• 31 января 2013, 14:19
  • 92725

Кулеш по-украински в мультиварке

Рецепт: Кулеш по-украински в мультиварке

К изысканной кухне, конечно, не отнесешь, но чтобы разнообразить рацион повседневных блюд, подходит идеально! Очень быстро готовится, сытно и вкусно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Кулеш по-украински в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2507.2 ккал
белки
44.5 г
жиры
140 г
углеводы
276.1 г
100 г блюда
ккал
216.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
12.1 г
углеводы
23.8 г

Рецепт «Кулеш по-украински в мультиварке»:

  • Пшено хорошенько промываем до прозрачности воды.

  • В чашу мультиварки наливаем 1,3мл воды (у меня был мясной бульон). Выставляем режим тушение (потому как кулеш варится на медленном огне). Добавляем промытое пшено и резаный кубиком картофель.
    Готовим после закипания 20 минут.

  • Тем временем сало (у меня было свежее, но, наверное, можно и солёное) режем мелко и на сковороду.

  • Вытопить жир на среднем огне до золотистых шкварочек. Добавить мелко нарезаный лук, натёртую морковь и обжарить до мягкости лука. Я в зажарку добавила приправки (карри и зиру).

  • Зажарку добавляем к пшену. Также добавляем мелко резаный чеснок (или через пресс). Готовим ещё 15-20 минут.

  • Через 20 мин. добавляем мелко рубленную зелень, солим, перчим, даём настояться 10-15 минут и можно всех звать к столу.

Без мяса, но так сытно и вкусно! Мммм! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кулеш по-украински в мультиварке
Рецепт: Кулеш по-украински в мультиварке

К изысканной кухне, конечно, не отнесешь, но чтобы разнообразить рацион повседневных блюд, подходит идеально! Очень быстро готовится, сытно и вкусно!

Ингредиенты для «Кулеш по-украински в мультиварке»:

Фотографии «Кулеш по-украински в мультиварке» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светочка, классный кулеш! Обязательно приготовлю! Очень люблю готовить в мультиварке! Спасибо за отличный рецепт!
На здоровье!
Очень интересно. Буду пробовать
Обязательно попробуйте!
Для мультиварки пшено нужно обдавать кипятком, это рис промывают до прозрачности воды, недавно стала обладательницей мульти, души в ней не чаю. От меня за рецепт плюсик! Такого я еще не готовила
Поздравляю с приобретением! Это здОрово!
Не пробовала! Света, я приготовлю и отчитаюсь, хочу что-то интересное с пшеном попробовать.
Танюш, жду отчетик!
мне стыдно, но я никогда его не пробовала, хоть и родилась на Украине. В южных регионах такое блюдо не готовят, но теперь есть рецепт от Светы, который можно будет воспроизвести
Кулеш - это очень вкусно: сытно, ароматно... Подтверждаю! Готовлю часто на плите с соленым салом. Его желательно съесть в день приготовления. Готовьте, не разочаруетесь! ++++++
Вкусно




























Вкусно,сытно,питательно.Энергия на целый день.
Да,Свет,только хотела задать вопрос-как без мяса-то,увидела твой комментарий.попробую приготовить на плите-уж больно красивый
Танюш, и очень вкусный!
я уверена-у тебя только вкусные рецепты!обязательно попробую
Очень солнечный куліш Обязательно в мультиварке? На простой плите не получится?
Ну почему же не получится! Обязательно получится! Пробуйте!
Наташ, я сама не ожидала, без мяса, а такой вкусный получился!
ням-ням, кулешик что надо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки