• 22 февраля 2017, 16:11
  • 3101

Шоколадный кекс с творожной прослойкой

Рецепт: Шоколадный кекс с творожной прослойкой

Люблю кексы. Они простые в приготовлении и очень вкусные. Этот кекс не исключение. С выраженым шоколадным вкусом и нежнейшей прослойкой творожного суфле. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с творожной прослойкой»:

Творожная прослойка

Шоколадное тесто



Рецепт «Шоколадный кекс с творожной прослойкой»:

Масло растопить и остудить до комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром до пышной массы.

Выложить сметану. Взбить секунд 15-20. Добавить какао и растопленное масло, взбить еще пару секунд.

Добавить разрыхлитель и муку. Взбить миксером тесто не более 1 минуты. Выложить тесто в форму смазанную растительным маслом. Займемся творожным слоем: выложить в чашку творог, яйцо, сахар и пудинг. Взбивать миксером пока творог не станет однородной массой, ровной и гладкой. У кого нет сухого пудинга, можно заменить на 1 г ванилина и 2 ст л крахмала.

Творожную массу выложить поверх шоколадного теста и разровнять ложкой. Отправить кекс в духовку при 160-170 гр на 50-60 минут. Ничего перемешивать и "будоражить" слои не надо. в процессе выпечки, творог сам сделает красивое действо и проникнет в шоколадное тесто, оставляя красивый рисунок. Готовый кекс остудить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс с творожной прослойкой
Описание: Люблю кексы. Они простые в приготовлении и очень вкусные. Этот кекс не исключение. С выраженым шоколадным вкусом и нежнейшей прослойкой творожного суфле. Угощайтесь!


Фотографии «Шоколадный кекс с творожной прослойкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Скажите, форму какого размера вы использовали?
Стандартная форма для кекса/хлеба
Очень вкусный, ароматный и рассыпчатый кекс! Аромат шоколада просто сводит с ума))
Пудинга у меня не было, но к творогу я добавила чернику и получилось просто супер)) У меня он не осел, так как миксер отказался работать прямо посреди взбивания творога и была недостаточно однородная масса, но это никак не отразилось на вкусе кекса. Он просто восхитительный))
Дома сказали, что никогда не ели такого торта))) Теперь ждут новой порции))
Спасибо моя хорошая за столь теплые слова и доверие приятно до глубины души что воспользовалась рецептом и он понравился. Готовь с удовольствием
Пекла 4раза и каждый раз творог не опускается,а остаётся сверху .Получается кекс с пудингом с верху.На вкус это никак не влияет,кекс очень вкусный и уходит за одно чаепитие ))спасибо!!!
Готовите с удовольствием
какой красивый кекс!
Спасибо
Олечка, шикарный пирог!
Спасибо
Очень вкусный кекс, шоколадный с нежной творожной прослойкой, это не кекс , а мечта !!! Олечка, спасибо огромное !!!
Галочка, изумительный кекс! Что-то невероятное! Побегу изучать рецепт!
Светочка , спасибо огромное за теплый отзыв, мне очень, очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, какой шикарный разрез! Мммммм... Вкусно-то как!
Светочка, спасибо огромное, мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка прекрасное угощение к чаю
Танечка, спасибо , дорогая , жду на чай !!!
Ответ для felix032
Ого, Галочка, какая красота! Так соблазнительно! Спасибо за подсказку рецепта, уже прихватила ссылочку!
Олечка, рада, что ссылочка пригодилась , спасибо ,что заглянула и похвалила !!!
Ответ для felix032
Галочка, какая вкусная красота! очень аппетитный кусочек!
Олечка, спасибо огромное , угощайся, сестренка !!!
Я уже тут как тут
А я тебе очень рада , чайку попьем и посекретничаем !!!
Хорошо сидим!
Ответ для felix032
Галочка, очень красивый кекс! Сплошной восторг!
Ирочка, мне очень , очень приятна твоя похвала, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Ах, как красиво и как должно быть вкусно.....а
Светочка, очень вкусно, угощайся, дорогая !!!
Спасибо, Галочка, бегу.
Ответ для felix032
Спасибо моя хорошая за доверие и столь великолепное оформление . Рада что рецепт понравился и пригодился. На здоровье мои дорогие
Оленьке !!!
Ответ для felix032
Великолепный кекс, Галочка! Очень красивый и аппетитный!!!
Людочка, спасибо, мне очень, очень приятно !!!
Божественный, нежненький, пористый кексик получился!!! Пудинг был у меня клубничный, ну по цвету получился персиковым))) И не такой красивый узор начинки сделался , ну не суть...главное, что вкусно, превкусно и оригинально!!! Спасибо!!!
Спасибо моя хорошая за доверие и теплые слова рада что рецепт пригодился и не разочаровал. На здоровье мои дорогие
Дико красивый разрез получился возьму себе в книжку и обязательно испеку кексы обожаю
На здоровье
Подскажите,пожалуйста,размер формы Вашей.В мою не поместился и пришлось срочно переложить в большую и творог с тестом немного перемешался. Но все-равно ооооочень вкусно получилось.Особенно тесто- как я люблю получилось. Спасибо Вам за такой вкусный рецепт.
26
Класс!
Спасибо
Оля, какой красивый рисунок на разрезе получился!
Кекс очень вкусный!
Спасибо
Оленька, прекрасный кексик
Спасибо
Очень красивый кекс!
Спасибо
Оленька, потрясающе красивый кекс! забрала!
На здоровье
Получился вкусный шоколадный кексик с нежной творожной прослойкой (у меня снизу). Готовить легко и быстро. Спасибо.
Жанночка, очень аппетитный и красивый кекс!
Спасибо
Ответ для jannasimf
Спасибо моя хорошая за доверие и теплые слова рада что рецепт пригодился и не разочаровал. На здоровье мои дорогие
Действительно,творог сделал свое действо и получилась интересная загогулька! Здоровский кекс.
Спасибо
Чудесный кексик!!!
Спасибо
Прекрасный рецепт
Спасибо
Очень красиво, Олечка!
Спасибо
Интересная технология
Благодарю
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки