Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 29 апреля 2012, 8:13
  • 32032

Омлет с капустой

Рецепт: Омлет с капустой

Зачастую наше мнение об омлете складывается как о самом рядовом и дежурном блюде. А я считаю, что из омлета можно устроить маленький праздник на столе, всего-то, пара кулинарных штрихов и день удался!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
507.4 ккал 		белки
28.4 г 		жиры
38.6 г 		углеводы
10.1 г
100 г блюда
ккал
145 ккал		 белки
8.1 г		 жиры
11 г		 углеводы
2.9 г

Рецепт «Омлет с капустой»:

  • Капусту мелко нашинковать, посолить, отжать руками.

  • Яйцо и сметану размешать вилкой.

  • Добавить натертый сыр.

  • Поперчить, попробовать на соль, массу взбить.

  • Разогреть сковороду с маслом, вылить смесь, накрыть крышкой и выдержать на слабом огне 2-3 минуты. После омлет перевернуть и довести до готовности. Поджарили хлебушек к омлету - и все довольны.

  • ...




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Звёздные рецепты На завтрак : Сытный завтрак

Теги: завтрак

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет с капустой
Рецепт: Омлет с капустой

Зачастую наше мнение об омлете складывается как о самом рядовом и дежурном блюде. А я считаю, что из омлета можно устроить маленький праздник на столе, всего-то, пара кулинарных штрихов и день удался!

Ингредиенты для «Омлет с капустой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Омлет с капустой» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Людочка! очень понравился рецепт- утащила!!!
На доброе здоровье!!!
Успевает ли капуста за это время приготовиться? Или она должна хрустеть?
Мелко порубленная капуста успевает приготовиться, легкая хрустинка может быть, но в омлете все гармонично получается.
Людочка, омлетик чудесный. Как всегда фото- высший пилотаж!!!
Ой как я люблю омлетики с овощами! Но с капусткой сама бы не додумалась сделать, спасибо за идею!
Ой как я люблю омлетики с овощами! Но с капусткой сама бы не додумалась сделать, спасибо за идею!
Готовьте на здоровье, надеюсь, что понравится!
Мне нравится такой необычный омлет! И просто, и оригинально, и вкусно!
Мне нравится такой необычный омлет! И просто, и оригинально, и вкусно!
Наденька, спасибо тебе большое!!!
И вкусно, и просто!!!
И вкусно, и просто!!!
Леночка, спасибо!!!
Капуста подается в качестве салата? Не указано.Если как составляющая,то сколько времени надо,чтоб капуста дошла в омлете?Если она бланширована,тогда согласна.
Капуста подается в качестве салата? Не указано.Если как составляющая,то сколько времени надо,чтоб капуста дошла в омлете?Если она бланширована,тогда согласна.
Капуста смешивается с яйцом, сметаной, сыром и запекается в сковородке под крышкой по 2 мин с каждой стороны.
Хорошая добавка к омлету
Рецепт очень хороший, но только по фото видно, что яйца и сметану добавляют уже в отжатую капусту. Или я не права? Но все равно вам +++++++
Рецепт очень хороший, но только по фото видно, что яйца и сметану добавляют уже в отжатую капусту. Или я не права? Но все равно вам +++++++
Совершенно правы! Можно яйцо+сметана размешать и добавить в капусту, можно добавить по отдельности яйцо, сметану и всё вместе размешать
У моей мамы омлеты всегда особенно вкусны. А вот с капустой, мы как-то еще не пробовали. Замечательная идея. Спасибо автору!
Людочка, замечательный омлет! Омлет - это вообще чудесное блюдо - и вкусно, и быстро, и можно сделать его всегда разным!
Очень люблю омлеты, поэтому такой замечательный вариант быстро полетел в КК!
Спасибо,Людочка, очень вкусно!
Очень люблю омлеты, поэтому такой замечательный вариант быстро полетел в КК!
Спасибо,Людочка, очень вкусно!
Лариса, приятно, что понравилось
Людочка, отличная идея! Один вопрос - а капуста успевает "размягчиться" или она остается хрустящей, как в салате?
Капуста в омлете шикарно себя ведет, она и хрустящая, но не как в салате, и в тоже время мягкая. Попробуй, это так просто и вкусно
Людочка! Отличный омлетик! С капустой еще не пробовала делать, это нужно срочно исправлять!
Людочка! Отличный омлетик! С капустой еще не пробовала делать, это нужно срочно исправлять!
Катюша, исправляйся
Хорош омлетик....и замечательные фото-легкие и воздушные....отличная неделя!!!!!
Хорош омлетик....и замечательные фото-легкие и воздушные....отличная неделя!!!!!
Мила, спасибо! А я прям комплексую, сейчас на дневном стационаре, всё что задумала, не получилось, куча проблем и всё в одно время...
КАк печально .
Надеюсь ничего серьезного? Ты крепись - мы с тобой!!!!
Люда, симпатичый омлетик! А мы не едим омлеты. Почему - то мои мужики его не хотят. Ну, а я глядя на их. В последний раз ела 100 лет назад, когда жили в общяге. Омлет - быстро и сытно![x]11:49 29.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Люда, симпатичый омлетик! А мы не едим омлеты. Почему - то мои мужики его не хотят. Ну, а я глядя на их. В последний раз ела 100 лет назад, когда жили в общяге. Омлет - быстро и сытно!
Нина, тут уже у кого как сложилось, у нас омлет раз в неделю, как часы, но постоянно с разными начинками
А я очень люблю омлет и ела что-то подобное с капустой! Очень вкусно
А я очень люблю омлет и ела что-то подобное с капустой! Очень вкусно
Мась, а у нас в семье омлет стал традицией на субботний завтрак , утром хочется выспаться и особо не заморачиваться с готовкой, выручают самые разнообразные омлеты, с чем уже только не делала...
Люда, супер! Быстро, вкуксно, а у тебя еще и очень красиво!
Люда, супер! Быстро, вкуксно, а у тебя еще и очень красиво!
Надюша, приятно, что нравится Передаю тебе ,,звёздную,, эстафету, у меня как гора с плеч, жаль, что только не смогла задуманного сделать...
Спасибо, Людочка, за эстафетную палочку, я только взваливаю эту гору, но уже давно переживаю, все думаю, как сделать, что написать, все рецепты уже готовы, но хочется так много всего рассказать по ним, а формат-то явно не позволяет
Неделя у тебя получилась очень вкусная и красивая, думаю, по десятибальной шкале вполне можно поставить 11! [x]15:02 29.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Надя, спасибо большое за поддержку. Не так всё планировала, сейчас только Миле отвечала на эту тему, до сих пор переживаю. Хорошо, что ты раньше все подготовила, будет проще. Удачи!
Спасибо, Людочка, большое!!!
Людочка, отличнейший омлет! Очень понравилась идея!
Людочка, отличнейший омлет! Очень понравилась идея!
Люда, выручает всегда
Часто делаю так же, но без капусты))) воспользуюсь твоим рецептом. Обязательно.
А еще, Людик, мне твои фото так нравятся. Такие светлые и красивые.
Идеальный ББ)))))
Часто делаю так же, но без капусты))) воспользуюсь твоим рецептом. Обязательно.
А еще, Людик, мне твои фото так нравятся. Такие светлые и красивые.
Идеальный ББ)))))
Нина, за оценку фото спасибо, пытаюсь учится фоткать
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"
Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки