• 31 октября 2012, 16:24
  • 6193

Салат "Гармония вкуса"

Рецепт: Салат "Гармония вкуса"

Экзотический, лёгкий, необычный и очень вкусный))

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Салат "Гармония вкуса"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1118.8 ккал
белки
15.7 г
жиры
92.9 г
углеводы
59.2 г
Порции
ккал
559.4 ккал
белки
7.9 г
жиры
46.5 г
углеводы
29.6 г
100 г блюда
ккал
211.1 ккал
белки
3 г
жиры
17.5 г
углеводы
11.2 г

Рецепт «Салат "Гармония вкуса"»:

  • Нут - бараний горох, турецкий горох

    Нут отличается от обычного, привычного нам гороха тем, что семена этого растения имеют бугристую поверхность и немного напоминают голову барана. Археологические данные свидетельствуют, что бараний горох – одна из древнейших растительных культур, возделываемых человеком.

    Проростки нута богаты белком, клетчаткой и кальцием. Они содержат витамины В1, В3, В5, биотин, В6, фолиевую кислоту, витамины С и Е, микроэлементы – железо, марганец, кремний, бор.

    Нут на востоке особенно ценится за свою выраженную способность предотвращать инфекционные заболевания. А специалисты по Аюрведе не приступают к лечению пациента, пока он не очистит свой организм с помощью специальной диеты, главным компонентом которой является нут.

    Также проростки нута можно использовать в осенне-зимний период для профилактики гриппа и простудных заболеваний.

    Они просто незаменимы для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. Проростки нута имеют своеобразный ореховый вкус. Их можно использовать как отдельно, так и добавляя в салаты и другие готовые блюда.

  • 1. Чистим авокадо, отделяем от косточки...
    Нарезаем соломкой среднего размера.
    2. Трем морковь.
    3. Трем яблоко.
    4. Добавляем нут.
    5. Перчим по вкусу
    Приятного аппетита!!! =)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Гармония вкуса"
Рецепт: Салат "Гармония вкуса"

Экзотический, лёгкий, необычный и очень вкусный))

Ингредиенты для «Салат "Гармония вкуса"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Гармония вкуса"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

От нута ( у меня консервированный) сытный, от яблока и моркови сочный, от авокадо нежный салат! Очень понравился! Гармония, в самом деле. Автор, спасибо!
да, гармонично
Интересный салатик, вот только нут у нас нигде не продают, к сожалению
может быть вы просто не обращали внимания?) во многих супер и гипер-маркетах есть)) или прорастите сами
Отчитываюсь о проделанной работе= приготовила салат 2-х видов. Первый - по даному рецепту с ростками+ лимонный сок+оливковое масло( дань местным традициям) , это был салат для девочек.Вкусно, необычно и ооооочень полезно! Второй - для мужчин, со сваренным нутом( разрезала нут пополам, т.к. большой получился), нарезала только целое авокадо для сочности и заправила ложкой майонеза- пальчики оближешь, так вкусно получилось.Давно собираю рецепты салатов, ваш рецепт- это что - то новенькое,постоянная прописка в моём доме ему обеспечена, за что Вам большое спасибо!!!!
вау Я очень рада!!))
Так, так, с нутом проблем нет, живём на Востоке, здесь куда его только не сунут, но салатик на выходные сделаю- и опробуем в компании, думаю оливковое масло и лимонный сок добавят салатику,, вкусности,, .Обязательно напишу о впечатлении...Респект здоровой пище!!!
Удачи!!)) Только авокадо мелко не режьте.. а то оно смазаться может))
Авокадо как раз для салата, что можно порезать ещё. Я стараюсь всегда грамм 100 нута иметь в ,, замоченом ,, состоянии, чем повергаю местное население( иорданцев) в шок- испортила горох!!!
не знаю...мне лично по вкусам всего хватает)) насчет лимонного сока хорошо подметили!
Люблю нут. А вы сами его проращиваете? если да то как?
Оригинальный салат, думаю, и с вареным нутом должно быть вкусно.
Сама проращивать не пробовала, но думаю это нетрудно..)
И зачем, он сейчас много где продается
может у вас и продается, а у нас и нут трудно найти, благо, армянин начал на рынке специи продавать, так еще и разную экзотику, типа нута. Я его еще раньше попробовала, а с ПОВАРЕНКОМ - полюбила.
весело у вас))
да уж, не жалуемся.
вот еще, например, баранины хочу приготовить, а у нас ее, раз в пятилетку мож и найдешь. вывод: НАДО СВОИХ ЗАВОДИТЬ!
Я, Наталья
Очень приятно) Так где же вы находитесь?)

Хоть и исторический, но небольшой городок на западе Украины. Основатель сам князь Владимир. Жителей около 25000.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки