Индейка, обернутая в вяленое мясо и запеченая в духовке.
ПантагрюэльПоваренок 5 уровня
- 31 мая 2012, 19:19
- 3427
Индейка в вяленой свинине
Ингредиенты для «Индейка в вяленой свинине»:
- Индейка — 250 г
- Мясо (вяленое) — 100 г
- Масло оливковое — 100 г
- Уксус (бальзамический для соуса) — 30 г
- Сахар (для соуса) — 1 ст. л.
- Апельсин (для соуса) — 1/2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1745.7 ккал |
белки
55.8 г |
жиры
130.2 г |
углеводы
39 г |
| Порции | |||
| ккал 581.9 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 43.4 г |
углеводы 13 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.4 ккал |
белки 8 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Индейка в вяленой свинине»:
-
Филе индейки посыпаем солью и перцем и заворачиваем в вяленую свинину. Обжариваем на сковороде несколько минут. Укладываем продукт в форму для запекания и ставим в духовку на 40 минут при температуре 160-180*С.
Соус: в горячий сотейник (кастрюльку) засыпаем сахар, плавим и добавляем бальзамический уксус, выпариваем и заливаем свежевыжатым апельсиновым соком. Кипятим 3-5 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2012 года lelika # (модератор)
вопрос по рецепту2 июня 2012 года Пантагрюэль # (автор рецепта)
2 июня 2012 года стажер #
1 июня 2012 года мисс #
31 мая 2012 года Arail #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: