Я недавно сделала открытие: оказывается, куриный фарш, перемолотый дома, совершенно ничего общего не имеет с покупным. Поэтому здесь главное - домашний куриный фарш.
NadiuxaxaПоваренок 3 уровня
- 21 апреля 2012, 22:38
- 5113
Куриная запеканка с овощами
Ингредиенты для «Куриная запеканка с овощами»:
- Фарш куриный — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец сладкий (болгарский) — 100 г
- Лук репчатый — 50 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Сельдерей черешковый — 70 г
- Морковь — 100 г
- Оливки черные (без косточек) — 50 г
- Грибы — 50 г
- Кетчуп (3 в массу, 2 для смазки) — 5 ст. л.
- Специи (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2337 ккал |
белки
238.8 г |
жиры
127.5 г |
углеводы
60.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.9 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Куриная запеканка с овощами»:
-
Итак, вот что нам понадобится. Все режем, шинкуем, измельчаем.
-
Все ингредиенты добавляем в фарш.
-
Перемешиваем тщательно.
-
Перекладываем в форму или 2 формы, как пожелаете. Сверху смазываем кетчупом. И в духовку на 200 градусов, на 30-45 минут.
-
Вот он какой, только что из духовки!
-
Разрезаем и подаем с гарниром. У меня был соус с фасолькой и томатами со специями, салат из редиса и квашеная капуста. С квашеной капустой особенно вкусно!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2012 года Olga Ob #
25 апреля 2012 года Ninzonka #
24 апреля 2012 года белошвейка #
22 апреля 2012 года мисс #
21 апреля 2012 года Seagull_L #
22 апреля 2012 года Nadiuxaxa # (автор рецепта)
22 апреля 2012 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: