Легкий, очень вкусный и неожиданно контрастный по вкусу салатик.
MarinabyПоваренок 5 уровня
- 15 сентября 2012, 19:10
- 4327
Салат с рукколой и инжиром
Ингредиенты для «Салат с рукколой и инжиром»:
- Соевый соус (для заправки) — 2 ч. л.
- Масло оливковое (для заправки) — 30 мл
- Помидоры черри — 5 шт
- Ветчина (сыровяленная) — 50 г
- Инжир (свежий) — 2 шт
- Листья салата / Салат (руккола) — 70 г
- Горчица (в зернах) — 1,5 ч. л.
- Орехи кедровые (для посыпки) — 30 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
917.7 ккал |
белки
17.1 г |
жиры
64.2 г |
углеводы
69.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Салат с рукколой и инжиром»:
-
Рукколу выкладываем в глубокий салатник.
-
Из оливкового масла с чили и базилика (две разные бутылочки), соевого соуса и горчицы делаем заправку.
-
Для этого перекладываем нужное количество всех ингредиентов в емкость.
И тщательно перемешиваем. -
Заправляем рукколу заправкой и перемешиваем, даем ей пропитаться.
-
Нарезаем помидорки небольшими ломтиками. Добавляем к рукколе и перемешиваем.
-
Нарезаем ломтиками инжир.
-
Перекладываем салат на плоское блюдо, делаем из ветчины рулетики, выкладываем по краю всей тарелки и парочку в центре, далее раскладываем инжир и слегка сбрызгиваем соевым соусом. Посыпаем кедровыми орехами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2014 года Alisa86 #
6 февраля 2014 года Marinaby # (автор рецепта)
16 сентября 2012 года E-va #
16 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
16 сентября 2012 года kelmesko #
16 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
15 сентября 2012 года OLITA #
15 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
15 сентября 2012 года Sugar #
15 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
15 сентября 2012 года yfnfli #
15 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: