Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

Kleine HaseПоваренок 6 уровня

9 июня 2012, 20:41
4481

Шоколадно - миндальные ромбы

Печенье - не печенье, пирог - не пирог, пирожное - не пирожное... Этот незатейливый рецепт когда-то увидела в рекламном проспекте и влюбилась, как говорится, с первого взгляда. Буйство орехов, максимум шоколада - любители такого сочетания, непременно оценят многогранный вкус этого замечательного десерта.

Категория: Десерты Печенье

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Шоколадно - миндальные ромбы»:

Шоколад темный ( 55%) — 250 г
Миндаль (молотый) — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 125 г
Яйцо куриное — 6 шт
Глазурь (шоколадная) — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6564.1 ккал	белки 113.9 г	жиры 476.1 г	углеводы 461.2 г
Порции
ккал 164.1 ккал	белки 2.8 г	жиры 11.9 г	углеводы 11.5 г
100 г блюда
ккал 465.5 ккал	белки 8.1 г	жиры 33.8 г	углеводы 32.7 г

Рецепт «Шоколадно - миндальные ромбы»:

Наши необходимые продукты.
250 г тёмного шоколада измельчаем с помощью тёрки.
Муку смешиваем с молотым миндалём и вводим в натёртый шоколад.
У меня был готовый молотый миндаль, если у вас такого нет, можно смолоть обычный миндаль с помощью кофемолки.
250 г мягкого масла взбиваем с 125 г сахара до кремообразного состояния.
По одному, вводим в маслянную смесь, 6 яиц, каждый раз взбивая.
К взбитой массе добавляем шоколадно- миндальную смесь. Тщательно перемешиваем. Тесто получается мажущее.
Заранее разогреваем духовку до 170°.
Противень застилаем бумагой для выпечки и равномерно распределяем миндально-шоколадную массу по всей поверхности противня.
Выпекаем 35-40 минут на среднем уровне духовки.
По истечении времени, противень вынимаем, даём немного остыть и разрезаем на ромбы.
Шоколадную глазурь растопить и покрыть ромбы с помощью кисточки. Дать остыть.
Для этого рецепта рекомендовалась готовая шоколадная глазурь, но конечно же можно приготовить шоколадную глазурь по своему любимому рецепту. Я обычно растворяю шоколад в горячих сливках. Быстро и вкусно.
Вот такой замечательный получился десерт! Очень ореховый и очень шоколадный!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник ужин обед

Вкусы: шоколадный миндальный сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65922/]Шоколадно - миндальные  ромбы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65922/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/53/5392/539240.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Печенье - не печенье, пирог - не пирог, пирожное - не пирожное... Этот незатейливый рецепт когда-то увидела в рекламном проспекте и влюбилась, как говорится, с первого взгляда. 
Буйство орехов, максимум шоколада - любители такого сочетания,  непременно оценят  многогранный вкус этого замечательного десерта.

Ингредиенты: Шоколад темный, Миндаль, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Глазурь.
Тэги: десерт, полдник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно - миндальные  ромбы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/53/5392/539240.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно - миндальные  ромбы" title="Рецепт: Шоколадно - миндальные  ромбы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печенье - не печенье, пирог - не пирог, пирожное - не пирожное... Этот незатейливый рецепт когда-то увидела в рекламном проспекте и влюбилась, как говорится, с первого взгляда. 
Буйство орехов, максимум шоколада - любители такого сочетания,  непременно оценят  многогранный вкус этого замечательного десерта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно - миндальные  ромбы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/412">Глазурь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65922/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно - миндальные ромбы

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Шоколадно - миндальные ромбы»:

Шоколад темный Миндаль Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Глазурь

Тэги: десерт, полдник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадно - миндальные ромбы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 октября 2012 года Алика #

Ларис, симпатиШные пироженки-тортики

Рецепт забрала

25 октября 2012 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Леночка! Очень рекомендую - очень орехово, рассыпчато и не слишком сладко! Спасибо тебе за поддержку и внимание!

21 июня 2012 года terry-68 #

Ларисочка,привет!Очень аппетитные печеньки-пироженки у тебя получились!А бабочка съедобная?

21 июня 2012 года Kleine Hase # (автор рецепта)

О, Ирунь, привет! Где это ты пропала? Не пропадай так надолго - уже стала волноваться... Спасибо тебе большое за поддержку, а бабочка нет, не съедобная, ради декора

- ну как обычно

21 июня 2012 года terry-68 #

Где это ты пропала?

Ездила с малым на минеральные источники,почти месяц там просидела,жили у хозяйки (очень хорошей и доброй бабушки) без интернета

Столько всего пропустила,ужас!

А ты чего это фотку из дневников удалила?

21 июня 2012 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Да я и не специально...Всё изучаю, изучаю тонкости компа, эксперементирую, понажимала, а часть удалилась - я и всё удалила. Хотела заново написать, т. е. как было, а появится запись же по-новому, скажут "с приветом что-ли", вот теперь и не знаю...

21 июня 2012 года terry-68 #

Может, тогда какие-то другие фото и с другой темой,типа,"Вот так мы отдыхали!"

21 июня 2012 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Ну наверное... Я такая "фотогиничная", пока какой-то кадр более-менее удачный выберу

21 июня 2012 года terry-68 #

Ну,ты не одна такая,"фотогеничная",у меня та же проблема-очень редко,где я себе нравлюсь.

Я немного с хатой разберусь и займусь фотками со Сходницы (где мы отдыхали),так меня там очень мало,в основном сын и обалденно красивая природа.

14 июня 2012 года дуэт #

Ларочка! Печенье замечательное и очень просто делать, что я так люблю! спасибо тебе!

15 июня 2012 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Танюш! Спасибо тебе! Рада тебя видеть! Попробуй эти пироженки - тебе понравятся!

12 июня 2012 года Dennisa77 #

[+4]

спасибо за рецепт

12 июня 2012 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Как я рада, что Вам понравились эти печенья-пирожные! Это Вам спасибо за прекрасный фотоотчёт и за Ваш труд! Надеюсь этот рецепт останется в Вашей записной книжке навсегда!

12 июня 2012 года Dennisa77 #

Испекла я печенюшки,я бы сказала даже пироженки.
Оч вкусно,нежно.
Спасибо за рецепт.
Сверху я еще фисташками посыпала.Вообщем просто здорово и еще раз спасибо
фоотоотчет приклеен)))

12 июня 2012 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Здравствуйте, Dennisa77 (не могла найти Ваше имя - меня Лариса зовут

)!
Мне безумно приятно, что Вы доверились рецепту и воплотили в жизнь эти печенья-пирожные! Очень красивые и аппетитные фото! С фисташками очень гармонично и красиво! Спасибо большое, я очень рада! На здоровье!

[x]14:29 12.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 июня 2012 года Dennisa77 #

Меня Оля зовут,будем знакомы))
И спасибо за комплименты моим пироженкам)))
Кста мы землячки так сказать.Я тоже из Германии

13 июня 2012 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Кста мы землячки так сказать.Я тоже из Германии

ЗдОрово! А с какой ты Земли?

13 июня 2012 года Dennisa77 #

Я с Баварии,из Вюрцбурга

13 июня 2012 года Kleine Hase # (автор рецепта)

О, так ты землячка с Ниной ( barska )! А я от вас далековато - западная Германия, Норд-Вестфалия, Дуйсбург. Но это расстояние не помешает приятному общению!

13 июня 2012 года Dennisa77 #

здорово,а у меня там подружка живет.Так что мир тесен))

11 июня 2012 года Galinka1705 #

Лариса, посто замечательно! шоколадно и вкусно!

11 июня 2012 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка, за приятный отзыв! Угощайся!