Рецепт нашла на просторах интернета. Автору (имя не указано) огромное спасибо! Основа - картофель, дальше..? Если интересно, прошу!
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 28 мая 2012, 13:07
- 39589
Сырно-овощной тарт
Ингредиенты для «Сырно-овощной тарт»:
- Картофель (сырой) — 4-5 шт
- Сыр твердый (твердых сортов) — 100 г
- Кабачок (или цукини) — 2 шт
- Помидоры черри — 5-6 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Шампиньоны — 4-5 шт
- Перец болгарский (разных цветов) — 1-2 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Лимон (сок и цедра) — 1 шт
- Специи (соль,душистые травы)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1683.6 ккал |
белки
52.8 г |
жиры
79.1 г |
углеводы
180.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.9 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Сырно-овощной тарт»:
-
Картофель почистить, промыть, натереть на средней терке.
Добавить соль, 2 ст. л. масла, 50 г тертого сыра, душистые травки.
Хорошо перемешать. -
Выкладываем в форму картофель, ложкой прижимая к стенкам.
Ставим запекать в предварительно разогретую духовку.
Запекаем при 200 г 30 минут
В это время готовим начинку. -
На оставшемся масле обжарить чеснок (разрезать на 2 части), соломкой порезанный перец (я взяла разного цвета)
Далее на этом же масле обжарить грибы, порезав их пополам.
Лук порезать кольцами.
В последнюю очередь пожарить цукини (кабачки).
Добавить сок и цедру лимона.
Помидорки порезать пополам. -
Достать картофель из духовки, выровнять края используя чашку, т. к. при запекании края могут сползти.
Присыпать дно сыром.
Выкладываем начинку, еще немного присыпаем сыром.
Отправляем в духовку на 25 минут. -
Подавать тарт горячим.
Хотя могу заверить, в холодном виде он тоже вкусен.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2012 года Алла 1976 #
28 мая 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 мая 2012 года Хаврошечка #
28 мая 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 мая 2012 года в744нт #
28 мая 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 мая 2012 года Шахзода #
28 мая 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 мая 2012 года Шахзода #
28 мая 2012 года Герман Татьяна #
28 мая 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 мая 2012 года MARLEN #
28 мая 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 мая 2012 года Gulchitay #
28 мая 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Хотя у меня не сильно и опали края!
28 мая 2012 года Sun1910 #
28 мая 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 мая 2012 года мисс #
28 мая 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: