Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

NinzonkaПоваренок 5 уровня

12 апреля 2012, 5:30
13269

Сладко-кислый баклажан с курицей

Очень вкусное блюдо китайской кухни. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с рисом. Очень советую попробовать!!!!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Сладко-кислый баклажан с курицей»:

Баклажан — 1 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грудка куриная — 1 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Уксус (винный красный) — 2 ст. л.
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Масло растительное
Соль
Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
Вода — 1 ст. л.
Кунжут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 904.4 ккал	белки 79.5 г	жиры 6.5 г	углеводы 284 г
100 г блюда
ккал 89.5 ккал	белки 7.9 г	жиры 0.6 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Сладко-кислый баклажан с курицей»:

Баклажан помыть, нарезать на кубики, положить в один слой и посыпать солью. Оставить на 20-30 минут.
Тем временем на терке натираем морковь
Режем полукольцами лук
И нарезаем небольшими брусочками готовую куриную грудку. Я ее приготовила заранее: нарезала на небольшие кусочки куриную грудку, положила в пакет, залила териаки соусом и оставила на ночь в холодильнике. Утром поджарила на сковороде.
В отдельной емкости смешиваем соевый соус, уксус, коричневый сахар и чесночный порошок.
В другой емкости смешиваем кукурузный крахмал с водой. Он должен раствориться.
Затем добавляем крахмальную смесь к соусу и хорошо перемешиваем.
На оставленных нами бакалажанах появились капельки воды сверху.
Теперь мы хорошо промываем их от остатков соли.
В глубокую сковороду наливаем немного масла и слегка обжариваем лук и морковь. Около 2 минут. Они должны стать мягкими.
Добавляем баклажан и тушим минут 5. Баклажан должен стать слегка мягким.
Добавляем курицу и тушим еще минуты 3-4.
Затем добавляем соус, хорошо перемешиваем, закрываем крышку и выключаем газ. Оставляем на плите минут на 10.
При подаче посыпать кунжутом.
Вот, наше блюдо готово! Угощайтесь!!!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячие шедевры кулинарии" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: сладкий нежный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64779/]Сладко-кислый баклажан с курицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64779/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5250/525020.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень вкусное блюдо китайской кухни. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с рисом. Очень советую попробовать!!!!!!

Ингредиенты: Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Грудка куриная, Соевый соус, Сахар коричневый, Уксус, Порошок чесночный, Масло растительное, Соль, Крахмал кукурузный, Вода, Кунжут.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладко-кислый баклажан с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5250/525020.jpg" alt="Рецепт: Сладко-кислый баклажан с курицей" title="Рецепт: Сладко-кислый баклажан с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное блюдо китайской кухни. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с рисом. Очень советую попробовать!!!!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладко-кислый баклажан с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64779/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладко-кислый баклажан с курицей

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Сладко-кислый баклажан с курицей»:

Баклажан Морковь Лук репчатый Грудка куриная Соевый соус Сахар коричневый Уксус Порошок чесночный Масло растительное Соль Крахмал кукурузный Вода Кунжут

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1802

Комментарии и отзывы

20 августа 2012 года чучундра #

Делала. Понравилось. А вот муж сказал, что для него слишком сладко.

28 апреля 2012 года ХельгаС #

Как пикантно и ароматно!! Удачи!!

28 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Как пикантно и ароматно!! Удачи!!

Спасибки!!!!

24 апреля 2012 года barska #

Очень интересный рецепт, Ниночка! А чем моНа заменить соус териякки?

25 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Ниночка, привет! Рада что тебе понравилось!!! Чем заменить териаки соус.... честно, не знаю... А он у вас не продается?

27 апреля 2012 года barska #

...нужно будет помсмотреть внимательнее, а то я обычный соевый соус всегда покупаю.

18 апреля 2012 года Silverina1 #

Ниночка, очень вкусно!

Соскучилась за зиму по синеньким

18 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Я тоже соскучилась по ним!!! Хотя они у нас продаются круглый год, но как то давно не готовила ничего из них...

18 апреля 2012 года Silverina1 #

Нина, у нас сейчас они тоже круглый год, но не в сезон они столько стоят!

Поэтому отрываюсь к концу лета и осенью

18 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

А у нас круглый год по одной цене....

18 апреля 2012 года Silverina1 #

буржуи

У нас кабачки, синие, цветную капусту, брокколи, помидоры, огурцы, сливы, виноград и многое другое стоит в несколько раз дороже, чем в сезон. При этом еще и вкус не у всех достойный

Вот синие осенью я брала по 25 рэ, а сейчас они 180. Так что, увы и ах, остается только любоваться пока твоими фоточками

18 апреля 2012 года lorochkam #

Обожаю все блюда с баклажанами, спасибо за рецепт.

18 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Рада что вам понравилось!!! Надеюсь пригодится!!!

13 апреля 2012 года Sugar #

Замечательный рецепт! Очень вкусно. Беру в книжку, попробую когда баклажаны нормальные появятся!

13 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо! Получается очень очень вкусно!!! Уверена, что понравится!!!!

12 апреля 2012 года белошвейка #

ММММММ

представляю как это вкусно.

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Очень вкусно !!!!!

12 апреля 2012 года Galinka1705 #

замечательный рецепт! люблю такое! ++++++++

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!! Буду рада если пригодится мой рецепт!!!

12 апреля 2012 года Мария-Софья #

Замечательный рецепт, у нас в семье такое любят

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное!!!!! Очень рада что понравилось!!!

12 апреля 2012 года Лианда #

Ниночка, прекрасный рецепт! Не сомневаюсь, что получается очень вкусно!

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное!!! Очень советую!!!

12 апреля 2012 года Лианда #

Нин, а мы все еще не на ты? Ко мне нужно "на ты"

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

С удовольствием! А тебя Тоня зовут?

12 апреля 2012 года Лианда #

Надо же... Мы и не знакомились?

Ну тогда нужно по правилам...Я Тоня, ко мне "на ты". Нина, рада официальному знакомству!

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Уже познакомились !

12 апреля 2012 года Кирра #

Спасибо за вкусовой бум!!! Стащила в КК!

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!! Буду рада если пригодится мой рецепт!!!

12 апреля 2012 года mamaliza #

Так реально представила вкус этих баклажанов! В лето захотелось!

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

У нас баклажаны и все остальные овощи круглый год продаются!!!

12 апреля 2012 года mamaliza #

Да, в принципе, у нас тоже. Только цена намного выше и вкус не тот. Не очень я люблю зимние овощи покупать.

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

А у нас круглый год одно и то же продают. В смысле по вкусу. За настоящим надо в провинцию ехать....

13 апреля 2012 года mamaliza #

Ниночка, у меня своя дача. Много чего на ней выращиваю. Много заготавливаю и замораживаю. Магазинное не сравнить с тем, что выращено своими руками. Поэтому редко покупаю зимние овощи. Ждем лета. Но летом обязательно приготовлю такие баклажаны. Китайская кухня мне нравится.

12 апреля 2012 года ХельгаС #

Ах какая вкуснятинка!!!

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Оленька, спасибо! Рада что заглянула!!!

12 апреля 2012 года Тирина #

А фотографии какие чудесные, а сервировка!А я ещё и баклажаны обожаю! Пошла из консервированных готовить, до свежих очень долго ждать...

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Ой, я не знаю получится ли из консервырованных баклажанов... Напишите мне потом, хорошо?

12 апреля 2012 года Крис Лахтионова #

Ниночка, это 100% вкуснятина! Вам +
По сезону обязательтно приготовлю!

12 апреля 2012 года Крис Лахтионова #

Да, и удачи в новом конкурсе!

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!! Буду рада если пригодится мой рецепт!!!

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

↑Ответ для Крис Лахтионова

Давай на "ты"? Как ты уже знаешь, я Нина.

12 апреля 2012 года Крис Лахтионова #

Я Кристина.Ооооень приятно!

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Мне тоже !!!

12 апреля 2012 года Алена-любящая жена #

уверенна что вкус потрясающий

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное!!! Очень советую!!!

12 апреля 2012 года Алена-любящая жена #

Со мной на ты - Алена

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Алена, конечно !!! Я Нина.

[x]22:34 12.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 апреля 2012 года LaCostena #

Отличный рецепт!) Очень понравился! Как раз раздумывала, что с куриной грудкой сделать!

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!! Буду рада если пригодится мой рецепт!!!

12 апреля 2012 года Масяся #

Это мне точно нравится! Забираю!

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!! Буду рада если пригодится мой рецепт!!!

12 апреля 2012 года Olga_Kov #

Очень аппетитно и должно быть вкусно! Точно, настоящая дразнилка, особенно сейчас, когда еще нет баклажанов. Вам +!

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное!!!

У нас баклажаны и все остальные овощи круглый год продаются!!!

12 апреля 2012 года стажер #

Так уже хочется баклажанов. Просто дразнилка, а не блюдо.Удачи, Нина.

12 апреля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)

Ритуль, спасибо! Очень приятно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладко-кислый баклажан с курицей

Ингредиенты для «Сладко-кислый баклажан с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладко-кислый баклажан с курицей»:

Похожие рецепты

Шарики из курицы и сыра

Курица с брокколи в сливках

Шашлычки куриные

Крученая курица "Гусенички"

Курица с арахисом в соусе терияки

Куриные крылышки "Крылья дьявола"

Курица с кешью

Окорочка, запеченные в духовке с картошкой "По-домашнему"

Куриные рулетики в беконе с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Помидоры с салатом из курицы

Рулетики из салата

Морковные шарики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!