Очень вкусно!
enia-84Поваренок 3 уровня
- 28 октября 2012, 15:23
- 36196
Индейка с грибами в сметане
Ингредиенты для «Индейка с грибами в сметане»:
- Индейка (филе) — 500 г
- Лук репчатый (большие головки) — 2 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Сметана — 2-3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1203.5 ккал |
белки
120.1 г |
жиры
72 г |
углеводы
23.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.7 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 8 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Индейка с грибами в сметане»:
-
Скажу сразу, готовила индейку первый раз, так что, специалисты, просьба не кидать тапками.
Берем нашу индейку (у меня было мясо с голени и кусочек грудинки), режем на небольшие кусочки. Обжариваем минут 10 на небольшом количестве масла. -
Добавляем соль, перец, и жарим еще примерно 10 минут.
-
Лук чистим и режем полукольцами, у меня были большие луковицы, поэтому я порезала чуть меньше. Жарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
-
Теперь добавим грибы (у меня они были замороженные), жарим все это минут 7-10.
-
Теперь очередь сметаны, добавим ее в смесь.
-
Тушим эту вкуснятину 20-25 минут под крышкой, иногда помешивая.
-
В качестве гарнира я использовала рис. Выкладываем его на тарелку.
-
Сверху мясо, поливаем соус от мяса, украшаем и … Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2012 года larik_malasha # (модератор)
6 ноября 2012 года enia-84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: