Даже сейчас, когда апельсины-мандарины доступны круглый год, цитрусово-пряные ароматы, витающие по дому, напоминают о приближении Рождества. Очень ароматный, рассыпчатый пирог, долго на столе не задержится.
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 12 ноября 2012, 15:55
- 8232
Миндально-апельсиновый пирог
Ингредиенты для «Миндально-апельсиновый пирог»:
- Масло сливочное — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 175 г
- Ванильный сахар (8 гр) — 1 пач.
- Крупа манная — 50 г
- Миндаль (молотый) — 150 г
- Корица (щепотка)
- Ароматизатор (апельсиновый, Orange-back) — 1 пач.
- Масло растительное — 100 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Варенье (с апельсиновыми корочками) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5423.5 ккал |
белки
85.8 г |
жиры
321.2 г |
углеводы
554.9 г |
| Порции | |||
| ккал 452 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 26.8 г |
углеводы 46.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 433.9 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 44.4 г |
Рецепт «Миндально-апельсиновый пирог»:
-
Собираем все продукты, чтобы потом не отвлекаться.
Духовку включаем на 175*С -
Масло распускаем на легком огне, чуть остужаем.
Смешиваем - муку с разрыхлителем, сахар, ванильный сахар, манку, молотый миндаль, корицу и апельсиновый ароматизатор.
Добавляем яйца, растопленное сливочное масло, растительное масло - перемешиваем до гладкого теста. -
2/3 теста выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки,
сверху выкладываем апельсиновое варенье, не доходя до края 3 см.
Оставшееся тесто кондитерским мешком/шприцем наносим сверху кругами или решеткой, что вам больше нравится. -
Отправляем в разогретую до 175 *С духовку на 40 минут.
Через 30 минут выпекания можно прикрыть пирог сверху фольгой, чтобы не пригорел верх.
Остужаем в форме, только потом вынимаем и подаем на стол. -
Особого украшения не требуется, при желании можно посыпать верх сахарной пудрой и украсить дольками апельсина и цедрой.
-
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2012 года Marrie #
13 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: