Рецепт этого салатика придумался ночью во сне... Как только проснулась, побежала на кухню и записала, чтобы не забыть. Назывался во сне он почему-то "Баламут". Решила ничего не менять и оставить все, как есть.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 20 апреля 2012, 12:54
- 51673
Салат "Баламут"
Ингредиенты для «Салат "Баламут"»:
- Капуста пекинская (или китайская, самая верхняя, нежная часть) — 1 вилок
- Рис (длиннозерный, вареный, у меня \'Жасмин\') — 1 стак.
- Кукуруза (консервированная, \'Фрау Марта\') — 1/2 бан.
- Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Огурец (свежий, небольшой) — 1 шт
- Крабовое мясо (или палочки, охлажденное) — 200 г
- Майонез
- Икра черная (белковая, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2090.3 ккал |
белки
89.9 г |
жиры
41.7 г |
углеводы
347.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Салат "Баламут"»:
-
Подготовить все продукты для салата. Капусту нарезать шашечками или просто нарвать руками на кусочки, рис отварить "аль дентэ", крабовое мясо мелко нарезать, белки натереть на крупной терке, желтки - на мелкой, огурцы нарезать тонкой соломкой и отжать от лишнего сока.
-
Плоское блюдо выстелить листьями зеленого салата, установить кольцо.
Первым слоем выложить капусту и нанести сеточку из майонеза. -
Затем равномерно распределить рис и снова сеточка из майонеза.
-
Далее посыпать все кукурузой.
-
Следующим слоем выложить мелко нарезанное крабовое мясо и снова нанести сеточку из майонеза.
-
Поверх крабового мяса натереть на крупной терке белки яиц и нанести сеточку из майонеза.
-
Затем выложить болгарский перец и опять сеточка из майонеза.
-
Наконец, разложить равномерно огурец.
-
Салат смазать майонезом и засыпать желтками, натертыми на мелкой терке.
-
Украсить черной белковой икрой.
Салату надо дать постоять в холодильнике пару-тройку часов.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2012 года Nadya_E #
20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Kleine Hase #
20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Земляника83 #
20 апреля 2012 года TinkaV #
20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года TinkaV #
20 апреля 2012 года дуэт #
20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года мисс #
20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Татника #
20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года July_38 #
20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Kipariss #
20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Olga Ob #
20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года molohovez #
Я проснулась - он все тут!"
20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 апреля 2012 года molohovez #
21 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года белошвейка #
20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Galinka1705 #
20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: