Название блюда говорит само за себя. Удовлетворит вкусы любителей кислого, сладкого и очень вкусного мяса! На праздничном столе блюдо смотрится красиво и аппетитно!
likea4xПоваренок 1 уровня
- 22 декабря 2012, 20:14
- 16301
Кисло-сладкие свиные ребра по-китайски
Ингредиенты для «Кисло-сладкие свиные ребра по-китайски»:
- Ребра свиные — 1.75 кг
- Соевый соус — 80 мл
- Сахар коричневый — 125 г
- Уксус — 50 мл
- Вино красное полусладкое — 125 мл
- Перец сладкий — 1 шт
- Имбирь (тертый) — 1 ст. л.
- Ананас (консервированный) — 180 г
- Крахмал картофельный — 2 ч. л.
- Вода — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6511.7 ккал |
белки
271.4 г |
жиры
513.5 г |
углеводы
194.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1627.9 ккал |
белки 67.9 г |
жиры 128.4 г |
углеводы 48.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.5 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Кисло-сладкие свиные ребра по-китайски»:
-
Нарезать на кусочки ребра.
-
Подготовить все продукты: соевый соус, уксус, вино, сахар, ананас, крахмал, уксус, имбирь, перец. Я в своем рецепте не использовала уксус.
-
Ребра запечь в духовке 1 ч 30 минут (до золотистой корочки) при температуре 160 градусов.
-
Смешайте соевый соус, сахар, вино, уксус, порезанный перец в кастрюле и доведите до кипения. Добавьте имбирь и кусочки ананаса. Растворите крахмал в холодной воде, добавьте к соусу и, как только он загустеет, снимите с огня.
-
Полейте соусом и подавайте к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2012 года Umka10 #
Спасибо за замечательный рецепт
1 января 2013 года likea4x # (автор рецепта)
1 января 2013 года Umka10 #
158 месяцев назад дуэт #
158 месяцев назад мисс #
158 месяцев назад likea4x # (автор рецепта)
158 месяцев назад mizuko #
158 месяцев назад likea4x # (автор рецепта)
22 декабря 2012 года белошвейка #
158 месяцев назад likea4x # (автор рецепта)
22 декабря 2012 года Navely #
22 декабря 2012 года likea4x # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: