• 31 мая 2012, 19:18
  • 10776

Завитушки с заварным кремом и шоколадом "Для любимых"

Рецепт: Завитушки с заварным кремом и шоколадом Для любимых

Хорошо, когда есть много времени для приготовления разнообразных вкусных блюд, чтобы побаловать любимых.. НО.. если времени совсем в обрез, а Вы пришли домой на полчаса раньше любимого семейства, то можно приготовить что-нибудь вкусное к чаю... Для этих целей, у меня в морозилке всегда лежит кусочек слоеного теста, который можно приготовить заранее или купить в ближайшем магазине... Немного заварного крема, шоколада и через несколько минут ароматные сочные плюшки к чаю готовы

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Венгерская

Ингредиенты для «Завитушки с заварным кремом и шоколадом "Для любимых"»:



Рецепт «Завитушки с заварным кремом и шоколадом "Для любимых"»:

Все, что нужно.
Если времени совсем мало или возиться не хочется - можно взять порошок для приготовления заварного крема.
НО готовить крем совершенно легко и даже, если он возьмется комочкми - совершенно не переживайте! - возьмите блендер и Ваш крем станет вновь гладким и шелковистым.

Готовим крем:
взбиваем венчиком в миске яйцо, сахар, муку, щепотку соли, ванильный сахар, тонкой струйкой вливаем молоко, постоянно помешивая венчиком.
Ставим жаропрочную миску "на водяную баню", готовим "до загустения".
Снимаем с огня, добавляем масло, перемешиваем - крем готов.

Тем временем, тесто разморозится.
Раскатываем его в тонкий (0,5см) прямоугольный пласт,
выкладываем крем,

Посыпаем рубленым шоколадом,

Сворачиваем в рулет,

Нарезаем кружочками толщиной в 1 см.
На противень кладем бумагу для выпекания, на нее выкладываем наши кружочки, на хорошем расстоянии друг от друга, так как тесто увеличится в размерах,

Отправляем в разогретую до 220С духовку минут на 10-15, до зарумянивания.
Из 1кг теста получится два противня.

Дом наполняется ароматом ванили и выпечки...

Звонок в дверь...
На пороге возникает любимое семейство, которое начинает водить носом и, блаженно закатывая глаза, вопрошать: "Чем это у нас пахнет?"..
Зовем всех к столу.
Приятнейшего чаепития! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Завитушки с заварным кремом и шоколадом Для любимых
Описание: Хорошо, когда есть много времени для приготовления разнообразных вкусных блюд, чтобы побаловать любимых.. НО.. если времени совсем в обрез, а Вы пришли домой на полчаса раньше любимого семейства, то можно приготовить что-нибудь вкусное к чаю... Для этих целей, у меня в морозилке всегда лежит кусочек слоеного теста, который можно приготовить заранее или купить в ближайшем магазине... Немного заварного крема, шоколада и через несколько минут ароматные сочные плюшки к чаю готовы


Фотографии «Завитушки с заварным кремом и шоколадом "Для любимых"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Симпатичная выпечка!
Вкусные, воздушные, хрупкие завитушки! Спасибо за рецепт, нам понравилось!
У меня оставался заварной крем от Наполеона, искала, что бы приготовить. Спасибо вам огромное за идею! Вместо темного шоколада использовала белый Вкусные получились!
На вид очень аппетитно! Нужно будет попробовать - забрала в кулинарную книгу) Спасибо!
Не получилось порезать-крем вытекал, все разваливалось, хотя клала в морозилку перед тем как резать. Как быть?
значит, скорее всего, крем не был нужной консистенции. Заварной крем обычно очень густой, ложка стоит, он просто не может вытекать. Скорее всего, просто его недоварили.
Здорово)) Надо будет попробовать
Даш, очень просто и вкусно!!!
Готовила .Подтверждаю - вкусно, я еще добавила лимонную цедру.Нам взрослым не досталось, в гостях детки были.
Рецепт - палочка-выручалочка. Иногда вечером так захочется чего-нибудь вкусненького... И, вот, пожалуйста!!!
первый раз приготовила как положенно по рецепту,а второй сделала крема на порцию,а теста взяла половину.так мне понравилось больше.во рту таят.класс+++++++
Это ооооооооочень вкусно! А шикарный аромат по всей квартире! Мои завитушки не продержались до вечера их умяли, урча от удовольствия
Мгновенно готовится и вкусно получается! [x]17:54 03.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да, выпекать вместе с кремом - интересный вариант. И невероятно вкусный. А описание - просто поэма
++++++++++++++++++
не перестаю удивляться кулинарному таланту!!! однозначно тащу себе
сейчас бы к кофейку 1 завитушку.
Просто,но со вкусом!
вкуснотища получилась.если честно не ожидала такого результата.спасибо за рецепт++++++
какая прелесть
Выглядит очень вкусно!
С шоколадом делала, а вот с кремом нет. А слойка не размокает от крема?
Аппетитно!!!Очень люблю выпечку из слоенного теста,а тут еще и с шоколадом! Попробуем! +++++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1357 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки