Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

LaralaramПоваренок 5 уровня

23 декабря 2012, 18:15
7701

Печенье с розмарином

Э, это... балую я вас на выходные - никаих рецептов с дрожжевым тестом, хотя так руки чесались! Вот и сегодня очень простое, очень "быстрое" и "лёгкое" печенье, но немного необычное! Только для любителей - "Посторонним вход воспрещён!" - Все, кто любит розмарин, айда за мной! Да, вы не ослышались, печенье с розмарином! И не надо крутить носом - вы не представляете, как это вкусно, элегантно, изысканно... Итак, решаемся? закатываем рукава? Скалки в руки?

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Печенье с розмарином»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Масло сливочное (мягкое) — 150 г
Соль (- 2 щепотки (не брала, у меня масло было уже солёное))
Яйцо куриное ((комнатной температуры), размер М) — 1 шт
Ваниль (стручок) — 1 шт
Ликер (Апельсиновый ликёр *** опционно, можно взять воду, хотя это и скучно!) — 1-2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар (- 150 г (100 г в тесто + 50 г для обсыпки)) — 150 г
Розмарин (Листочки (иголочки, сухие) - 2-3 ст.л. У меня 2 ст.л.) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2667.4 ккал	белки 28 г	жиры 134.9 г	углеводы 333.2 г
Порции
ккал 88.9 ккал	белки 0.9 г	жиры 4.5 г	углеводы 11.1 г
100 г блюда
ккал 416.8 ккал	белки 4.4 г	жиры 21.1 г	углеводы 52.1 г

Рецепт «Печенье с розмарином»:

Быстро, просто, вкусно... Необычно! Хотя постойте... знаете, НЕ ПЕКИТЕ эти печенья, НЕ ПЕКИТЕ!!!
Почему? Очень просто: попробовать не получится, укусил... и остановиться невозможно!!! Смерть талии, погибель фигуре!

Кто не любит розмарин (есть такие???) - проходим мимо! А кто любит - тут ваша погибель!
Мне очень понравились - не очень сладкие, ароматные до невозможности... рассыпчатые, нежные! Готовятся быстро и легко! Я "употребила" их к чаю, кофе, вину... Больше мне с винцом понра!!!

Одним словом, решайте сами: печь или не печь... поди, взрослые мальчики и девочки...
Итак, начнём-с...

ПОДГОТВИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ
Готовим 2 противня - застилаем бумагой для выпечки. Печку греем до 170°.

ОБСЫПКА для печенья
50 г сахара, 2 ст. л. иголочек розмарина и пачечку ванильного сахара толчём в ступке.
ТЕСТО
Продукты для теста...
- тут...
- и тут...
- и тут...
Ванильный стручок раздракониваем: режем вдоль и тупой стороной ножа "сдираем" семена.

Я пустой стручок не выбрасываю, а кладу в сахар, чтоб он так ароматизировался. Сахар, понятное дело - не стручок...
Муку и разрыхлитель просеиваем и смешиваем.
Мягкое масло, сахар и соль взбиваем.
Добавляем яйцо, ванильные семена и ликёр...
Смешиваем до кремообразного состояния.
Добавляем муку и быстро всё смешиваем в однородное тесто.
ФОРМИРУЕМ печенья
Ложечкой (чайной) берём тесто и руками скатываем комочки. Величиной с грецкий орех...
Кладём в мисочку с обсыпкой. Хорошенечко перекатываем шарики, чтобы они были покрыты обсыпкой со всех сторон.
Шарики кладём на противень.
Донышко стакана макаем в обсыпку и слегка (упаси Бог, без фанатизма!) - придавливаем каждое печеньице.
Около 1 см толщиной...
В диаметре не более 2,5 см.
ВЫПЕКАЕМ
Выпекаем около 12-13 минут до золотистого цвета.
Остудить на решётке.
Печь или не печь? - Вот в чём вопрос!
Печь или не печь? - Вот в чём вопрос!
Решайте сами... потому как, если испечёте, то остановиться будет невозможно…
Вот как-то так...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Звёздные рецепты На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт печенье

Вкусы: ванильный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70253/]Печенье с розмарином[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70253/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/23/13/54320_23490-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Э, это... балую я вас на выходные - никаих рецептов с дрожжевым тестом, хотя так руки чесались!
Вот и сегодня очень простое, очень "быстрое" и "лёгкое" печенье, но немного необычное!
Только для любителей - "Посторонним вход воспрещён!" - Все, кто любит розмарин, айда за мной!
Да, вы не ослышались, печенье с розмарином! И не надо крутить носом - вы не представляете, как это вкусно, элегантно, изысканно... 
Итак, решаемся? закатываем рукава? Скалки в руки?

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Соль, Яйцо куриное, Ваниль, Ликер, Ванильный сахар, Сахар, Розмарин.
Тэги: полдник, десерт, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье с розмарином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/23/13/54320_23490-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье с розмарином" title="Рецепт: Печенье с розмарином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Э, это... балую я вас на выходные - никаих рецептов с дрожжевым тестом, хотя так руки чесались!
Вот и сегодня очень простое, очень "быстрое" и "лёгкое" печенье, но немного необычное!
Только для любителей - "Посторонним вход воспрещён!" - Все, кто любит розмарин, айда за мной!
Да, вы не ослышались, печенье с розмарином! И не надо крутить носом - вы не представляете, как это вкусно, элегантно, изысканно... 
Итак, решаемся? закатываем рукава? Скалки в руки?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье с розмарином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/70253/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье с розмарином

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье с розмарином»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло сливочное Соль Яйцо куриное Ваниль Ликер Ванильный сахар Сахар Розмарин

Тэги: полдник, десерт, печенье

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье с розмарином» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 ноября 2020 года Лаврентьева Анна #

[+5]

Спасибо за рецепт! Печенье пахнет Рождеством!

24 ноября 2020 года Laralaram # (автор рецепта)

24 января 2013 года Verutti #

вопрос по рецепту

Добрый день!
А можно их делать солеными, а не сладкими?

24 января 2013 года Laralaram # (автор рецепта)

конечно!

26 декабря 2012 года нютта #

Ах,этот розмарин....люблю его!

Чудесные печеньки!!!Лара.спасибо огромное!буду делать!!!

30 января 2013 года Laralaram # (автор рецепта)

24 декабря 2012 года lorion #

Спасибо, обожаю розмарин,но никак не предполагала, что можно и в печенько его засунуть.

25 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

Мона, мона...

24 декабря 2012 года katico #

Очень люблю розмарин!!!!!!! Печенье очень понравилось, с удовольствием испеку!!!

30 января 2013 года Laralaram # (автор рецепта)

24 декабря 2012 года SVEN82 #

Ну розмарин это сила

Заберу в закрома, а Вам Спасибо за вкусную неделю

Удачи Вам и с наступающим Новым Годом

24 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

И вам всего того же!

24 декабря 2012 года class #

Обязательно печь! без всяких вопросов

После Ваших описаний хочется вскачь нестись на кухню и что-то делать, делать, делать

СПАСИБО!

24 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

24 декабря 2012 года мисс #

шикарно, надо сделать

24 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

сделай, солнце

24 декабря 2012 года Pusselka #

МММ вкусное печенье!

24 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

очень...

24 декабря 2012 года elenita # (модератор)

Спасибо! И плюс, конечно

24 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

и вам пасиб!

24 декабря 2012 года tomi_tn #

Да...

Что тут скажешь: "Красота и быстрота - страшная сила!"

24 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

24 декабря 2012 года Selin01 #

Лора! Я, розмариноманка. Хлеб, булки, мясо и рыба все у меня дружат с розмарином.
Муж предпочитает простому хлебу - розмариновый....... и много всего ишшо.
Ваши печеньки просто прелесть. Спеку после Нового Года, всё забронировано уже.
Все Ваши рецепты на высшем уровне.

24 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

а ихде рецепт хлебчика с розмарином?

25 декабря 2012 года Selin01 #

Ларочка! к рецепту французского багета - 500г.муки, 10г.соли, 270-г. воды и 1ч.л. сухих инстант дрожжей добавляю 30г. масла сливочного и столовую ложку меда и конечно-же 2 столовых ложки розмарина. Иногда добавляю сизонин розмарин с чесноком.Люблю оставить тесто на ночь. Мужу очень нравится маленькие багетики или болки- булки. А остальное Ваша фантазия, чего у Вас не отнять.

25 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

24 декабря 2012 года barska #

Готовила розмариновое печенье-основу, но для другого шедевра, но и само печенье-основа - это безумно вкусно!

24 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

точно!

23 декабря 2012 года mamaliza #

Как интересно! А если ликер заменить чем нибудь: эссенцией или маслом апельсиновым? Это существенно изменит рецепт?

23 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

мона заменить, но я прям на баррикады...

24 декабря 2012 года mamaliza #

как-то не водятся в нашем баре ликеры. А рецепт заманчивый!

23 декабря 2012 года konservatorka #

Мадам, вы мне своей выпечкой, все показатель весовые испортите!

ПРЕЛЕСТЬ!!!!

23 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

А я шо - одна страдай, да?

24 декабря 2012 года konservatorka #

Не хнычь, Белочка!!!

23 декабря 2012 года vinogradinka #

Розмарин...это я люблю

А если ещё и с винцом, очень удобно - сразу и сопьёшься и фигуру подпортишь

23 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

эт точно... справимся с двумя задачами?

24 декабря 2012 года vinogradinka #

Легко!

23 декабря 2012 года дуэт #

Ларочка, что ты делаешь!? И это рецепт суперский!

Забрала до появления свободного времени!

23 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

срочно... надо срочно печь - а то отложишь в долгий ящик и забудешь!

23 декабря 2012 года DAISY # (модератор)

Не представляла, что розмарин в печенье кладут.

Попробуем!

23 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

кладут, кладут...

23 декабря 2012 года Anksunamun #

Удалось на днях раздобыть свежий розмарин из Израиля для Новогодних блюд!
Но его довольно таки много остается и хочется употребить как-то...
Возможно и в данном рецепте?!

23 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

возможно, возможно...

23 декабря 2012 года Navely #

Решила - конечно печь, просто ну очень интересно попробовать такое сочетание! Вам только

23 декабря 2012 года Laralaram # (автор рецепта)

Жалеть не будете!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V587 «Форт Лиард»

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье с розмарином

Ингредиенты для «Печенье с розмарином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье с розмарином»:

Похожие рецепты

Хрустящее печенье с шоколадными драже

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Печенье "Тающие моменты"

Чесночное печенье

Овсяное печенье

Песочное печенье

Ореховое печенье с пшенными хлопьями и изюмом

Песочное печенье на майонезе

Печенье "Валентинки"

Фотографии «Печенье с розмарином» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V587 «Форт Лиард»

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!