Это мой первый рецепт на Поваренке, строго не судите. Шоколадные маффины - любимый десерт моих детишек, нежные, легкие, с ярким шоколадным вкусом... В общем, мечта шокоголика.
Lenokk_80Поваренок 1 уровня
- 29 января 2013, 20:24
- 2825
Шоколадные маффины
Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 400 г
- Масло растительное — 200 мл
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сметана — 400 г
- Шоколад темный — 100 г
- Шоколад белый — 50 г
- Ванильный сахар — 1 пач.
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6855.3 ккал |
белки
116.6 г |
жиры
343.1 г |
углеводы
827.1 г |
| Порции | |||
| ккал 285.6 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 34.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 351.6 ккал |
белки 6 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 42.4 г |
Рецепт «Шоколадные маффины»:
Яйца взбиваем с сахаром до получения пышной массы. Вливаем растительное масло. Добавляем муку смешанную с разрыхлителем, какао и ванильным сахаром, тщательно перемешиваем (я делаю это ложкой, т. к. миксером можно забить тесто и наши маффины не будут такими легкими и пышными). Вливаем сметану, добавляем порубленный на некрупные кусочки шоколад и аккуратно соединяем с тестом.
Раскладываем по формочкам, выпекаем при 200 градусах 30-35 мин. Приятного аппетита!!!
Раскладываем по формочкам, выпекаем при 200 градусах 30-35 мин. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2015 года Т-пушка #
22 мая 2015 года Lenokk_80 # (автор рецепта)
30 января 2013 года Аэлена #
30 января 2013 года Lenokk_80 # (автор рецепта)
29 января 2013 года lubashka55 #
29 января 2013 года Lenokk_80 # (автор рецепта)
29 января 2013 года yohoho # (модератор)
29 января 2013 года Lenokk_80 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: