Запоминающийся салат.
avvoiiПоваренок 1 уровня
- 14 июля 2012, 21:40
- 10165
Салат "Цезарь" с курицей
Ингредиенты для «Салат "Цезарь" с курицей»:
- Листья салата / Салат (зеленый - ромен айсберг) — 1 шт
- Хлеб (белый) — 200 г
- Филе куриное — 300 г
- Лимон — 1-2 ч. л.
- Соус (вустерский) — 1 ч. л.
- Пармезан (тертый, 1 ч.л. - в соус, 3 ч.л. - в салат) — 4 ч. л.
- Масло оливковое (80 мл - для соуса, 40 мл - для крутонов 30 мл для курицы) — 150 мл
- Специи (соль, перец черный молотый, по вкусу)
- Приправа (Прованские травы, по вкусу)
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2609.7 ккал |
белки
105.4 г |
жиры
194.7 г |
углеводы
99.2 г |
| Порции | |||
| ккал 521.9 ккал |
белки 21.1 г |
жиры 38.9 г |
углеводы 19.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.3 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Салат "Цезарь" с курицей»:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2013 года Zarinka0507 #
15 июля 2012 года КАТАВА #
В ресторанах-кафе вообще майонеза с кириешками натолкают, гордо "Цезарь" именуют
кста, у нас ни разу романо не видела, с простым салатом не вкусно, я у китайской капусты верх листиков отрываю, тонкие где. Вкуснотища, хрустят)
а сухарики тоже подрумяниваю в духовке, чтобы сверху хрустели, а внутри мягкие были. Просто шикарно получается) хотя, в оригинале все-таки обжаривать на оливковом масле нужно вроде)
Вам +)[x]12:28 15.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
15 июля 2012 года evas7 #
15 июля 2012 года avvoii # (автор рецепта)
салат тут не простой (ледовый салат очень похож на айсберг по хрумкости и вкусу, но вкуснее все таки с романо имхо)
крутоны предварительно обжариваю именно для того что бы снаружи хрустело , а внутри мягко. Хотя возможно просушка в духовке даст нужный эффект-обязательно попробую.[x]12:27 15.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
15 июля 2012 года evas7 #
15 июля 2012 года avvoii # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: