Горошек с пармезном - вкуснее не бывает! Поздравляю любимого Поваренка с днем Рождения, думаю, много десертов нас ждет сегодня, ну а я хочу предложить Вам прекрасный гарнир, очень легкий и полезный, который очень любят дети, что для меня как для мамы очень важно! Рецепт от Джейми Оливера.
Liya-LiyaПоваренок 3 уровня
- 11 декабря 2012, 17:04
- 16469
Горошек с сыром от Джейми Оливера
Ингредиенты для «Горошек с сыром от Джейми Оливера»:
- Горошек зеленый (замороженный или свежий) — 200 г
- Сыр твердый (пармезан ) — 1 горст.
- Масло сливочное — 30 г
- Перец белый (щепотка)
- Лимон (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
429.1 ккал |
белки
18.4 г |
жиры
27 г |
углеводы
28.4 г |
| Порции | |||
| ккал 214.6 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 14.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.9 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 10 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Горошек с сыром от Джейми Оливера»:
-
У меня замороженный горошек, натертый пармезан, 0,5 лимона, белый перец.
-
Отварить горошек, это занимает несколько минут; готовый горошек откинуть на дуршлаг, сохранив немного воды от варки.
-
Высыпать горошек обратно в кастрюлю, добавить масло и немного воды, консистенция должна быть, как на ризотто. Добавить перец белый, пармезан, хорошенько перемешайте. Лимонный сок всегда хорошо дополняет горошек, так что добавьте его по вкусу.
-
Подавать сразу: остывая, горошек становится тягучим и липким. Я немного посолила, мне очень понравился вкус! Надеюсь, и Вам понравится.
Приятного Вам аппетита!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2012 года Natusik68 #
12 декабря 2012 года Liya-Liya # (автор рецепта)
11 декабря 2012 года OLGA_BOSS #
11 декабря 2012 года Kipariss #
12 декабря 2012 года Liya-Liya # (автор рецепта)
11 декабря 2012 года U-LA #
12 декабря 2012 года Liya-Liya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: