась!Нежно,сочно и сливочно.Спасибо большое за рецепт!
Светочка, очень вкусно твоя курочка смотрится ! Замечательный рецепт !
Благодарю
Лейлочка, несу очень вкусное мясо, ароматное, нежное. С большой благодарностью за чудесный рецептик. Спасибо огромное!!!
Галочка, очень аппетитно!!!
Лилечка, спасибо милая за внимание
Ответ для Гали-28
Великолепное, ароматное, вкусное блюдо!
Мариночка, спасибо моя хорошая за внимание
Ответ для Гали-28
Галочка роскошное блюдо у тебя
А как вкусно и нежно, мммм.... Спасибо моя хорошая за внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, очень аппетитно и вкусно!
Вкусно Ларисочка Спасибо солнышко за внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, как у тебя вкусно!!! Шикарная тарелочка!!!
Спасибо моя дорогая
Готовлю так же, только для скорости обжариваю в одной сковороде. Очень люблю такую курицу! Понравилось добавление миндальных лепестков - вроде бы их и не заметно, а вкус обогатился
Большое спасибо!
Катюш, замечательно получилось. Тоже забежала за рецептиком
Великолепный рецепт! У меня раньше никогда не получалось филе куриное такое нежное и потрясающе вкусное!! Спасибо!!!
Благодарю за похвалу! Александра, Вам спасибо что поделились своим мнением и и не ошиблись в выборе рецепта. А по поводу филе, секрет в том,что их всегда жарить на большом огне,тогда они будут мягкими.Удачи!!
Как у Вас получился такой цвет насыщенный?
Людочка, насышенный цвет из-за куркумы и соевого соуса
Спасибо!
как Вы думаете, а крылышки так приготовить можно?
После украшения торта осталась горсточка миндальных лепестков. Не думала, что они радикально изменят вкус привычного блюда, поэтому даже не говорила как обычно гостям - попробуйте, это что-то новенькое. Они сами спрашивали - а что с нашей курочкой произошло, в какой это вкусной подливочке она купается? Спасибо, мы оценили на пять.
Спасибо, мы оценили на пять.
Суперррр!! Леночка, на здоровье. Спасибо большое за оценку,внимание.
Моей радости нет предела.
Спасибо!Унесла в КК. Радует, что рецепт быстрый и простой!
Лейла, принесла свою благодарность за вкусный рецепт, очень нежно и ароматно, готовится быстро, результат необыкновенно порадовал, спасибо и еще спасибо Форум
Ура,урааа! Оксаночка,очень рада и приятно читать приятный комент. А как меня порадовала,что понравился рецепт.Спасибо за доверие,оценку и красивый фотоотчет.
Лейлочка, ко мне на ты можно и это тебе большое спасибо, потому что нам было очень вкусно!!!
Все делала строго по рецепту: и отбила, и жарила на огне, постоянно помешивая, мне кажется такой нежной грудка еще у меня не получалась!!!
Очень вкусно должно быть, дочка любит грудки, часто готовлю, но они какие то все равно сухие, попробую по вашему рецепту, спасибо!
Если можно - вопрос, сливки любой жирности?
вопрос-нужно)) сливки в пределах 20% жирности вполне хватит. Сухие получаются, долго и на маленьком огне не жарьте. Удачи,надеюсь в этот раз получиться на УРА!!
Это как раз то, что надо. Готовила курицу, а грудка осталась, сегодня же приготовлю по вашему рецепту, осталось только сливки купить.
Не забудьте отбить грудинку.Удачи,жду Вашего мнения.
Грудка у меня все же получилась суховата, но соус действительно очень вкусный!
1.А Вы грудки отбивали??
2. Жарить надо на огне чуть больше средней мощности, при этом, помешивая.(об этом написано в рецепте).
3.У меня иногда тоже бывают суховаты(редко,но факт), это зависит от курицы
Спасибо за внимание,комент.
Вам спасибо! Я действительно поленилась отбить
Суперский рецепт
Спасибо,Верочка, за внимание,оценку!
Этот рецепт для меня просто находка, когда нужно очень быстро и очень вкусно приготовить. Готовила уже не единожды, было бы с моей стороны нехорошо, если не сказать огромное спасибо за этот рецепт ( кстати, и за многие другие, Вы у меня в любимчиках )
Этот рецепт для меня просто находка, когда нужно очень быстро и очень вкусно приготовить.
На Здоровье! Вкусы у нас совпадают,у меня также этот рецепт в разряде выручалочка).
( кстати, и за многие другие, Вы у меня в любимчиках )
приятно,не скрою лестно, спасибо,Надежда за теплый комент, за доверие к моим работам.
Лейлочка,давненько я у тебя в гостях не была,а у тебя все так вкусно,
Лейлочка,давненько я у тебя в гостях не была,
Светочка,привет,дорогая! Рада тебе видеть!
а у тебя все так вкусно
Спасибо ТЕБЕ за теплый отзыв,внимание.
Лейлочка, очень вкусно! Спасибо!!!
Ирочка,на Здоровье,милая! Огромное спасибо за доверие, красивый фотоотчет.
Куриная грудка и миндаль - отличное сочетание! Еще довольно быстрое приготовление - не могу пройти мимо... Жаль, что в нашей семье пока мясо ем только я и малыш, но ради этого рецепта стоит разморозить грудку и подразнить папу!..Спасибо! Удачи в конкурсе! (Я - Татьяна!)
Итак,она звалась Татьяной,очень приятно,рада знакомству.
Готовьте на здоровье! Жду Вашего мнения.
Спасибо Вам,Танечка, за пожелание,внимание и оценку!
Лейлочка,никогда бы не подумала,что небольшая горсточка миндальных лепестков так волшебно меняют вкус блюда,шикарная курочка получилась!
никогда бы не подумала,что небольшая горсточка миндальных лепестков так волшебно меняют вкус блюда,
Ураааа Ты приготовила.Какая красивая подача,
шикарная курочка получилась!
На Здоровье!!!А каков соус за счет соевого соуса!
Ириша!! Огромное спасибо за доверие, за прекрасный фотоотзыв.
А каков соус за счет соевого соуса!
Так вся фишка в этом соусе!Мой муж из мяса признает только свинину,а тут принес мне вылизанную тарелку со словами:"Запомни этот рецепт и теперь только так!Не зря сидишь на "Поваренке"! Лично от него тебе большущее Спасибо!
а тут принес мне вылизанную тарелку со словами:"Запомни этот рецепт и теперь только так!Не зря сидишь на "Поваренке"!
вот так сказал!!
Лично от него тебе большущее Спасибо !
Ему персонально на здоровье,и очеееень рада,что понравилось,тем более,что признает только свининку.Это теперь наша с тобой Победа)))) [x]16:26 06.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Это теперь наша с тобой Победа
Ага,а победа всегда только за нами!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6360 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки