Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом
  • 5 ноября 2012, 12:30
  • 78716

Ванильное мороженое «Самое»

Рецепт: Ванильное мороженое «Самое»

Всех с праздником! Как приятно в праздничный день начать свою неделю, тем более она будет направлена тоже на праздник – Новый год! Посвятить неделю хочу маме мужа, моей свекрови. Вы наверное удивитесь «Почему»?!?! Потому что я не перестаю удивляться хозяйственности этой женщины, в свои 68 она успевает заботиться о семьях всех своих троих детей, с 5 внуками и правнуком. Дома и на даче у нее идеальный порядок. И в любое время суток, она накроет хлебосольный стол. Что касается праздников, то у Людмилы Фёдоровны всегда всё приготовлено заранее, это относится и к угощениям и к подаркам. За четырнадцать лет, я ни разу не видела её бегающую в суете и что-нибудь не успевающую. Всему этому я пытаюсь у неё научиться. По этой причине предлагаю нам всем начать заблаговременно готовить новогодние подарки, ведь когда подойдет праздник, хватит других забот – ген. уборка, выбор наряда, составление меню, парикмахерская…….. так пусть у нас будут готовы подарки. Тем более, ваши близкие знают о вашем увлечении кулинарией и с радостью получат от вас вкусный подарок, приготовленный с любовью вашими руками. Начну я с самого простого, быстрого, но о-о-о-чень вкусного и красивого подарка - ванильного мороженого. Почему оно так называется?- там самое малое количества ингредиентов для мороженого, самое простое в приготовлении и самое короткое время для его приготовления, и конечно самое красивое в крапинку.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Ванильное мороженое «Самое»»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
448.8 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
119.8 г
100 г блюда
ккал
374 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
99.8 г


Рецепт «Ванильное мороженое «Самое»»:

  • Вы никогда не делали мороженое? Или делали, но у вас ничего не получилось? А может вы знаток мороженого и хотите попробовать ещё что-то новое? Тогда этот рецепт для вас. Тем более мне кажется, проще НЕ БЫВАЕТ! Процесс можно было вообще отразить одной фотографией, но...

  • Возьмём глубокую посуду.

  • Взобьем все ингредиенты вместе до пышной пены минут 5.

  • Сливки, при взбивании, могут брызгать, поэтому можете в прозрачном, большом пакете сделать дырку и надеть на блендер, только не на вращающуюся часть!!!, а то пакет затянет в аппарат.

  • Выльем в контейнер из-под сливочного масла. Уберём в морозилку. После застывания мороженое можно есть, а можно хранить пару месяцев до нового года. Перед дарением останется только красиво упаковать. Обратите внимание, что упаковывать сразу в красивую бумагу нельзя, так-как коробка будет конденсировать и бумага промокнет. Оберните сначала хозяйственной бумагой, красивой газетой, или тканью, а потом уже и нарядной бумагой. Это сладкое мороженое отлично сочетается с фруктами и кислым вареньем, например клюквой с сахаром. На сегодня все! Приятных вам предновогодних хлопот.

Дарить мороженое всегда приятно, ему рады как взрослые так и дети!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ванильное мороженое «Самое»
Рецепт: Ванильное мороженое «Самое»

Всех с праздником! Как приятно в праздничный день начать свою неделю, тем более она будет направлена тоже на праздник – Новый год! Посвятить неделю хочу маме мужа, моей свекрови. Вы наверное удивитесь «Почему»?!?! Потому что я не перестаю удивляться хозяйственности этой женщины, в свои 68 она успевает заботиться о семьях всех своих троих детей, с 5 внуками и правнуком. Дома и на даче у нее идеальный порядок. И в любое время суток, она накроет хлебосольный стол. Что касается праздников, то у Людмилы Фёдоровны всегда всё приготовлено заранее, это относится и к угощениям и к подаркам. За четырнадцать лет, я ни разу не видела её бегающую в суете и что-нибудь не успевающую. Всему этому я пытаюсь у неё научиться. По этой причине предлагаю нам всем начать заблаговременно готовить новогодние подарки, ведь когда подойдет праздник, хватит других забот – ген. уборка, выбор наряда, составление меню, парикмахерская…….. так пусть у нас будут готовы подарки. Тем более, ваши близкие знают о вашем увлечении кулинарией и с радостью получат от вас вкусный подарок, приготовленный с любовью вашими руками. Начну я с самого простого, быстрого, но о-о-о-чень вкусного и красивого подарка - ванильного мороженого. Почему оно так называется?- там самое малое количества ингредиентов для мороженого, самое простое в приготовлении и самое короткое время для его приготовления, и конечно самое красивое в крапинку.

Ингредиенты для «Ванильное мороженое «Самое»»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Ванильное мороженое «Самое»» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Добавлю ещё коммент... Делаем теперь только из сливок и сахара. Если брать 33%, то не надо перемешивать при замерзании, но мороженое жирненькое. В последний раз взяли 20%, супер получилось, лёгкое и нежное, только в первые часы пришлось перемешивать, т.к. неравномерно замерзало. И какао иногда 1 ст.л. добавляем, получается шоколадное.
Очень здорово. Спасибо
Мы в восторге! Брали 33% сливки и сахарную пудру. Застыло прекрасно, никаких льдинок, вкусно и просто. Огромное спасибо за рецепт.
Необыкновенно вкусное мороженое!!! С магазинным и не сравнить! Отсутствуют кристаллики льда! И это очень радует! Способ приготовления очень простой! Не надо перемешивать постоянно. Взбила и в морозилку! Использовала сливки для взбивания 33 %. Спасибо большое за рецепт!
Я очень рада. Спасибо что поделились результатом.
Мороженое Суперское!!! Очень быстро, просто,а какое Вкусное!!! Сливки делала сама из масла сливочного и молока, магазинные не признаю) Огромнейшее спасибо за Шикарный рецепт!!!
Танюшка, какая ты умничка! У тебя даже мороженое согрето теплом твоих рук!
Мариночка, Спасибо тебе Большое!!!
Ответ для Глушец
Танюша, потрясающе нежное фото!
Огромное спасибо, Наташенька!!!
Ответ для Глушец
Вау! Как аппетитно и вкусно, Танюша!
Юлечка, Спасибо Большое!!!
Ответ для Глушец
Танюша, какая нежность и красота ! Чудесное фото замечательного лакомства !
Ларочка,милая, Большущее спасибо!!! Прекрасное мороженое, Ооочень Вкусное!!
Ответ для Глушец
Танечка, вкусное мороженое. Ещё и быстро приготовить!
Большое спасибо, Жанночка!!!
Ответ для Глушец
Вау! Шикарное исполнение! Как хочется лизнуть... Танюша, а как ты делаешь сливки???
Лилечка, Спасибочки!!! здесь на сайте есть рецепт,по нему делаю я тебе на почту скину ссылку
Ответ для Глушец
Очень красивое и нежное мороженое,Танечка!
Огромнейшее спасибо, Олечка!!!
Ответ для Глушец
Танюша,превосходное мороженко получилось ! Очень нежная подача с розочками
Мне Ооочень приятно твое внимание, Алечка!!! Спасибо Огромное!!!
Ответ для Глушец
МММММ. Давно я не делала мороженое. Спасибо.
Волшебно! Готовлю двойную дозу как минимум. Тот случай, когда магазинное и рядом не стоялО - восхитительно!
Мне, как маме двух дошкольников, важно что это не только вкусно, но и быстро готовиться)
Рецепт забрала! Спасибо!
Очень просто и быстро,совершенно не хлопотно. Никаких проблем не возникло в процессе приготовления:мороженое не расслоилось,не кристаллизовалось и структура получилась очень нежная,кремовая,гладкая.Прекрасное мороженое! Большое спасибо за рецепт. (использовала сливки 33% жирности)
Машуль, шикарное мороженое у тебя! Глаз не оторвать!
Спасибо,Мариша. И за уши не оттащить.
Ответ для Mary Stone
Машенька, потрясающее исполнение Слава это мороженое не смог осилить вчера?
Спасибо больше. Не,все нормально,не беспокойся. Полчаса отдыха-и мороженое легко было уничтожено.
Ответ для Mary Stone
Шикарной! У вас правильные сливки вот и мороженое вышло отличное.
Ура, я взбила 20%, ибо 33% нашла только с карагинаном((( Из морозилки, раза три взбивала, дальше поленилась, но, вроде, и так вкусно получилось. Спасибо.
Когда будет тепло,обязательно попробую приготовить.И расскажу что у меня получилось.
А можно заменить сливки молоком или кефиром? Сливки уж больно жирные.
нет., т.к не взбить молоко
За рецепт спасибо! Второй раз готовлю мороженое и если по первому выбранному мной рецепту получилось грустно-кристаллическое, то по Вашему рецепту результат превзошел все мои ожидания. Лучшая похвала от сына, что это самое вкусное мороженое, которое он ел в своей жизни! Адресую эти слова и Вам!
Мне ОЧЕНЬ приятно! На здоровье!
Я сама в городе живу не нашла сливки 30%.... В магазине есть только 30% сливки сухое. Из сухого получиться. Как мне готовить?
Можно попробовать сухие сливки взбить с молоком. Вот только молоко должно быть из холодильника, да и посуду лучше охладить. В общем, как взбитые сливки на торт, можно поискать рецепты и узнать пропорции.
А можно готовить сливкой 20%
Можно, НО нужно будет взбивать из морозилки несколько раз. И получится более плотное.
Очень вкусно
Мороженое, действительно очень-очень жирное, если делать из деревенских сливок. Лично мне не понравилось, потому что получилось охлажденное масло. Да и ребенку страшно давать уж очень жиииииирное.
Я вот не знаю как у вас масло получается.... Ведь сливки взбиваются в лёгкую пористую пену и никак не могут быть маслом, ведь структура выходит лёгкая, обогощённая пузырьками воздуха. Может у вас не получилось взбить? У меня рецепту много лет, даже на заказ делаю и сравнения только с самым вкусным, именно сливочным, мороженым. А почему страшно давать ребёнку? Мне кажется страшно давать, что продают в магазине..... Попробуйте в следующий раз взбить лучше.
Я взбила сливки охлажденные в комбайне, у меня есть такая насадка диск - взбивалка, взбились в масло за 7 сек., я даже не могла их запхнуть в мороженицу.А страшно ребенку давать, потому что очень жирное мороженое - масло. Вы не обижайтесь на комментарий, я может быть что-то не так сделала,потому что далеко не суперский повар.
Да нет я не обижаюсь, Просто я переживаю что у вас не получился ожидаемый результат.может у вас уже сливки не первого дня и стали почти как сметана. Я делаю из суточных, снятых после дойки с трёх литровой банки. У меня выходит 0, 5 литра сливок из них за выходит мороженого на контейнер 800 мл из под масла.
Точно.У меня сливки уже были не первого дня, я их купила, а потом они еще сутки стояли в холодильнике.Спасибо за совет.Буду пробовать еще.
Ответ для Vika831
Вы просто их перевзбили. Сливки нельзя взбиватьв комбайне, лучше вообще ручным венчиком, чтобы четко контролировать процесс, когда вот-вот и уже масло
Ответ для Vika831
Можно взять домашние кипяченые сливки
Должно получиться с ними..
Как у автора
Я так понимаю, что взбивается один раз. А кристаллики не образуются?
да вы правильно поняли - один. Сливки жирные и кристалов нет. А иногда даже 10 % взбиваю, тогда раза три - четыре нужно.
Спасибо за уточнения
Следующий заход,мороженое из деревенских сливок.
Получилось иначе чем из магазинных.Просто абсолютно другой вкус.Не лучше и не хуже,просто другой.

Зато душу греет,что всё а ля натюрель)))))

Деревенские взбились чуть ли не в масло за 10 секунд!!!!
И вправду душу греет, что знаешь что ешь. Спасибо что приготовили!!!!!!!!!!!!!!1
Ашановские сливки Лакомо 33%+коричневый сахар Мистраль Демерара размолотый в пудру+чуток ванилина.Дети атаковали морозилку с охлаждаемым мороженым.Еле отбил до завтра...
Спасибо за рецепт!
Спасибо! надеюсь понравится. Мои дети очень любят.
Я попробовала с деревенскими сливками и разочаровалась - получилось сладкое масло, которым коржи торта можно промазать, а так есть - невозможно(((
Вчера приготовила, получилось очень вкусно. Но очень жирно, я брала домашние сливки. В следующий раз попробую немного молока добавить.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Рулетики из перца с тунцом
Рулетики из перца с тунцом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки