Традиционное лакомство на Рождество из Германии. Готовится легко и быстро. Очень вкусное, ароматное просто объедение. Долго искала подходящий рецепт и теперь с радостью делюсь с вами. Чем-то напоминает хворост или крепели.
nadjhПоваренок 2 уровня
- 29 ноября 2012, 21:32
- 10129
Штрибеле (Striebele)
Ингредиенты для «Штрибеле (Striebele)»:
- Молоко — 400 мл
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль (щепотка)
- Ванильный сахар — 4 пакет.
- Масло подсолнечное ( для фритюра) — 1 л
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
11161.8 ккал |
белки
75.9 г |
жиры
1029.8 г |
углеводы
400.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1395.2 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 128.7 г |
углеводы 50 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 531.5 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 49 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Штрибеле (Striebele)»:
-
Из муки, молока, яиц, ванильного сахара и соли замешиваем негустое тесто.
В глубокой сковороде диаметром 26 см. или, как у меня, в небольшой кастрюльке (в зависимости от того, какого размера вы хотите сделать) хорошо нагреваем масло.
Затем берем воронку, поварешку. Придерживая пальчиком дырочку на воронке, наливаем в нее тесто. Затем над кастрюлькой убираем пальчик и даем тесту вытечь, делая круговые или какие угодно движения рукой.
Поджариваем с одной стороны в течение 2 минут до золотистого цвета, переворачиваем и обжариваем еще 2 мин. с другой стороны.
Достаем и сразу же посыпаем сахарной пудрой. Горячие с огня, конечно, вкуснее.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2012 года Tasha_1980 #
Нужно попробовать, интересные "штучки" такие получились .
3 декабря 2012 года nadjh # (автор рецепта)
1 декабря 2012 года гугуся #
3 декабря 2012 года nadjh # (автор рецепта)
30 ноября 2012 года elenita # (модератор)
Только было бы неплохо ещё раз вычитать и исправить описки (они очень портят впечатление от очаровательного рецепта)
30 ноября 2012 года nadjh # (автор рецепта)
(все описки постаралась исправить, спасибки!!)
30 ноября 2012 года tomi_tn #
30 ноября 2012 года КИС-КИСС #
вопрос по рецепту30 ноября 2012 года marbela #
30 ноября 2012 года nadjh # (автор рецепта)
30 ноября 2012 года Ольчик40 #
Добавьте еще пошаговых пару, иначе не соответствует условиям конкурса. Удачи
30 ноября 2012 года Marta #
29 ноября 2012 года Ellis-Ellis #
Добавьте еще минимум 2 шага, чтобы участвовать в конкурсе
29 ноября 2012 года Navely #
29 ноября 2012 года inna_2107 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: