Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

IZUMRUDПоваренок 6 уровня

27 мая 2012, 16:25
14196

Чизкейк ванильно-шоколадный

Любителям чизкейков посвящаю. Ароматный, нежный, вкусный с шоколадной ноткой.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк ванильно-шоколадный»:

Печенье (сахарное, для коржа) — 400 г
Масло сливочное (размягчённое ) — 200 г
Сыр творожный (лучше Филадельфия) — 600 г
Сливки (33% - 200 мл, 20% для ганаша - 60 мл) — 260 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Ванилин (щепотка)
Шоколад темный (для начинки -100 г, для ганаша - 100 г) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7314.4 ккал	белки 133.9 г	жиры 500.8 г	углеводы 570.9 г
100 г блюда
ккал 371.3 ккал	белки 6.8 г	жиры 25.4 г	углеводы 29 г

Рецепт «Чизкейк ванильно-шоколадный»:

Продукты для чизкейка.
Печенье измельчить и добавить размягчённое масло.
Тесто для коржа готово.
Тесто в форму для выпекания. Корж спрессовать по дну формы и сделать бортики.
Сыр с сахаром взбить и добавить сливки. Ещё раз взбить на средней скорости.
В сырную массу вбить яйца и добавить ванилин. Всё хорошо ещё раз взбить.
Сырный крем вылить на корж.
100г. шоколада растопить привычным способом, а 100 оставить для ганаша.
Растопленный шоколад вылить на сырную массу. Зубочисткой нарисовать узоры.
Духовку разогреть на 180 гр. В противень налить воды и поставить в него форму с чизкейком. Выпекаем около часа.
Приготовить ганаш. Растопить 100 гр. шоколада со сливками и хорошо перемешать в однородную массу. Чизкейк остудить и залить ганашем.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На завтрак На праздничный стол

Теги: завтрак затрак

Вкусы: шоколадный ванильный шоколадный.

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65706/]Чизкейк ванильно-шоколадный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65706/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/53/5366/536642.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Любителям чизкейков посвящаю. Ароматный, нежный, вкусный с шоколадной ноткой.

Ингредиенты: Печенье, Масло сливочное, Сыр творожный, Сливки, Яйцо куриное, Сахар, Ванилин, Шоколад темный.
Тэги: завтрак, затрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чизкейк ванильно-шоколадный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/53/5366/536642.jpg" alt="Рецепт: Чизкейк ванильно-шоколадный" title="Рецепт: Чизкейк ванильно-шоколадный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любителям чизкейков посвящаю. Ароматный, нежный, вкусный с шоколадной ноткой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/286/">
          Чизкейк с выпечкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чизкейк ванильно-шоколадный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1797/">затрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65706/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чизкейк ванильно-шоколадный

Любителям чизкейков посвящаю. Ароматный, нежный, вкусный с шоколадной ноткой.

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк ванильно-шоколадный»:

Печенье Масло сливочное Сыр творожный Сливки Яйцо куриное Сахар Ванилин Шоколад темный

Тэги: завтрак, затрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чизкейк ванильно-шоколадный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 июня 2013 года Диана Б #

вкусный чизкейк

6 декабря 2012 года Ольчик40 #

Хороший рецепт. Но я не поняла зачем добавлять шоколад в сырную массу, красиво рисовать, а потом все это залить ганашем. В чем идея?

29 мая 2012 года Namyk deleted #

Спасибо большое за рецепт!

28 мая 2012 года SVEN82 #

Спасибо обязательно сделаю , забираю в КК. Удачи Валерий

28 мая 2012 года Valushok #

Говорят чизкейк сложно печь, а у вас все просто, есть все же какие нибудь ньюансы, из за чего может не получится выпечка?

28 мая 2012 года мисс #

обожаю чизкейки

28 мая 2012 года мисс #

[+5]

Делала также, но без ганаша, надо сделать и так.

27 мая 2012 года hto33 #

Часто делаю чизкейк. Вот только не поняла зачем его поливать шоколадом, рисовать зубочисткой, а потом всю эту красоту заливать ганашем....

27 мая 2012 года mazay73 #

Хороший рецепт! Чизкейк только кажется сложным в приготовлении... Я уже набила руку и регулярно балую своих домашних именно таким чизкейком. Правда вот обходилась без шоколада. Но вот теперь исправлюсь!Спасибо!

27 мая 2012 года Nadya_E #

Хоть бы маленький кусочек такого чизкейка

27 мая 2012 года IZUMRUD # (автор рецепта)

приходите ,буду рада угостить

27 мая 2012 года dsherbee #

Эх, вот вкуснотища-то наверно! +++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чизкейк ванильно-шоколадный

Ингредиенты для «Чизкейк ванильно-шоколадный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чизкейк ванильно-шоколадный»:

Похожие рецепты

Овсяный чизкейк со сливами

Чизкейк с лимонно-маковым бисквитом

Творожный чизкейк с черничным вареньем

Двухслойная творожная запеканка

Клубничный чизкейк с вафельными трубочками

Черничный чизкейк с белым шоколадом

Чизкейк "Нью-Йорк"

Карамельный чизкейк с облепихой

Нью-Йоркский чизкейк

Фотографии «Чизкейк ванильно-шоколадный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!