Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста
  • 13 сентября 2012, 1:54
  • 17318

Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов

Рецепт: Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов

Вкуснейший пирог из зелёной чечевицы (lentil Loaf) прост в приготовлении, вкусен и очень полезен. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста

Кухня: Австралийская

Ингредиенты для «Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов»:

Сначала мы берём стакан зелёной чечевицы фирмы Мистраль, которую мне прислала, к моей огромной радости, наша Мариночка Bringilda, потому, как у нас в Канаде, увы, фирму "Мистраль" так легко не достать.

Хорошо моем, заливаем водой и ставим варить на 30 минут

Добавляем палочку корицы, лавровый лист и красный перец

Мелко режем лук, чеснок, грибы и обжариваем 10-15 минут на растительном масле

Сваренную чечевицу разминаем в пюре, добавляя лук, грибы, 3 яйца и хлеб

Так же добавляем нарезанную петрушку, орехи и тертый сыр

Добавим сухари или несколько кусочков хлеба, чтобы тесто получилось не жидкое

И выкладываем в форму, смазанную маслом

Выпекаем в духовке 30 минут при 180- 200 градусах

Подрумянившийся пирог вынем, присыпем сверху тёртым сыром и украсим грибами

Буквально на 10 минут ставим в духовку - для подрумянивания сыра и грибов

Все, пирог готов! Охладите и подавайте! С любым вином этот пирог - прекрасное угощение. Рецепт взят мною из рецептов для пикника в Австралии, где много разных зверей и птиц.











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "География вкуса" На завтрак : Сытный завтрак На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: ужин обед второе выпечка пирог

Вкусы: сытный аппетитный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов
Описание: Вкуснейший пирог из зелёной чечевицы (lentil Loaf) прост в приготовлении, вкусен и очень полезен. Угощайтесь!


Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сегодня приготовила пирог. Сначала попробовала его горячим -не понравился. Когда остыл действительно вкуснее. На мой взгляд суховат немного. Кстати у вас не написано когда солить. Я посолила чечевицу когда поставила ее варить. И перец в ингредиентах не значится, поэтому варила без него. Я думаю на вкусе это отразилось. В следующий раз думаю добавить в него что-нибудь сочное, типа помидор. За рецепт спасибо.
Забрала в КК - очень хочется приготовить. Только вот вопрос возник: Вы в рецепте предлагаете добавить хлеб 2 раза - "Сваренную чечевицу разминаем в пюре, добавля лук, грибы, 3 яйца и хлеб" и "Добавим сухари или несколько кусочков хлеба, чтобы тесто получилось не жидкое", а в ингредиентах указано 1 раз - хлеб (или сухари молотые) 1/2 стакана. Объясните, пожалуйста, что к чему.
Наверное вкусно) Вот только у меня вопрос: хлеб обычный просто ломтиками ложить, а потом это все руками перемешивать или как лучше? Или подойдут простые панировочные сухари?
здравствуйте. очень интересный рецепт сразу захотелось приготовить. а можно ли заменить зеленую чечевицу на оранжевую. заранее спасибо за ответ
конечно, почему нет...
Оля, привет! С победой в конкурсе!  Как кстати твой пирог, купила чечевицу и не знаю что приготовить! 
Cпасибо и привет! и кстати мой пирог сплошное объедение ты хотела услышать другое??? пробуй не пожалеешь!!! целую и жду с отчётом..
Хорош пирожок! Сытный и аппетитный! Удачи вам в конкурсе!
Спасибо большое!!!
Оленька, абсолютно шикарно! И фотки и рецепт! Рада, что ты снова с нами!
Спасибо Олюшка, да все дела и заботы, нелёгкое это лето было для меня...., а тут Мариночка передала посылку и просто грех было не участвовать... она меня просто вдохновила так приято, такое внимание получить !
Тебе вообще грех не участвовать в конкурсах с такими-то фотками
ну порой просто брэнда конкурсного не найти....
Это да(
Оля прекраный рецепт, вкусный и полезный! Браво и удачи!
Спасибо большое пребольшое! Очень мне приятны такие слова!!!
Оленька, пирог просто прелесть!!! Очень аппетитный!!! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо, дорогая!!!! Мне безумно приято тебя опять увидеть!
Оль, а скажи пожалуйста, у вас продается продукция Мистраль? У нас такой нет.... Очень хочется поучавствовать в конкурсе, но....
У нас тоже не продаётся по крайней мере в тех магазинах, что я знаю, НО мне прислала посылочку Мариночка Bringilda , см подпись под первым фото, и я очень ей благодарна за это!
О, здорово! Как тебе повезло! А вот я получается не могу учавствовать..... Ну нет у нас продукции такой фирмы....
Это да правда! Друзья это главное!!! Ну ничего думаю ещё будут разные конкурсы!!!
Интересно и красиво +++++
Спасибо! да хотелось что то нового найти!!!
Никогда не пробовала пирог из чечевицы, наверно очень вкусный, удачи в конкурсе!
Попробуйте ,очень вкусно! и спасибо!!!!
Прямо волшебство какое-то.Умница.
Ну мы все не волшебники, просто учимся.... спасибо!!!
Оленька, прекрасный рецепт!!! Чудесный пирог у тебя получился. Удачи в конкурсе!!!
Спасибо большое ! старалась и попробуй!
Обязательно попробую, мы чечевицу любим (особенно муж); суп, гарнир, польпетте (круглые котлетки), в салаты, а вот пирог еще не делала.
Прекрасный рецепт, необыкновенно красивая подача.Удачи в конкурсе!
Спасибо большое!! очень очень приятно!
Необычно! Не думала, что из чечевицы можно испечь пирог
Спасибо! Это точно и я не думала...а вот попробовала и получилось!
Прекрасный пирог, а фотки - просто отпадные!!!!!! Удачи!
Спасибо Ниночка дорогая моя!!! Забирай .....
Оль,пирог-красавец!Удачи тебе в конкурсе!
Спасибо Олюшка! Да смотрю думаю что надо было немного в другом ракурсе снимать..но теперь поздно что-либо менять..пирога нет...видишь, я давно кулинарных фото не делала, все дела дела... надо опять практиковаться...
Фотографии такие красивые! Вот вкуса не представляю совсем
Я тоже не представляла, пока не попробовала...вкусно и сытно, муж сказал, почему ранее такую красоту не пробовали...тут и масла нет почти и муки...одни витамины и белки! Спасибо!!!
Замечательный пирог!
Удачи в конкурсе!
Спасибо ! Удача очень нужна!!!
У меня нет слов, одни эмоции... На пирог гляжу, глаз не отвожу!
Спасибо , теперь попробуйте приготовить!!! вкуснота!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2449 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки