• 11 октября 2012, 16:59
  • 78345

Малиновый ликер

Рецепт: Малиновый ликер

Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками, перед ним я не могу устоять!

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Малиновый ликер»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3094.8 ккал
белки
2.2 г
жиры
1.4 г
углеводы
473.9 г
100 г блюда
ккал
251.6 ккал
белки
0.2 г
жиры
0.1 г
углеводы
38.5 г

Рецепт «Малиновый ликер»:

Если малина свежая, то тщательно перебрать малину, выбрав только целые, неповрежденные ягоды (я брала замороженные ягоды и сразу добавляла к водке, не размораживая). Промыть малину, высыпать в банку. Всыпать в банку сахар. Налить водку, встряхнуть банку.
Поставить банку с залитыми ягодами в темное место, защищенное от прямых солнечных лучей. Изредка (примерно раз в день) банку следует встряхивать, чтобы сахар лучше растворялся ( у меня ликёр стоял 2 недели, встряхивала банку каждый день.
Через 2 недели ликёр был готов В рецепте стояло, что ликер будет готов только через месяц.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малиновый ликер
Рецепт: Малиновый ликер

Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками, перед ним я не могу устоять!

Ингредиенты для «Малиновый ликер»:

Фотографии «Малиновый ликер» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я извиняюсь, что на фото видна этикетка от клубничного ликёра, просто в этой бутылке свободное горлышко, удобно наливать. Но внутри именно "ягода-малина нас к себе манила, ягода-малина летом в гости звала"... Мне очень понравился цвет напитка у автора рецепта. Но она пишет, что ему от силы недели две, а мой ликёр настаивался несколько месяцев из свежих ягод. Сделала, поставила в тёмное место и забыла про него. Пробу сняла, как только нашла, не дожидаясь повода. Бомба! Спасибо Goldchen и девочкам за подсказки в приготовлении ликёров с другими ягодами.
Ликёр получился фантастический. Настаивала месяц. Буду делать в дальнейшем.
Что-то сомнения берут насчёт 2-х стаканов сахарного песка на 2 стакана водки. Не многовато ли?
Вот и лето прошло! Наступила пора проб! Очень ароматный и очень вкусный малиновый ликер. Фото делала вечером, так что сори... Но ликер реально вкуснючий! Всем, кто любит сладкие напитки- рекомендую!
Спасибо вам большое. Фото отличное
А если настоять на подкисшем малиновом варенье...как думаете?
Спасибо большое за рецепт!
Подскажите, пожалуйста, сколько получается готового ликера?
А можно сразу же пить?
Спасибо!!! Пошел на Ураааа! Потрясающе вкусно!
И Вам огромное спасибо за отчёт рада, что пришолся по вкусу
А накрывать крышкой надо? И плотно или нет?
Закрывать банку конечно надо. Я закрывала плотно.
В этом году у нас уродилось очень много малины. Наморозили целую полку в морозильной камере. И вот захотелось что-то новенького и я нашла ваш рецепт. Сказать, что результат понравился - это ничего не сказать! Это великолепнейший напиток, такой ни за какие деньги не купишь в магазинах. Мои мужики забросили свои хэнесси и прочую элитную дрянь и подсели на этот ликер. В итоге, сделали почти 4 литра ликера. Он великолепен! А с учетом того, что много замороженной малины, то можно и зимой будет делать. Вам огромное спасибо за такой великолепный рецепт!
Поставила настаиваться Ваш ликер 10 дней назад в надежде выпить его со своей племянницей по поводу сдачи экзаменов, но ...Вчера решила сначала сама его попробовать,в итоге-выпробовала его весь Очень вкусный!Алкогольногозапаха нет-вкус и запах малинки,а со льдом вообще супер!Огроменное спасибо
И Вам огромное спасибо за доверие
Здорово, что такой ликер можно делать в любое время года
Сделала три наливки из замороженной клубники, вишни и еще из клюквы, пусть настаивается до Нового года, потом в графинчики и на стол . Спасибо за идею! ягод наморозила много, буду делать к праздникам (как бы не спиться )
напишите, пожалуйста, как из клюквы получиься ликёрчик спасибо задоверие к рецепту.
ПОТРЯСАЮЩЕ АРОМАТНЫЙ И ВКУСНЫЙ ЛИКЕР.
спасибо большое , рада что ликёрчик пришелся по вкусу
А процеживать в конце надо? Или прям с ягодами пить?
Подскажите, пожалуйста, сколько можно хранить этот ликер?
вы знаете, у меня такой ликер долго не задерживается. Я всегда делаю порцию, на праздники двойную. Если немного потом остается, в тортики пускаю. Спасибо за внимание к рецепту
Спасибо. Сделала из вишни...жду
Супер Это я про градусы с горяча попробовала когда переливала, а вот с холодильника на ДР эта бутылочка улетела на ура.
Вкус и аромат просто супер, но вот градусов для меня многовато.
мммм, ликер вкусняшный!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 713 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки