Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

АленкаВПоваренок 5 уровня

31 июля 2012, 17:04
37107

Сочники

Предлагаю свой рецепт вкуснейших сочников! Вкусная выпечка обязательно порадует деток!!!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочники»:

Сахар (180г - в тесто, 100г - в начинку) — 300 г
Яйцо куриное (1шт и 1 белок - в тесто, 2шт - в начинку, 1 желток - для смазывания) — 4 шт
Соль — 2 щепот.
Сметана (+ в начинку 2 ст.л.) — 200 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 700 г
Ванилин
Творог — 400 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6061.2 ккал	белки 176.5 г	жиры 203.8 г	углеводы 886.5 г
100 г блюда
ккал 291.4 ккал	белки 8.5 г	жиры 9.8 г	углеводы 42.6 г

Рецепт «Сочники»:

180г сахара, 1 яйцо, 1 белок, 2 щепотки соли, 200г сметаны, 2 ч. л. разрыхлителя, 150г сливочного масла, муку и ванилин соединить, замесить тесто как на вареники.
Творог, 2 яйца, манную крупу, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. муки, 100г сахара соединить, хорошо смешать.
Тесто раскатать, вырезать кружочки с помощью блюдца.
Выложить начинку на половину кружочка.

Выпекать сочники в духовке до золотистого цвета при 180 градусов.
Горячие сочники смазать взбитым с сахаром и водой желтком (1 желток,1 ч. л. сахара, 2 ст. л. воды).
Сложить пополам, края прижать пальцами.

Вкусного вам чаепития с ароматными сочниками!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: детям выпечка десерт

Вкусы: творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66959/]Сочники[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66959/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/55/5502/550287.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Предлагаю свой рецепт вкуснейших сочников! Вкусная выпечка обязательно порадует деток!!!

Ингредиенты: Сахар, Яйцо куриное, Соль, Сметана, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Мука пшеничная, Ванилин, Творог, Крупа манная, Вода.
Тэги: детям, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/55/5502/550287.jpg" alt="Рецепт: Сочники" title="Рецепт: Сочники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю свой рецепт вкуснейших сочников! Вкусная выпечка обязательно порадует деток!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66959/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочники

Предлагаю свой рецепт вкуснейших сочников! Вкусная выпечка обязательно порадует деток!!!

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочники»:

Сахар Яйцо куриное Соль Сметана Разрыхлитель теста Масло сливочное Мука пшеничная Ванилин Творог Крупа манная Вода

Тэги: детям, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1983

Комментарии и отзывы

8 мая 2014 года Евражка Лапчатая #

О!!! Вкуснота какая!!!!

Утащила в КК! Сделаю в ближайшее время!

8 мая 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка.

15 сентября 2013 года Zhanna58 #

Это очень вкусно! Надо готовить!!!
Алёнка, спасибо за рецепт!

15 сентября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам!Буду рада,если приготовите!

21 августа 2012 года Ло Ната #

вкусно, хоть тесто и не совсем такое как в детстве - более песочное и рассыпчатое.
ну и порядок шагов в рецепте все-таки подкорректировать надо бы. а то я изначально думала, что так и положено - сначала печь, а потом пополам складывать

22 августа 2012 года АленкаВ # (автор рецепта)

спасибо что заметили ошибку,сама не знаю как так получилось вроде все правильно было, попытаюсь исправить.

12 августа 2012 года vezera #

большое спасибо! испекла, очень понравилиси!!! давно искала именно такой рецепт сочников - обожаю с детства их )))

17 августа 2012 года АленкаВ # (автор рецепта)

спасибо большое!очень рада что понравился рецепт!

6 августа 2012 года SVEN82 #

В Советское время ел но ни разу сам не готовил

Спасибо Вам , Удачи +++++

6 августа 2012 года АленкаВ # (автор рецепта)

и вам спасибо за коментарий!

31 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Ну кто не любит и не знает сочни с творогом! Это вкусно и настроение от них хорошее!

31 июля 2012 года АленкаВ # (автор рецепта)

спасибо,сочнички действительно вкусные!

31 июля 2012 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте на здоровье!

31 июля 2012 года Шахзода #

Очень часто их готовлю! муж очень их любит!

31 июля 2012 года Hellen_ka #

Люблю выпечку, утащила в КК!
Буду печь!

31 июля 2012 года marbela #

Сочник — вкус детства! В школьном буфете в 1960-годы сочник стоил 14 копеек, а пирожок с павидлом — 5 копеек. Иногда хочется вернуться в детство, но не впасть в него (а это большая разница..., пока держусь как могу). Уж не знаю, насколько Ваш сочник похож на сочник из моих воспоминаний, но в любом случае — спасибо за рецепт.

31 июля 2012 года ДинСергевна #

Ага! А у нас в столовой еще готовили пирожки с повидлом и карамелькой. Но сочники и полоски песочные - это был настоящий праздник

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сочники

Ингредиенты для «Сочники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочники»:

Другие варианты рецепта

Сочники

Сочники

Сочни "Солнышки"

Похожие рецепты

Скоунс с черникой

Печенье "Хаменташн"

Печенье "Инжир"

Печенье "Дедушкины усы"

Печенье бездрожжевое с мармеладом

Печенье "Песочные квадратики с джемом"

Печенье "Воздушный поцелуй"

Печенье "Орео"

Бискотти ореховый

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!